整枝方式对甜瓜开花习性的影响

孟祥楠 袁丽伟 盛云燕

摘要：选用甜瓜（Cucumis melo L.）品种（系）东甜001、No.3-2-2、Top Mark、WI 998为研究对象，对各品种（系）分别采用单蔓整枝、双蔓整枝及不整枝方式处理，研究不同整枝方式对甜瓜开花习性的影响。结果表明，甜瓜不整枝时，主要进行营养生长，开花较晚；而整枝能促进甜瓜进入生殖生长，提早开花，整枝还能促进某些甜瓜品种（系）开雌花（不整枝不开雌花）。不同整枝方式对甜瓜各品种（系）的着花习性影响除了东甜001雌花和雄花第一开花时间存在显著差异外，其他品种间对开花时间的影响差异不显著；此外，甜瓜双蔓整枝比单蔓整枝其雄花和雌花数量多，但差异不明显。

关键词：甜瓜（Cucumis melo L.）；单蔓整枝；双蔓整枝；不整枝；开花习性

中图分类号：S652 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2016）04-0927-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.04.029

Effects of Pruning on Flowering Habits of Cucumis melo L.

MENG Xiang-nan1，YUAN Li-wei2，SHENG Yun-yan1

（1. Agriculture College， Heilongjiang Bayi Agriculture University， Daqing 163319， Heilongjiang， China；

2. Hebei Tourism Vocational College， Chengde 067000， Hebei， China）

Abstract： Using melon（Cucumis melo L.） cultivars Dongtian 001， No.3-2-2， Top Mark， WI 998 as materials， the effects of different pruning methods（single vine pruning， two branches pruning and without pruning） on flowering habits of melon were studied. The results indicated the flowers bloomed late and the plants growth was mainly vegetative without pruning. While pruning could promote reproductive growth， and bring forward flowering time， moreover， pruning also promote female flower blooming of some melon cultivars. The effect was not significantly different among different pruning methods for most cultivars except for the first male and female flowering time of Dongtian 001. The two branches pruning could promote female flower and male flowering opening than single vine pruning methods； but the difference is not significant.

Key words： melon（Cucumis melo L.）； single pruning； two branches-pruning； none pruning； flowering habits

甜瓜（Cucumis melo L.）属葫芦科（Cucurbitaceae）黄瓜属（Cucumis L.）蔓性草本植物，为食用果实类的一种瓜类作物，在中国广为栽植[1，2]。甜瓜植株花的性型主要有以下几种表现型：①雄全同株（雄花两性花同株），大部分为单性雄花和少量两性花（完全花）；②雌雄异花同株（单性花株），大部分单性雄花和少量单性雌花；③两性花株，全部为两性花；④雌全同株，植株上着生单性雌花和两性花，无雄花；⑤三性混合株，同一植株上存在单性雄花、单性雌花和两性花；⑥全雌系（全雌株），植株上全部为单性雌花；⑦全雄株，植株上全部为雄花；其中以雄花两性花同株和雌雄异花同株最为常见[3-9]。吴明珠等[2]对新疆厚皮甜瓜开花习性研究后认为，厚皮甜瓜（完全花与雄花同株型）的坐果能力与严格整枝具有直接关系，并且通过单蔓整枝可以达到提早开花的效果。乔昌萍等[9]开展了整枝方式及留果数对甜瓜叶片发育和果实生产的影响试验。在甜瓜的大多数品种中，均表现为雄全同株，能坐果的结实花一般都不是很多，这就影响了甜瓜的坐果率及产量。现在甜瓜栽培中常见的整枝方式有单蔓整枝、双蔓整枝[10，11]，因此不同整枝方式对甜瓜开花习性的影响、对甜瓜栽培管理措施的制订具有重大的指导意义。试验拟通过比较不同整枝方式对甜瓜植株开花习性的影响，探索对甜瓜产量及品质具有最优效果的整枝方式，以期对甜瓜生产及开展甜瓜开花性状遗传规律的研究提供依据。

1 材料与方法

1.1 材料

参试甜瓜品种（系）有东甜001、No.3-2-2、Top Mark、WI 998，其主要信息见表1。其中东甜001为雄花和完全花同株；No.3-2-2为雌雄异花同株；Top Mark为雄全同株；WI998为稳定的纯雌株；开花期间植株的主蔓和侧蔓全部着生单性雌花，花型不受环境条件的影响。试验用AgNO3为分析纯。

