泰山四叶参新品种泰参2号

四叶参又名羊乳、山胡萝卜、羊奶参、轮叶党参，为桔梗科党参属植物，以根入药。山东泰安当地俗称泰山四叶参，为泰山四大名药之一。四叶参除根用于鲜食和加工外，其鲜嫩幼苗、蕾、花可生食、凉拌或做汤。四叶参花器大、花粉量多，其花粉也有很好的保健作用。老茎叶可作牛、羊饲料。四叶参全身都是宝，开发利用前景看好。

泰参2号，一年生株高1.3～1.8米，二年生株高1.8～2.4米。主茎属有限生长型，生长点以蕾封顶。主根圆柱形、根粗、根体长。一年生根皮色好，呈乳黄色；二年生根灰色，表皮粗糙，有突起的环形纹。茎无毛，有多数短分枝，初生茎绿色，生长中后期渐变成绿紫色。主茎上的叶互生，短枝上的叶4片簇生、卵圆形、近无柄。蕾呈倒锥形，花单生，蒴果下部呈半球形，上部锥形，有宿萼，成熟时三瓣开裂，散出多粒种子。种子长肾形，顶有侧翼，下侧有种孔。种子千粒重2.51克，发芽率90%以上，室内储存，种子寿命一年。据泰安试验点数据，泰参2号每公顷鲜根产量9887. 10公斤。适合在山东省及周边地区沙壤土地块种植。

（山东省泰安市农业科学研究院 陈宝芳 邮编：271000）