他创建“圣牧牛奶”沙中掘出亿万财

2016-12-20 13:13
现代营销·经营版 2016年11期
关键词:牧场沙子沙漠

他原是蒙牛的首席财务官,年薪百万元。2009年他辞职,从城市来到“火焰山”。

5年时间,他的企业在香港上市,2015年,全年营业收入31亿元。

他就是姚同山——内蒙古圣牧高科牧业有限公司创始人。

每年花5000万元招待游客“免费游”

每年的七八九3个月,姚同山要陆续从全国各地邀请1万多人,来到乌兰布和沙漠旅行,每天有100多人。

今天是2016年到来的第一批客人。“拔河比赛开始。广东的小伙子们,往前站,往前站,要用力。”沙漠拔河是旅行中的活动之一,沙子松软,一用力脚就陷进去了,站稳不容易,想赢就更难了。

别人旅行要自己花钱,可姚同山却是请别人旅行,他来买单,这些人来沙漠,吃住行玩全程接待,每年姚同山要花费5000多万元来干这件事。有人说他这是在砸钱,但姚同山说,这5000多万元花得很值,有可能给他带回上亿元,甚至更高的回报。

姚同山把大家请过来,一是欣赏大漠风光,更重要的是,了解他在藏在沙漠里的财富秘密。姚同山到底在沙漠里干了什么,让财富在这荒凉的地方迅速聚集呢?

乌兰布和,蒙古语的意思是红色的公牛,千百年来没人能驯服这头野公牛,这里风沙肆虐,但是姚同山却偏偏看上了这里,还在沙漠布下了一盘庞大的财富棋局。

姚同山:“乌兰布和的沙子非常细,钻进鞋里很难清理干净,走路非常磨脚。我每回在沙漠里,我不穿鞋,不穿袜子。最初的这一批员工,都得这样干活。沙子的温度高达62.2摄氏度。脚就像踩在烙铁上。”

种草:整合资源,才能快速成大业

姚同山在呼和浩特市长大,1982年,他从内蒙古工业大学毕业后,先后在银行、咨询公司等单位工作。2001年,他加入一家国内知名的乳品企业,担任首席财务官,年薪超过100万元,在业界很有名望。但是2009年底,姚同山53岁,却突然宣布辞职,奔向沙漠。

乌兰布和沙漠,我国的八大沙漠之一,总面积约1万平方公里。一年四季风沙满天,干旱少雨,让这里成了荒无人烟之地。

多年商场打拼,他总结出了一个成功的要决:财聚人聚,共同富裕。你想做成一件事,没有资金的支持是干不成的,要财聚,同时要人聚,迅速地把我们的这个投资、人才、团队组合起来,这个财富应该是什么呢?是我们共同团队的财富,我们投资人的财富。

姚同山给朋友看了他写的商业计划书,从市场分析到创业步骤,甚至十年后的规划,他都考虑得清清楚楚。看到他这么用心,加上相识多年,对他能力的信任,其中一位朋友——赵全生当时就拿出了1000万元。

姚同山自己也拿出多年积蓄1200万元,一共筹集了2.6亿元。2009年底,他开始向沙漠宣战。姚同山说:“风一吹,草浪万里。这多壮观!”

姚同山干的第一件事是种草,他带领员工把大沙丘推平,然后掺上有机肥,在沙土上种植。当时沙漠每天都刮着七八级大风,草种下去,风一吹就被连根拔起,最严重的一次,2000亩地全部绝收。当时姚同山和员工只能搭帐篷住宿,一天半夜12点多,帐篷也被大风刮飞了。

冬天被狂风和沙子抽打,夏天气温能飙升到近50度,沙子表面温度能超过60度,别说干活,站着都受不了,员工说这里就是火焰山,有的人还辞职不干了。姚同山硬是磨出了一双铁脚板。员工喊苦,姚同山却总是笑呵呵的,还能找出沙漠生活的好处激励员工。

一年时间,姚同山的白头发增加了不少,1000多万元也都打了水漂,连个响声都没听到。2011年春节,姚同山留在沙漠,没有回呼和浩特的家过年,女儿想他,也只能给他打电话发短信。

当时姚同山也不知道,这个成功离他还有多远,但只要一天不成功,他就要坚持一天。其实姚同山进沙漠,是为了他许下的一个承诺,这是个什么样的承诺呢?

2008年,轰动全国的牛奶行业三聚氰胺事件发生,多家乳品企业涉及其中,整个牛奶行业陷入信任危机。新闻发布会上,他作为企业发言人被追问,中国企业生产的牛奶,以后还能不能喝了?这个尖锐的问题深深刺痛了姚同山的心。姚同山说:“牛奶消费者都不放心,让外国人说,我们的牛奶不能喝,心头是非常难受的,我当时做了很重的承诺,说我们中国人能把航天飞机送上天,我们相信,一定能造出世界上最好的牛奶。”

要造出全世界最好的牛奶,这句承诺从此刻进了姚同山的心里。国内的乳品企业一般是从农户家里收购原奶,品质很难管控,姚同山打算,他要自己种草,自己养牛,自己生产加工,全程都要达到有机标准。他花了一年时间在全国各地考察,想找到最适合建立牧场的地方。内蒙古自治区的领导推荐了乌兰布和沙漠。北纬40度左右,无论是养殖也好,还是饲草料的种植也好,它都是一个黄金地带。乌兰布和沙漠旁边有水源,可以引水灌溉,用滴灌技术种植牧草。沙层下面有黄土,与沙子搅拌后,能增加土壤黏性。最重要的是,在沙漠中间建牧场,几十公里的沙丘就是天然隔离带,隔开了污染和病源,不用上化肥、打农药,让有机生产成为可能,而干旱少雨的沙漠气候非常适合奶牛生长。正是了解到这些独特的优势,姚同山才辞职进了沙漠。

