珠宝产业人才需求状况与中国珠宝院校教育教学现状

骆少勇张皙

[摘要]多年来，随着社会经济的快速发展和国民生活质量的不断提高，我国珠宝产业呈现持续、稳步、快速的发展。除了当前最炙手可热的策划文案、店长等岗位，从技术师傅到高级管理者，从终端导购员到品牌策划人员，我国珠宝企业的初级、中级和高级技能岗位，几乎每个环节人才都十分匮乏，存在巨大的人才缺口。目前我国珠宝职业教育依然存在很多弊端，人才培养目标还很不明确，办学模式和学科建设质量亟须提升，未能与企业发展过程形成良性对接，远远无法满足正处于快速发展和转型升级中的珠宝企业对人才的急剧需求。

[关键词]珠宝产业；人才需求；珠宝院校；教育教学现状

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.31.200

1我国珠宝产业发展现状

多年来，随着社会经济的快速发展和国民生活质量的不断提高，我国珠宝产业呈现持续、稳步、快速的发展。2014年中国珠宝市场销售总额接近5000亿元，对比前10年增速放缓，但市场规模在继续扩增。国土资源部珠宝玉石首饰管理中心早前预计中国将在2020年以超过5000亿元的销售规模成为世界上最大的珠宝消费市场。现在看来，目前中国珠宝市场已开始成为全球最大。据中国珠宝玉石首饰行业协会网站数据，目前中国各类珠宝企业接近6万家，拥有24个珠宝玉石首饰特色产业基地和多个珠宝产业聚集区，从业人员接近400万，其中珠宝玉石类别从业人员超过100万。但是，珠宝企业依然处于全球价值链的低端，整体发展水平低下，尽管有的企业营业规模增速很大，但管理粗放，同质化竞争严重，效益低下，价值创新成效不显著，与先进国际品牌相比还存在较大差距。以上种种问题，在很大程度上可归咎为珠宝专业人才的匮乏。

2珠宝产业人才需求状况

除了当前最炙手可热的策划文案、店长等岗位，从技术师傅到高级管理者，从终端导购员到品牌策划人员，我国珠宝企业的初级、中级和高级技能岗位，几乎每个环节人才都十分匮乏，存在巨大的人才缺口。有数据统计，我国珠宝从业人员有300多万人，其中受过正规培训的很少。据不完全统计，目前全国共有珠宝企业3000多家，未来几年人才缺口预计有100多万左右。

2.1珠宝企业中与珠宝专业联系最密切的部门

尽管不同的企业情况有所差别，但总的说来珠宝企业的组织构架可以通过下图来描述。在各个部门中，除了财务部、行政后勤部、信息技术部与珠宝专业没有直接联系之外，其余各大部门都与珠宝专业发生着直接或间接的联系，需要具有扎实的专业基础和社会应用能力，尤其是设计部。此外，人力资源部看起来与珠宝联系不大，但其实也需要一般的珠宝专业常识。

2.2当前珠宝企业人才结构的现状

总的看来，我国珠宝企业的人才专业程度比较低，学历普遍较低，接受过正规专业教育的人才占比非常低。人才资源非常贫乏，很多企业只好通过“兼收并蓄”的途径来发展建立人才团队。对于经验型人才而言，企业间相互挖人的现象屡见不鲜，通过人才市场找到合乎企业需求的人才非常少，更多的是通过内部员工引荐方式获得，对于没有经验的毕业生来说，通常成为企业的储备人员，经过若干时间的工作与培训之后才成为正式岗位员工，以云南某珠宝企业为例，不论是非珠宝专业还是珠宝专业的毕业生在入职后的职位只能是储备人员，因为没有经验，无法胜任正式岗位。

2.3珠宝企业对职业院校珠宝专业人才的岗位需求

珠宝企业对职业院校珠宝专业人才的岗位需求见下表。

3我国珠宝院校教育教学现状

珠宝专业由高校院所的地质学、矿物学等学科衍生而来，我国珠宝首饰职业教育有扎实的理论基础和雄厚的科研背景。近10年来，在国家推进“校企合作、工学结合”人才培养模式改革系列政策的指引下，我国珠宝首饰职业教育发展已跃上了一个新的台阶，在校企合作、课程体系、师资力量和实训基地等方面展开了积极的探索，多层次、多方面地为珠宝产业发展培养了大量的优秀的技能型人才，为经济社会发展做出了一定的贡献。但是，目前我国珠宝职业教育依然存在很多弊端，人才培养目标还很不明确，办学模式和学科建设质量亟须提升，未能与企业发展过程形成良性对接，远远无法满足正处于快速发展和转型升级中的珠宝企业对人才的急剧需求。总的问题如下：

3.1专业方向不明确

还没有找到与珠宝产业发展相适应的学科建设方向。近10年来，我国珠宝市场迅猛发展，珠宝首饰设计、加工、营销、策划等环节的初、中、高级各层次专业人才需求大幅提升，而珠宝专业毕业生大多无法直接上岗，只好从储备人员做起。拥有深厚的理论基础，但实践能力差，没有岗位经验和技能，使他们在实际岗位上无所适从。简言之，珠宝专业还没有形成以培养职业能力为导向的学科建设方向。

