旅游管理专业课堂教学模式的探索

杨雪

【摘要】随着我国旅游行业的日益繁荣与发展，社会对旅游管理专业人士的要求也越来越高，不仅需要他们掌握丰富的专业知识，还需要他们有超强的实践能力。本文为培养更符合社会要求的旅游管理专业人才，提出要对传统的教学模式进行改革与创新，充分尊重学生主体，以社会实际需求为教学导向，将课堂教学放到实践中去，提升旅游管理专业课堂教学质量与效率，为社会输送更高端的人才。

【关键词】旅游管理专业 教学模式 探索

【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）09-0216-02

1.引言

1.1研究背景

当今社会，人们的经济实力与生活水平得到了很大提升，越来越多的人选择通过旅游来度过自己的闲暇时光。这就需要旅游管理专业以良好的服务态度和超高的服务水平来服务人们。然而，就目前状况来看，我们学校所培养的旅游管理专业人才并不符合社会的要求，出现脱节问题。

1.2研究方法

本文运用文献资料法，通过上网搜集有关旅游管理专业的资料，进而整理之后，获得本研究进行所需要的理论依据，并为本研究的理论创新提供支持。

1.3文献综述

王阳（2012）在《旅游管理专业的发展研究》中指出，我国旅游管理专业的发展还相对落后，需要向旅游业发达的国家进行学习；李丽云（2014）在《论旅游管理专业人才队伍培养》中指出，旅游管理专业人才的培养应当以就业需求为导向，有的放矢。

2.传统旅游管理专业课堂教学模式的弊端分析

2.1忽视学生主体性

传统的旅游管理教学模式主要是老师教，学生学。在课堂上，部分老师照本宣科，只是单纯的读课本，导致整堂课没有生机与活力，死气沉沉；学生在课堂上懒懒散散，没有学习的主动性。在授课方式上，老师只是按照ppt或者课本进行文字阐述，并没有运用好多媒体、音频文件与视频文件，导致授课方式过于单一，整堂课没有亮点，也就无法调动学生学习的积极性与主动性了。

2.2脱离实践，纸上谈兵

一切理论的学习都是为实践打基础的，空有理论的学习其实是在做无用功。然而很多老师在课堂教学中却忽视了这一点。旅游管理专业课堂的教学停留在知识的记忆和背诵层面，对于如何运用这些理论指导实践，老师们都没有进行阐释。这就导致学生对旅游管理专业知识的学习也只是停留在表面，一旦遇到实际问题，还是不知道该怎么解决。

2.3信息滞后，脱节实际

旅游管理专业作为一种信息化专业，需要教师及时掌握旅游业的发展动态，这样才能在教学中及时向学生传达。然而，在旅游管理专业教学课堂中，学生接触到的是过时的课本知识、滞后的旅游业相关信息，知识与信息与时代脱节、与实际脱节，对于旅游管理专业的人才培养是极为不利的。

3.旅游管理专业课堂教学模式改进策略

3.1尊重学生主体性

学生是学习的主体也是课堂的主体。教师在进行授课时，应充分尊重学生的主体性。在教学模式上，改变以往教师教、学生学的传统模式，改用学生教，学生学、学生讨论、教师指导的模式。通过提问问题，引发学生积极进行思考；通过讨论小组，培养学生合作学习的意识与能力。

3.2以实践为教学平台

传统的课堂教学过于重视理论知识的学习而忽略实践能力的培养，这就导致学校培养出的学生大多只能纸上谈兵，一旦真正遇到实际问题，学生往往难于应对。以实践为教学平台，就是指教师要把课堂教学放到实践中去，将实践引入课堂。例如在理论知识讲授之后，在课堂上进行实际场景模拟，考验学生处理问题的应变能力与灵活反应度；再者教师可以在实践中进行教学，在学生实习的过程中，教师可以就实习过程中学生出现的问题以及存在队伍不足给予意见指导，并对在实习中表现优异的学生进行表扬与奖励。

3.3以社会需求为导向

学校培养人才的最终目的是向社会输送专业有用人才，因而在课堂教学过程中，教师应当时刻注意以社会需求为教学导向。首先，教师要明确当今社会对旅游管理专业人才的要求例如仪表端庄、专业知识过硬、人际交往能力强、灵活应变能力强等，并在课堂上对学生进行渗透；其次，作为学校，应当与社会企业建立校企合作制度，邀请旅游管理相关企业负责人来校与学生进行沟通交流，让学生明确用人单位的要求，对照他们的要求弥补自己身上的不足，为今后进入企业提前最好准备。

4.结语

为使旅游管理专业学生能够更好的适应社会对他们的要求，需要教师加强对学生的指导与培养，需要学校加紧建立完善校企合作制度，更需要学生自身积极主动学习专业知识，并通过互联网、报刊等媒介了解当前国际国内旅游业的发展情况，提早做好职业规划。希望本文对旅游管理专业教学模式的探索能够促进旅游管理专业的课堂教学。

参考文献：

[1]王阳，旅游管理专业的发展研究[J]， 旅游管理教学，2012年第6期