为了把风沙治住,让牧草顺利生长,姚同山在草场周围种起了树木,这样的大树作为一级防护,乔木和灌木是二三级防护,这样全面阻挡风沙。

员工给姚同山起了个代号“717”,因为他一周工作7天,一天工作17个小时,身上穿的是20元钱的T恤衫,吃更是没啥讲究。面片是姚同山最喜欢的食物,做起来简单,吃起来快,最省时间。他心里憋着一口气,一定要用最快的速度,种出最好的草,造出最好的牛奶,为行业争口气。

整整两年,他带领400多人的团队,种下8000多万棵树木,22万亩沙漠被改造成草场,风小了,天蓝了。

养牛:财聚人聚共富裕

2012年初,牧草种植成功后,姚同山要养牛了,一个养殖外行要怎么做呢?他还是那句话,财聚人聚共同富裕。他发动周边的养殖企业合并进来,用奶牛、资金和人才入股,这样迅速扩大了规模,也有了一批懂养殖技术的人员。

武建邺是一家企业的董事长,他也带着自己的员工、奶牛和资金加入进来。他说:“让大家把有钱的,有基础的,有养牛经验的聚集到一起,然后我们共同来做这个事业,因为这是,本身是一个发展趋势,有机是一个发展趋势,而且我们未来的收益肯定要比单打独斗要强得多。”

财聚人聚,加入进来的人都成了股东,都把牧场当成自家的牧场管理。菅荣是一家牧场的经理,他说合并后比以前单干还要用心。“每个人,像我们这些股东,大小也算个股东,动起来,得多动脑子,然后想了好多(创新)措施。”

财聚人聚的方法,让24座像这样的牧场,在沙漠中迅速崛起,奶牛养殖量达到8万多头。

姚同山说:“牛喝的水我们也能喝,为什么要这么高的标准呢?为了产好牛奶,是不是。”牛喝的水经过净化处理后,要达到人饮用水标准,牛住的是全年平均18摄氏度的圈舍,沙子也派上了用场,铺在地上给牛当卧床,工人每天都要疏松一次沙子,姚同山来检查工作,他会用这样的方法测试。把双膝跪到它那个,牛的这个卧床的中部,这个中部大概是在这个位置上,有个坑,这个坑大概有四五厘米深就可以了。牛是个不会说话的动物,它的感受说不出来,首先我们用自己的身体感受一下。

姚同山说,哪怕是一个细节也要做到极致。在他的牧场,牛可以自由出入运动场,在上面撒开欢活动,踩踩沙漠里阳光照射过的热沙,能给牛消毒、增强体质,一头牛的年产奶量能达到10吨。

卖奶:专供高档社区周边的超市

2012年7月,姚同山的牛奶生产出来,并且顺利通过了欧盟有机认证,产品有17个品类。但是市场上牛奶品牌众多,姚同山的产品没有知名度,推向大超市后,很难卖出去。

姚同山四处考察,他发现,国内大品牌走的是大超市路线,竞争已经白热化,但是城市中心高档住宅边上的社区超市,大品牌还没有太关注,社区超市虽然小,但却很有优势。

姚同山说:“一方面接近消费人群,便利,第二方面就是,老的品牌这个渠道里头,还没有真正地进入和占领。”

这个发现让姚同山很兴奋,他立即派出销售人马,在全国选取城市中心的社区超市店合作,通过免费品尝等活动介绍他的产品。产品最大的优势,是沙漠养殖、全程有机,为了让大众加深了解,姚同山决定,邀请购买过产品的顾客和超市管理者,来到乌兰布和沙漠旅行,亲眼见证产品的诞生过程。直到现在,每年他都要邀请上万人来到沙漠。

游客:“感觉挺神奇的,很震撼,全是沙的地方竟然种出草,还有那么多的牛,让我们了解到了有机(牛奶)是怎么生产出来的,牛是怎么产出奶,让我感觉很放心。喝了这个奶,感觉真的很香。”

来到沙漠的这些游客回去后,都成了姚同山的宣传员,通过口碑传播的方式,牛奶销售情况逐渐好转。到2014年,姚同山和全国10多万家社区超市店建立合作,加上原来的超市渠道,新增的电商渠道,企业一年营业收入超过20亿元,解决了周边4000多名农民就业,带动了当地经济的发展。

姚同山在沙漠创业的故事打动了很多人,也吸引了国内一些投资机构的关注。内蒙古某投资管理公司董事长杨俊平说:“人迹罕至的地方哪来什么污染,从源头上解决问题。我们从资本的角度认为,姚总是号准了脉搏,所以从2012年开始接触,很快就达成了投资意向。”

一大批新资本汇聚沙漠,让姚同山如虎添翼,加上银行贷款等资金,他累计在沙漠里投入了75亿元,2014年企业成功在香港上市,2015年,全年营业收入达到31亿元。

姚同山下一步要让改造面积翻一倍,达到40万亩,要新建10万头肉牛养殖基地。5年过后,乌兰布和沙漠将是一幅新的画卷。

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