3.2缺乏科学、完善的课程体系

当今珠宝企业发展面临的是影响企业生死攸关的结构性的、系统性问题，如企业文化、品牌建设、管理运营机制、企业形象、首饰产品设计、工艺、营销等，而这些问题的解决需要从人才问题入手。可是，目前这些珠宝职业教育还没有建立起比较科学、完善的课程体系，课程内容与企业现实需求相脱节，部分学校已经注意到了珠宝首饰的营销、管理、形象、文化、策划等邻域，有部分学校已经涉及了清洗、保养、佩戴艺术等方面，但是，更多学校的课程体系还没有深入企业生产运营的主要过程，总的来说，课岗对接还没有得到贯彻落实。

3.3师资配置不科学

我国珠宝教师团队普遍学历高，在珠宝首饰鉴定、鉴赏、评估、设计、工艺等方面的专业理论基础扎实，但普遍缺乏企业运作经验和岗位实操能力，未能摆脱经院学派的学术思维的影响。

3.4基础设施薄弱

除了少数大型高等院校珠宝专业之外，大多数还没有配置好先进、完备的基础设施，包括实训场地、检测仪器和珠宝样品等。由于珠宝材质门类丰富多样，比较昂贵，很多学校缺乏实训基地建设的资源和条件。比如翡翠原石，很难有哪一所学校完全收集了市场上陆离莫测的所有样品。

3.5尚未构建起完善、健全的学科建设模式

与传统的珠宝专业教育不同，近些年来一些学校陆续展开了“校企合作、工学结合”办学模式的探索，但由于种种原因还未取得实质性、跨越性进展。“订单培养”解决了某些企业暂时的人才需求问题，而更多的企业人才需求却无法得到满足。我国职业院校珠宝专业还没有形成建立在严谨客观的产业调研基础上的人才培养方案和学科建设模式，校企合作没有明确的指导纲领，课程设置不以企业的实际运作为根据。因此，科学的学科建设模式有待构建。

3.6尚未确立起“专业理论与企业工作过程融会贯通”的教学模式

部分展开“校企合作、工学结合”的珠宝职业学校，以“典型工作任务”为导向，将“工作过程”引入课堂，使课堂情景化、项目化，在很大程度上提升了学生的岗位技能。然而企业具体岗位情况各异，项目教学在深度与广度上未能与产业形成很好的融合，市场潮流、主线、规律潜力等以及企业业务流程、项目运作过程等问题，未能真正地融入课堂，学生可能在很大程度上掌握了项目运营的技能性，但无法得知其商业性、战略性以及项目产生的前世今生等问题，使得创新性课堂教学未能做到与顶岗实习、实地教学、观察学习等有机结合起来，与培养学生因地制宜、顺势而为的职业能力的教育要求还有很大距离。更严重的是，还有很多学校还没有展开项目化、情境化课堂教学方法的探索。

3.7教育教学理念相对滞后

在贯彻落实国家“工学结合、校企合作”职业教育改革方针政策之后，很多职业学校珠宝专业的人才培养也逐步面向社会、面向企业，推行以“岗位工作过程为导向”的人才培养模式，培养德才兼备的具有很强职业能力的优秀人才。但是，他们还没有深刻审视职业教育教学规律，没有认识到职业教育的本质——提前切入行业和产业并为学生积累工作经验和打造职业能力基础，而是盲目地为学生培养很强的职业技能，并没有意识到学生毕业到企业后还需要不断学习和积累，逐渐了解产业，磨砺意志，激情创新，坚持不懈地朝人生目标努力，因而缺乏“立足行业、与时俱进，紧跟市场，把脉趋势，不断努力学习、丰富与提升自我”的珠宝职业教育理念。

4结论

为实现新常态经济下的持续、快速、长期与稳定的发展目标，中国珠宝企业务必加强结构调整和转型升级，推进“人才强企”战略。通过提升珠宝人才素质与组建优秀人才团队来构筑品牌核心竞争力：完善法人治理结构，改善经营管理，提升产品的设计和工艺品质，加强营销策划和服务，提升品牌附加值，整合济源，提升珠宝人才素质，推进价值创新和差异化战略等，促进企业的转型升级与浴火重生，才是新常态经济环境下的突围之道。同时，我们以“提升珠宝人才培养质量”为中心，克服当前珠宝职业教育单一强调专业技能的弊端。运用“除了核心技能和基础理论，在校期间还要学与珠宝企业工作任务有关的行业、企业、文化等知识，毕业后还持续积累、学习、丰富与提升，以持续成长成才方法论，按照“宽基础，专技能，多模块”的职业能力结构，秉承“适应珠宝产业需求与个人成长需求有机统一”的理念，根据“理实结合；持续成长；与时俱进；贴近市场”等原则，培养学生持续积累与学习的意识，立足珠宝产业，把脉珠宝市场，加强校企合作，推进工学结合，灵活适势、因地制宜地推进高职珠宝专业人才培养模式和课程体系建设，切实提升珠宝学科建设水平，为社会经济发展和珠宝职业教育做出积极的贡献。

参考文献：

中国产业调研网.中国珠宝行业现状调查研究及市场前景分析预测报告[EB/OL].http：//www.cir.cn/R_JinRongTouZi/99/ZhuBaoFaZhanQuShiFenXi.html.

[作者简介]骆少勇（1976—），男，硕士，讲师，昆明理工大学国资院地质系教师；张皙（1981—），女，硕士，讲师，云南旅游职业学院国土资源工程系宝玉石教研室教师。