经营“阿拉伯水烟”店，健康又时尚

刘思彤

阿拉伯水烟店是一种新兴的休闲场所，里面既可销售阿拉伯水烟壶，还可以提供顾客吸水烟，进行休闲放松。

水烟有益健康，小店最大特色

阿拉伯水烟的吸料由全天然水果、蜂蜜、麝香、草药蜜制而成，不仅不含丝毫的尼古丁和焦油，人吸后对身体健康没有任何影响，而且还具有行气活络、提神醒脑、健脾安神、宣肺化痰、消炎止痛、清热解毒诸多功效。同时目前市场中阿拉伯水烟大约有芒果、蓝莓、苹果、玫瑰、咖啡、薄荷、荔枝、椰子、西瓜、柠檬等百余种口味。顾客在店中总能找到一款适合自己口味的水烟。

国内刚刚起步，需求正在逐步上升

阿拉伯水烟店最近一两年才在国内兴起，目前除了一些经济发达城市或者省会城市以外，绝大部分市场中尚看不到这种时尚小店。虽然该店十分前卫，但是由于吸食阿拉伯水烟可以提神醒脑，被很多年轻人认为是减压的好方法。另外，由于吸食阿拉伯水烟的过程相对比较风雅，颇受一些追求时尚的年轻女性所喜爱。

据业内人士介绍，目前国内喜爱阿拉伯水烟的群体正在以每月35%的速度递增，像北京、上海、广州等地增幅还要大。

八万元即可起步，盈利渠道有两种

最低投资门槛约5万元，其中进货费用约3万元（最低进货费用约1万元），其他2万元为流动资金（包括店铺租金、员工工资等），店铺面积约150平方米。

盈利渠道一：销售阿拉伯烟具，由于做工以及外形的区别，烟具的售价在100元至上千元不等，平均销售毛利润率约50%。像上海一家水烟店，每天都能销售七八个阿拉伯水烟具。

盈利渠道二：提供“吸烟”服务。由于各地消费水平不同，收费也不相同，大约30—50元/次，经营者的成本支出约7—10元/次。每次可获毛利20—40元。

与娱乐休闲场所或是礼品店合作是最佳选择

目前业内较为成功的经营者主要走两种渠道，一是与酒吧、咖啡厅等娱乐休闲场所合作，将阿拉伯水烟作为一种新的服务项目，赚得利润投资者与相关场所进行七三分账；二是走中高端礼品路线，即与各个烟酒专柜或者烟酒专卖店合作。

成功案例

河南郑州的刘先生偶然间发现了阿拉伯水烟这个项目，当时颇感兴趣。为了调查市场，他专门到上海购买几个水烟工艺品，目的是和朋友一起试用。他在选择购买水烟过程中发现，上海的各个水烟专卖店中生意比较红火，每天都能完成七八笔交易，这在中高端礼品市场中算是比较畅销的了。

这就加快了他投资这个项目的决心。不过由于阿拉伯水烟过于新奇，郑州市很多青年消费者并不买账，为此刘先生想到了三个举措：

一是，与媒体合作，在报纸上每周推荐一款经典的水烟，并将它们古老的传说一并介绍，通过故事营销，让人们了解、熟悉水烟。

二是，与中高档涉外餐馆、咖啡厅、俱乐部合作，毕竟阿拉伯水烟在国外市场颇受欢迎。

三是，采取体验营销的方法，自己开个小店，专门提供大家体验阿拉伯水烟场所。

结果这三个举措颇见成效，不到半年的时间，李先生就已经打开了市场，现在小店每月都能有数万元的盈利。