会游泳的葡萄干

2016-12-09 11:24苏墨
科学启蒙 2016年11期
关键词:雪碧杯底小豆

苏墨

天气越来越凉了,不过在家里倒还不用开空调,多穿件衣服就行。就在这寒意越来越浓的日子里,小豆丁却觉得有些热,时不时地还会用手抹一下额头。

“小豆丁,你可想好了,落子无悔哦!”菜芽笑嘻嘻地看着举棋不定的小豆丁。

原来在过去的这个暑假里,两个小伙伴共同报了一个围棋兴趣班,一起从零学起。可不知道为什么,明明更耐得住性子、更愿意思考的小豆丁在学习围棋这一方面,就是比不过活泼好动的菜芽。用围棋班老师的话来说,菜芽在学围棋这方面确实很有天赋。

偏偏小豆丁还就是不服输的性格,所以一到周末,他就会把菜芽叫到家里下几盘围棋。

“好吧,这一盘我又输了,你有什么要求啊?”小豆丁看着围棋盘上自己所剩不多的黑子,果断地投子认输了。

“输赢有什么重要的,下棋嘛,开心最重要!”菜芽摆了摆手,停顿了片刻,又接着说,“今天做实验吧,好像有好几天没做实验了。”

在棋局开始之前,两人有一个约定,那就是输的一方要完成赢的一方提出的一个要求。

小豆丁拍了拍大腿,站起来说:“好,虽然围棋下不过你,但是说到做实验我还是很有心得的。”

“今天我们做什么实验呢?”菜芽一边收拾着棋子,一边问道。

小豆丁这才发觉就菜芽一个人在收拾棋子,他也赶紧弯下腰,把一颗颗的黑色棋子放进棋罐里。

“今天,我们就做一个简单的实验吧!我让你见识一下会游泳的葡萄干!”小豆丁故作神秘地说道。

“那赶紧啊!要准备什么实验道具?需要我帮忙吗?”菜芽的热情立马被点燃了。

小豆丁笑着说:“都说是简单实验了,道具什么的,家里就可以找到。你先等我两分钟,实验马上开始。”

一眨眼,小豆丁已经把一袋葡萄干、一个玻璃水杯和一罐雪碧摆在了菜芽面前:“下面是什么时刻,你应该知道了吧?”

“见证奇迹的时刻!”菜芽十分配合地回答道。

“咕嘟、咕嘟、咕嘟……”玻璃水杯很快就被倒满了,杯底不断有气泡升腾而起,还挺好看的。

小豆丁不急不忙地从袋子里拿出一颗葡萄干,接着用卫生纸认真擦拭了一番,然后他就把这颗葡萄干放进了装满雪碧的玻璃杯内。

葡萄干先是沉入到杯底,它的周围迅速附满了气泡。不一会儿,神奇的事情发生了!葡萄干开始缓缓上浮,直到露出水面,然后它又开始下沉、再上浮、再下沉……就像游泳运动员在进行激烈的游泳比赛一样。

“有点意思啊!”菜芽一边说,一边又扔了两颗葡萄干到水杯里。新扔进去的葡萄干马上就进入了状态,开始浮浮沉沉。就这样,水杯里的三颗葡萄干不时地上上下下,如同进了电梯一般。

看着这些“调皮”的葡萄干,菜芽忍不住问道:“这实验的原理是怎样的?”

小豆丁耐心解释道:“因为雪碧是碳酸饮料,所以里面含有许多二氧化碳气体。刚倒入玻璃杯中的雪碧会产生很多小气泡,这时把葡萄干放入杯中,气泡(二氧化碳)就会附着在葡萄干上,将它们托起来。等到葡萄干露出水面,因与空气接触,气泡会破裂,这样葡萄干又会沉入到杯底。沉入杯底后,葡萄干又会凝结气泡,就会再次上浮……这样循环下去,我们就能看到会游泳的葡萄干了。”

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