训练方式对水球运动员血清酶和血尿素的影响

方春龙，方春露，魏力深，刘 巧，周 亮，魏 源



训练方式对水球运动员血清酶和血尿素的影响

方春龙1，方春露2，魏力深2，刘 巧2，周 亮1，魏 源2

研究目的：采用不同训练手段，以生化指标的变化情况为依据进行水球运动的科学训练。研究对象和方法：以18名广东省男子优秀水球运动员为研究对象，进行有氧训练、无氧训练和力量训练，分别于运动前、运动后即刻、运动后8h、运动后24h和运动后48h进行生化指标（血清肌酸激酶（CK）、血清乳酸脱氢酶（LDH）、血清谷草转氨酶（GOT）、血尿素（BUN）的测定。研究结果：（1）力量训练和无氧训练引起CK活性变化明显大于长时间的有氧训练；（2）力量训练和无氧训练后LDH升高（P＜0.001）；（3）训练后GOT活性变化以有氧训练和力量训练较为明显；（4）无氧训练和力量训练后BUN明显升高，运动后24h BUN均能恢复正常。结论：该研究结果表明了CK活性增高不仅与运动持续时间有关，而且与运动强度和肌肉疲劳有关，可作为力量训练的评定指标；血清LDH可作为无氧训练的评定指标；BUN可作为评估运动量、运动强度和运动疲劳的依据之一。

训练方式；水球运动员；血清酶；血尿素

水球是典型的体能项目，属于三种供能方式相混合的代谢类型，其训练主要有发展有氧能量和无氧能力的水上练习以及陆上力量练习[1-5]。大量研究资料表明，运动可引起各种血清酶和尿素氮明显增多。但是对运动强度、运动量、运动类型及疲劳程度与酶活性变化的关系，仍存在较多争论[6-8]，且以往对马拉松、超长距离跑、自行车、足球等运动项目的研究较多，对水球项目进行较为全面的研究少见报道。在训练过程中，科学的训练安排、训练监控和恢复手段是构成科学化训练的主体，也是防止过度疲劳和运动损伤及提高运动能力的关键。本实验对水球运动员进行有氧训练、无氧训练和力量训练，分别测定运动后和恢复期血清酶和尿素氮，其研究目的为：（1）运动员应激前后，运动强度和运动量对血清酶活性和血尿素的影响；（2）不同方式训练后生化指标变化的规律。探讨这些指标在评定机能状态和恢复中的作用，根据研究结果评定其身体机能变化情况，进而明确运动训练中，训练计划制定是否合理、运动员是否适应训练负荷、机能状态良好与否及训练效果的评价等实际问题。从而为水球运动的科学训练提供理论参考。

1 研究方法

1.1 研究对象

广东省男子水球队18名运动员，运动等级：10名为国际健将级，8名为国家健将级，基本情况见表1。

表1 受试者基本情况（±SD）

表1 受试者基本情况（±SD）

人数（n）性别年龄（yr）身高（cm）体重（kg）训练年限（yr） 18男21.31±3.56186.05±4.9279.32±6.658±4.04

1.2 实验方法

实验安排期间18名受试者分别完成有氧训练、无氧训练和力量训练。各种训练方式如下：（1）有氧训练：400m游，要求5min内到，6min走，完成4个400m；（2）无氧训练：采用阶梯游，25m游，13.5s到，20s走→50m游，32s到，45s走→75m游，50s到，1′走，休息1′后→50m游→25m游，完成后休息2min再进行下一组，共完成4组；（3）力量训练：抗阻力量训练，屈臂40kg，每组20次，共完成3组。负重40-50kg划船1min，每组40-50次，共完成3组。座上推60kg，每组20次，完成3组。投掷3kg重球，每组10次，共完成6组。分别在运动前、运动后即刻、运动后8h、运动后24h和运动后48h测定血清肌酸激酶（CK）、血清乳酸脱氢酶（LDH）、血清谷草转氨酶（GOT）、血尿素（BUN）。运动后5min左右分别在无菌条件下抽取肘静脉血2ml，室温下静止，待血液凝固后，以3 000转/分离心10min后，取血清待测。