1.2 方法

试验于2011年3～7月在黑龙江八一农垦大学温室里进行。每个甜瓜材料各10株，3次重复。生长期进行人工授粉。通过喷施不同浓度的AgNO3诱导WI998产生雄花，并确定最适合的诱导浓度。

1.3 测量指标

从甜瓜定植到田间为试验开始，在第一朵花始开时记载原始数据，每天调查一次开花情况，调查的性状有：①各品种（系）在整个生育期所出现的所有花型（植株的开花类型）；②记录各品种（系）第一朵雄花和结实花开放的日期，从出现花朵开始，分别记录各植株侧蔓上第一朵结实花开放的日期和主蔓上第一朵雄花开放的日期；③统计第一朵结实花主要着生的节位，指该结实花着生的具体位置；④统计每个品种（系）不同整枝方式的所有开花数量，时间从第一朵花开放到第一个瓜成熟结束，分别统计每个植株雌花和雄花的数量；⑤观察不同整枝方式的植株生长势；⑥观察AgNO3对全雌植株WI 998的影响。

1.4 数据处理

试验所得数据采用Microsoft Office Excel 2003软件进行处理，应用DPS 7.05统计分析软件进行单因素方差分析。

2 结果与分析

2.1 不同整枝方式对甜瓜结实花着生位置的影响

甜瓜的雄花和雌花着生节位因品种而异，试验里不同整枝方式对甜瓜品种（系）结实花着生位置的影响情况见表2。从表2可见，除WI 998为主蔓着生雌花外，其余品种（系）在主蔓上均不着生雌花。各参试品种（系）的雄花着生于主蔓各节位上和侧蔓上，多数为2～3个簇生，有时多至8朵左右簇生，同一节位上的雄花并不同时开放，一般是1 d开放1朵。

2.2 不同整枝方式对甜瓜花期的影响

试验里不同整枝方式对甜瓜品种（系）花期的影响情况见图1。由图1可知，雄花一般比雌花提前开放。不同整枝方式对多数品种（系）雄花的开放时间影响不大，但在部分品种中也有差异，比如对东甜001而言，整枝有利于雄花早开放，不整枝的植株雄花明显开花晚。以第一朵雄花开放时间（5月1日）为标准，不同整枝方式对Top Mark， No.3-2-2 及硝酸银处理过的WI 998 的雄花开放时间没有产生较大的影响，同一个品系的第一朵雄花开放时间相差1～2 d；但是对东甜001的雄花开放时间影响较大。不同整枝方式对甜瓜品种（系）的雌花开放时间影响情况表明，对Top Mark 和No.3-2-2的影响不大，对东甜001和WI 998的影响较大，分析原因不难看出，由于Top Mark和No.3-2-2为稳定的品系，经过多年多代的自交，对开花的外界环境条件响应不敏感；但是作为杂交品种东甜001，其对不同整枝方式的改变比较敏感，由此改变了开花时间，从而可以影响其产量；因此通过改变整枝方式可能会影响甜瓜植株的始花期，进而间接影响产量。而作为全雌系，WI 998只有在单蔓整枝的前提下才开放雌花，在整个调查期内，双蔓整枝和不整枝方式下生长的植株，均未见雌花开放。

对4个甜瓜品种（系）的雄花、雌花开放时间进行方差分析，结果见表3。从表3分析可见，不同整枝方式对甜瓜开雄花的影响存在差异，但是各品种（系）间的表现有所不同。东甜001由于不同整枝方式对雌花和雄花的开放时间造成了显著影响；而对遗传背景较稳定的其他3个品系而言，不同整枝方式对雌花和雄花的开放时间造成的影响差异不显著。

