寒旱区籽用琉璃苣丰产栽培技术

琉璃苣为紫草科琉璃苣属一年生草本植物，具有较强的野生性。其种子内含有丰富的γ-亚麻酸，是医药、保健品、化妆品3大领域多系列产品的主要原料，用途广泛。我国东北、新疆等多个地区均有种植，但种子产量普遍偏低。据报道，东北嫩江农场每亩平均产量仅为45公斤。甘肃省河西走廊沿祁连山北麓的大片绿洲属典型的寒旱区，非常有利于籽用琉璃苣种子内油分的积累。酒泉市肃州区引种琉璃苣后，在农技人员的试验推广下，种植面积逐年扩大且种植技术日益成熟，每亩最高产量可达180公斤以上，经济效益显著，是农民致富的良好途径。现将其丰产栽培技术总结如下：

1.选地与整地

选择地势平坦、日照充足、排水良好的地块，不宜选择漏沙地、沙石地、重盐碱地。琉璃苣种子较小，幼芽顶土能力较弱，秋季需深耕、镇压，次年3月中下旬精细整地，每亩施硝酸铵15～20公斤作种肥。不起垄，南北走向，平地覆盖幅宽为1.5米的黑色地膜。地膜要选用质量好、不易破损、0.08毫米厚的高规格地膜，否则地膜破裂后地块易滋生杂草，不利于琉璃苣籽粒收获。地膜压边5厘米，膜与膜之间留15～20厘米宽操作道。整地、覆膜时工作人员最好穿平底软布鞋操作，以防踩破地膜。

2.选种与播种

种植户应从正规制种公司购买琉璃苣种子，不能用自留种子繁殖，否则种子出苗后性状表现差，生长势弱、结实率低、产量低。种子需经机械清选或人工粒选，再进行药剂拌种或包衣后方可播种。可选用大豆种衣剂拌种，用量为种子量的0.3%。琉璃苣种子种皮厚且硬，也可不进行种子包衣，改用温汤浸种，用60℃温水浸种25分钟，再继续用温水浸泡1～2天，每天换水。播种前用50%的多菌灵600倍液浸种，杀灭病原菌。

播种时间要因地制宜，根据土壤墒情和气候条件掌握时间。通常气温稳定在10℃，膜下地温上升到15℃以上时开始播种。海拔1500米左右的川地，播种时间为3月25日至4月5日；海拔1700～2200米的沿山地带，播种时间为4月10日至4月15日。每幅地膜播种3行，先从地膜中间播一行，再分别从两边各40厘米处播一行，行株距50厘米×40厘米或50厘米×35厘米。每穴播2～3粒种子。由于播种量比较小，可在种子中适量掺入炒熟的小麦或硝酸铵点播，播后覆盖2～3厘米厚的细土或细沙封好破膜口。

3.田间管理

苗期管理：出苗后及时查田补种，于3片真叶时按株距间苗，间除弱苗、病苗和多余苗。出苗较好的地块保证一穴一苗，出苗差的地块可留双苗，不可一穴三苗甚至四苗，否则植株过密易造成倒伏而减产。

除草整地：覆膜前每亩施入5%普施特135毫升，防治大部分阔叶草及稗草。苗后每亩可用12.5%拿捕净100毫升除草。也可人工除草，间苗时进行第一次除草，拔节前进行第二次除草，如草荒严重视情况进行第三次除草。每次除草后都应整理操作道，保证地表无裂缝。

肥水管理：全生育期进行3次浇水，分别在5月中旬、6月中旬和7月上中旬，保证叶片生长期田间湿润，开花后减少浇水甚至不浇水，每次每亩浇水200～250立方米。浇水时，尽量不要将泥沙浇入田间，以免在地膜表面形成土层而不利于后期收获。宜在晴天无风时浇水，切忌在风雨天气浇水，否则会造成倒伏减产。第一次浇水2～3天后，要平整操作道，每亩用2～3平方米细沙铺于操作道，封住裂缝，可避免先期成熟的籽粒掉入裂缝。第二次浇水的同时，每亩追施有机复合肥20公斤或者磷酸二氢铵20公斤。第三次浇水前2～3天及浇水后2～3天，分别喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，每亩喷施245公斤，以促进籽粒成熟饱满。

病虫鼠鸟害防治：菌核病可在发病初期用50%乙烯菌核利干悬浮剂800倍液喷雾防治。枯萎病可用50%福美双可湿性粉剂600倍液、25%嘧菌酯悬浮剂800倍液喷淋根茎基部防治。细菌性软腐病可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂1200倍液、3%中生菌素可湿性粉剂600倍液喷淋根茎部防治。病毒病的防治重在预防蚜螨类害虫传播，蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液喷雾防治。病毒病可用10%宁南霉素可溶性粉剂1000倍液、5%菌毒清水剂300倍液喷雾防治。菜青虫可用50%敌百虫可湿性粉剂1000倍液、25%灭幼脲3号悬浮剂1000倍液在卵孵化盛期和幼虫初发期喷雾防治。开花期及籽粒脱落期主要防鼠、麻雀，可采用国家允许的安全杀鼠剂，投放到田块四周捕杀老鼠，同时在地块中绑扎草人或人工驱赶鸟群。

4.收获

收获时期：琉璃苣种子分批成熟、落粒，及时收获极为重要。收获过早籽粒不成熟、不饱满、质量低，不能满足加工要求。收获过晚，落粒损失严重，产量降低。从7月下旬开始注意观察籽粒成熟度，当多数花序籽粒颜色变褐色时即可收获，通常于8月中下旬进行。

收获方法：收获前20天禁止浇水。选择晴天的中午或下午，收割茎秆，用木棍敲打植株，再在田间晾晒数天后继续敲打茎秆，使籽粒脱落。运走田间枯秧后用扫帚收集地面的种子。枯秧可运至晾晒场摊薄晾晒，每天翻场一次，使剩下的籽粒继续脱落。收集的籽粒要经过人工清选、除杂，再经淘洗、晾晒，充分干燥后装袋储藏或上市销售。

（酒泉职业技术学院生物工程系 李海波 李鹏 陈学红 顾建勤 邮编：735000；酒泉市肃州区金佛寺镇农技推广中心 侯志刚 邮编：735000；酒泉市农业科学研究院 张付平 邮编：735000）