1.3 指标测试

CK、BU、LDH和GOT分别用柏定生物工程试剂盒，AU680全自动生化分析仪测定。

1.4 数据处理

2 结果与分析

2.1 三种不同方式训练后血清CK的变化情况

在三种不同方式训练后的不同恢复期血清CK值的实验结果见表2。

表2 三种不同方式训练后CK变化情况（U/L，n=18）

注：对比运动前，△P<0.05；▲ P<0.01；◆ P<0.001

分析实验结果可知：（1）与运动前相比较，在有氧训练后即刻、8h、24h和48h血清CK值持续上升，分别升高了7.4%、12.2%、22.2%和39.1%，运动后48h出现峰值，与运动前的差异具有显著性意义（P<0.05）；（2）与运动前相比较，在无氧训练后即刻、8h、24h和48h血清CK值分别上升了7.1%、30.3%、89.9%和29.6%，运动后8h与运动前的差异具有显著性意义（P<0.05），运动后24h出现峰值，与运动前的差异具有非常显著性意义（P<0.01），运动后48h上升的CK值虽然有所恢复，但与运动前的差异仍然具有显著性意义（P<0.05）；（3）与运动前相比较，在力量训练后即刻、8h和24h血清CK值分别上升了28.2%、77.8%和123.7%，运动后即刻与运动前的差异具有显著性意义（P<0.05），运动后8h与运动前的差异具有非常显著性意义（P<0.01），运动后24h出现峰值，与运动前的差异具有极显著性意义（P<0.001），但在运动后48h CK值开始恢复，与运动前相比较反而下降了1.8%。说明了在不同训练方式下血清CK值的变化在力量训练后的恢复期间的变化情况最明显，48h后才开始恢复（见图1）。该研究表明了力量训练对血清CK活性影响最大，其次是无氧训练，有氧训练后CK的变化不明显，与文献报道相一致[3、8、15、16]。

图1 三种训练方式下血清CK在运动前后不同时间段的对比

2.2 三种不同训练方式后血清LDH的变化情况

在三种不同方式训练后的不同恢复期血清LDH值的实验结果见表3。

表3 三种不同方式训练后LDH的变化情况（U/L，n=18）

注：对比运动前，△P<0.05；▲ P<0.01；◆ P<0.001

分析实验结果可知：（1）与运动前相比较，在有氧训练后即刻、8h、24h和48h血清LDH值分别升高了9.7%、12.1%、10.6%和10.1%，但与运动前的差异不具有统计学意义（P>0.05）；（2）与运动前相比较，在无氧训练后即刻、8h、24h和48h血清LDH值分别上升了26.4%、19.9%、15.7%和2.3%，运动后即刻出现峰值，与运动前的差异具有极显著性意义（P<0.001），运动后8h上升的值虽然有所恢复，但与运动前的差异仍然具有非常显著性意义（P<0.01），运动后24h仍然没有完全恢复，与运动前的差异还具有显著性意义（P<0.05）；（3）与运动前相比较，在力量训练后即刻、8h、24h和48h血清LDH值分别上升了23.1%、20.6%、3.0%和2.7%，运动后即刻出现峰值，与运动前的差异具有极显著性意义（P<0.001），运动后8h上升的值虽然有所恢复，但与运动前的差异仍然具有非常显著性意义（P<0.01），运动后24h起开始恢复。说明了在不同训练方式下血清LDH值的变化在有氧训练后变化不明显，在无氧训练和力量训练后的12h内的变化情况最明显（见图2）。最近研究表明，LDH升高多见于营养不良，可以作为鉴别良恶性疾病的指标，持续性负荷会使肌肉损伤，造成血清LDH水平升高[17-19]。所以，LDH 水平可作为肌肉早期损伤的辅助诊断。

图2 三种训练方式下血清LDH在运动前后不同时间段的对比

2.3 不同方式训练后血清GOT的变化情况

在三种不同方式训练后的不同恢复期血清GOT值的实验结果见表4。

表4 三种不同方式训练后GOT的变化情况（U/L，n=18）

注：对比运动前，△P<0.05；▲ P<0.01；◆ P<0.001

分析实验结果可知：（1）与运动前相比较，在有氧训练后即刻、8h、24h和48h血清GOT值分别升高了33.2%、31.4%、49.8%和18.4%，运动后明显升高，运动后即刻和运动后8h与运动前的差异具有非常显著性意义（P<0.01），运动后24h出现峰值，与运动前的差异具有极显著性意义（P<0.001），运动后48h上升的值虽然有所恢复，但与运动前的差异仍然具有显著性意义（P<0.05）；（2）与运动前相比较，在无氧训练后即刻、8h、24h和48h血清GOT值分别上升了17.9%、22.0%、44.4%和20.6%，运动后明显升高，运动后即刻和运动后8h与运动前的差异具有显著性意义（P<0.05），运动后24h出现峰值，与运动前的差异具有极显著性意义（P<0.001），运动后48h上升的值虽然有所恢复，但与运动前的差异仍然具有显著性意义（P<0.05）；（3）与运动前相比较，在力量训练后即刻、8h、24h和48h血清GOT值分别上升了27.4%、13.9%、18.8%和20.2%，运动后即刻出现峰值，与运动前的差异具有极显著性意义（P<0.001），运动后8h和24h上升的值虽然有所恢复，但与运动前的差异仍然具有非常显著性意义（P<0.01），运动后48h上升的值虽然有所恢复，但与运动前的差异仍然具有显著性意义（P<0.05）。说明了在不同训练方式下血清GOT值的变化都很明显，尤其在力量训练和有氧训练下，而且恢复也慢（见图3）。很多研究表明，大强度运动或运动过量时，机体所需要的能量增加，促使心肌收缩能力和能量代谢加快，致使心肌供血和供氧不足，自由基增加，脂质过氧化增强，生物膜完整性受到损伤或丧失[20-22]。GOT随着大强度训练而升高，可以用以评定运动性疲劳特征。

