仙人岛的骡车与海蜇

2016-11-23 06:37
环球时报 2016-11-23
关键词:弄潮儿海蜇骡子

法新社11月22日文章,原题:弄潮儿:中国转运海蜇的骡子即将绝迹 在中国辽宁省仙人岛,秦玉生(音)挥鞭赶着骡子,奋力将一天的收获拉到岸边。几十年来,骡车趟过仙人岛的浅水区,接应装满海蜇的拖船。

随着该地区的传统生活走向历史,55岁的秦玉生和他那两头骡子马上就要“退休”了。就在不久前,秦玉生与他的骡子每天工作12小时,在海岸和渔船之间来回奔波。渔民们将渔获装上数十辆骡车,然后运往加工作坊。而现在,渔船靠岸后直接将捕获的海鲜卸到卡车上。秦玉生说,骡车用处没那么大了,他现在的工作是转移小规模的渔获,比如螃蟹。

海蜇是中国人餐桌上的美食,仙人岛的最大加工厂每年加工量达到500万公斤。制成品除了销往中国各地,还远销日韩。

秦玉生说:“我虽然尽量多跑几趟,但精力不如年轻的时候。我们明年就把骡子卖了。虽然可惜,但没办法”。▲

(向阳译)

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