2.3 不同整枝方式对甜瓜开花数量及花型的影响

试验里不同整枝方式对甜瓜品种（系）开花数量及花型的影响情况见表4。由表4可见，除WI 998外，甜瓜各品种（系）的雄花数量均比雌花多，不同整枝方式对开花数量和花型的影响因品种（系）差异而不同。对于东甜001而言，整过枝的植株不管是雌花还是雄花数量明显多于不整枝的，而且后期还出现少量的雌花，其中双蔓整枝又比单蔓整枝的开花数量多。对于Top Mark而言，不整枝的植株明显瘦弱矮小，不过开花数量和花型在双蔓和单蔓整枝方式间没有明显差异。No.3-2-2的雌花数量在不同整枝方式间差异不大，不整枝的植株开的雄花数量比整枝的多。而WI 998不同整枝方式对其开花数量和花型影响也不大。分析表4可知，在雄花数量方面，东甜001的整枝与不整枝之间差异极显著（P<0.01）；Top Mark的在不同整枝方式间差异不显著（P>0.05）；WI 998的单蔓整枝与不整枝之间差异显著（P<0.05）；No.3-2-2的双蔓整枝与不整枝之间差异极显著（P<0.01），不整枝与单蔓整枝之间差异显著（P<0.05），单蔓与双蔓整枝之间差异不显著（P>0.05）。在雌花数量方面，No.3-2-2在不同整枝方式之间差异不显著（P>0.05）；东甜001的整枝与不整枝间差异极显著（P<0.01），而单蔓与双蔓整枝间差异不显著（P>0.05）；Top Mark的整枝与不整枝之间差异极显著（P<0.01）；WI 998的单蔓整枝与不整枝、双蔓整枝之间差异极显著（P<0.01）。由此说明，4个甜瓜品种（系）采用不同整枝方式后对开雌花的影响存在的差异表现不一，总的来说，整枝后增加了雌花、减少了雄花。

2.4 不同整枝方式對甜瓜品种（系）生长的影响

在试验期观察到，不同整枝方式对甜瓜植株生长的影响在不同品种（系）中表现不同。No.3-2-2不整枝的植株生长比较旺盛，与整枝的植株一样开花很早，开花量也多，由于该品系雌花的数量非常多，所以应及时疏花疏果，以确保果实能够正常发育。Top Mark不整枝的植株较整枝植株明显瘦弱纤细，所有节位都能抽生侧蔓，由于养分分散，雄花非常小，雌花多数已衰败；而整枝的植株生长很旺，开花数量很多；因此，Top Mark必须及时整枝。WI 998的不同整枝方式对该品系长势没有很大的影响。东甜001整过枝的植株不管是雌花还是雄花数量明显多于不整枝的，而且后期还出现少量的雌花，其中双蔓整枝又比单蔓整枝的开花数量多，生长也较旺盛。总得来说，单蔓整枝方式植株生长势普遍比双蔓整枝方式植株长势弱，表现为前期单蔓整枝方式植株生长势强，但到拔节绑蔓后双蔓整枝的植株长势比单蔓的要强。

2.5 AgNO3对甜瓜品系WI998的影响

用AgNO3处理后，WI 998植株生长势较慢，开花较晚，前期主要开雄花，也出现完全花，但完全花一般子房发育不良，不能完成受精作用；植株达到20节位左右开始出现雌花，后期几乎不出现雄花。由于AgNO3对植株的不良影响，WI 998叶片小、节间短，光合作用弱，所以果实生长受到抑制。

3 讨论

甜瓜在中国的栽培面积比较大，要取得较高的产量和良好的经济效益，采用合理的整枝方式，使植株达到最佳的开花状况十分重要。不同的整枝方式对甜瓜的开花习性有不同的影响。吴明珠等[2]在甜瓜开花习性与人工授粉技术的研究中发现，不同整枝方式对甜瓜开花习性没有很大的影响，这与本试验结果不同，其原因可能是由于参试品种（系）不一样所导致的。试验里参试的品种（系）在不同的整枝方式下，开花习性有较大的差异，综合来说，整枝比不整枝的开花习性好。为了获得更好的栽培效益，应该针对不同的品种具体研究，找到适合该品种的最佳整枝方式。试验结果表明，甜瓜不整枝时，主要进行营养生长，开花较晚；而整枝能促进甜瓜进入生殖生长，提早开花。整枝还能促进某些甜瓜品种开雌花（不整枝不开雌花）。不同整枝方式对甜瓜各品种的着花习性影响不大。甜瓜双蔓整枝比单蔓整枝雄花和雌花数量多，但差异不明显。总得来看，不同整枝方式对不同甜瓜品种的开花习性影响存在差异，因此，应针对不同品种选择不同的整枝方式和整枝时间。

参考文献：

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