金牌十一少 创意港式茶餐厅

樱桃

沙爹金菇肥牛煲

“金牌十一少”是一家由创始人心意而生的现代餐饮文化的创意港式茶餐厅。老板是香港人，出于对美食的热爱以及对新型港式餐饮的憧憬，身在上海的他，一直希望在上海开设一家正宗的创意港式茶餐厅，终如愿以偿。

“金牌十一少”以现代设计手法，将各类香港传统细节、潮流原创元素融于餐厅之中，比如十一少狮子元素让人回想起上世纪的香港。这一系列原创并被赋予灵魂的狮子图案穿插在“金牌十一少”的每个角落，大到餐厅内每处别出心裁的环境视觉设计，小到随处可见的瓷盘、纸巾、打包盒、店名片等，无一不是在炫耀十一少的高颜值格局。

为了缔造出最正宗的香港美食，餐厅特聘拥有40年烹饪经验的陶大厨，用最鲜纯的食物打动您的味觉。既然是创意茶餐厅，就少不了创意菜。每一道创意的美食背后都是“金牌十一少”所有员工脑动大开的努力，比如“不纯粹的蛋”、“梦境仙踪”，都体现了店家对创意的不断追求。

鱼香茄子煲

不纯粹的蛋

看起来是一个大大的鸵鸟蛋，里面的主角则是虾，还融合各类海鲜辅佐，任由虾肉及各类食材于舌尖温存。食客们敲开鸵鸟蛋后的惊喜以及一勺揽尽鲜香与味蕾碰撞后露出的笑容，都是对金牌主厨的最佳赞许。

梦境仙踪

港式甜品是闻名遐迩的美味。这款“梦境仙踪”中包含杂果啫喱、芒果布丁、提拉米苏、红豆沙冰淇淋、杨枝甘露等，恰到好处的甜香，鲜果本有的原味，每一口都尝尽满满幸福与甜蜜。

限量金牌炸鸡

陶大厨精心挑选三黄鸡，8小时风干腌制，严格把控油温，鸡肉外焦里嫩，凝聚一口酥香。

秘制十一味酱汁

由各种蔬菜历经10余小时精心熬制的原汁本味，作为佐餐酱料都精细如此，足以展现出“金牌十一少”的本味匠心。

金牌十一少

上海市恒丰路379号L106

021-61075078