图3 三种训练方式下血清GOT在运动前后不同时间段的对比

2.4 不同方式训练后血清BUN的变化情况

在三种不同方式训练后的不同恢复期血清BUN值的实验结果见表5。

表5 三种不同方式训练后BUN的变化情况（mmol/L，n=18）

注：对比运动前，△P<0.05；▲ P<0.01；◆ P<0.001

分析实验结果可知：（1）与运动前相比较，在有氧训练后即刻和8h血清BUN值分别降低了8.6%和7.1%，在运动后24h血清BUN值升高了1.4%，在运动后48h血清BUN值没有变化，运动后与运动前的差异不具有统计学意义（P>0.05）；（2）与运动前相比较，在无氧训练后即刻和8h血清BUN值分别上升了20%和21.4%，在运动后24h和48h血清BUN值分别下降了2.9%和4.3%，运动后8h出现峰值，运动后即刻和8h与运动前的差异具有极显著性意义（P<0.001），运动后24h完全恢复；（3）与运动前相比较，在力量训练后即刻、8h和48h血清BUN值分别上升了11.4%、25.7%和2.9%，在运动后24h血清BUN值下降了2.9%，运动后即刻与运动前的差异具有显著性意义（P<0.05），运动后8h出现峰值，与运动前的差异具有非常显著性意义（P<0.01），运动后24h完全恢复。说明了在不同训练方式下血清BUN值的变化在有氧训练后变化不明显，在无氧训练和力量训练后的12h内的变化情况最明显（见图4）。血尿素值反应机体蛋白质氨基酸分解代谢的状况，是反映机体疲劳程度和评价机能状况的重要指标[23、24]。如果BUN超过8.83mmol/L，说明训练过度，一次极量运动后，BUN逐步增加，2h后达到峰值，24h内可基本恢复[25、26]。24h仍没有恢复的，说明该运动员对运动负荷不适应或身体机能较差，超过36h还没恢复的，说明已经过度疲劳了。

图4 三种训练方式下血清BUN在运动前后不同时间段的对比

3 结论与建议

（1）对水球运动员力量训练的评估CK为具有个体差异的敏感指标，故结合其他生化指标进行评估更为科学。

（2）体内LDH无氧训练和力量训练后显著增高，由LDH值可评定水球运动员肌肉无氧工作能力和力量的训练效应。

（3）体内GOT对肌肉有氧工作能力的表现较为敏感，运动员运动性疲劳程度越高GOT升高值越大。

（4）体内BUN对肌肉无氧工作能力的表现较为敏感，无氧训练后体内BUN值显著增高，恢复期BUN可降至安静时水平，故可作为评定运动量、运动强度和运动疲劳的依据之一。

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Influence of Training Models on Water Polo Athletes Blood Serumenzyme and Carbamide Azote

FANG Chunlong1, FANG Chunlu2, WEI Lishen2, et al

This paper purposes: Using different training methods, based on the change of biochemical index for water polo sports to guide scientific training. The research object and methods:18 men's water polo players in Guang Dong province have taken anaerobic training and aerobic training, strength training,and have been measured creatine kinase （CK）, serum lactate dehydrogenase（LDH）, serum aspertate aminotransferase（GOT）, blood urea（BUN） respectively before 8 hours after exercise, immediately after exercise, sports in 24 hours and 48 hours after exercise.Research results: （1）anaerobic training and strength training in CK activity have taken changed significantly greater than for a long time of aerobic training; （2）anaerobic training and strength training has significantly increased in the level of LDH; （3）After three training stress, activity of serum GOT all have changed in different degree, especially aerobic training and strength training; （4）BUN increased significantly after strength training and anaerobic training, BUN all can return to normal in 24 hours after exercise. Conclusion: the results showed that higher CK activity is not only related to movement duration, and is associated with strength and muscle fatigue, can be very good to assess the effect of strength training; Serum LDH can be used as an anaerobic training evaluation indicators; GOT can be used as a reference index judging myocardial fatigue; BUN can be used to assess physical activity, one as a basis for the control of training load.

Training mode; Water player; Blood serumenzyme; Carbamide azote

1007―6891（2016）05―0031―04

10.13932/j.cnki.sctykx.2016.05.09

G804.23

A

2016-04-13

科技部科研院所专项资金项目：高准确度运动能量消耗模型构建及样机研制，项目编号：2013EG145136。

1. 湖南科技大学体育学院，湖南湘潭，411201；

2. 广州体育学院，广东广州，510500。

1.Hunan University of Science and Technology, Xiangtan Hunan, 410201, China;

2.Guangzhou Institute of Physical Education, Guangzhou Guangdong, 510500, China.