蔬菜专业合作社的发展实践与启示

摘 要：农民合作社作为农村新型农业经营主体之一，有效助推传统农业向现代农业转型升级。罗山县四季丰蔬菜专业合作社实行“联合社+合作社+基地+农户”的经营管理模式，规模化经营，标准化生产；改善服务，创新品牌，取得了较好的社会效益和经济效益。

关键词：合作社；实践与启示；蔬菜产业

中图分类号 F323 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）20-0006-02

农民合作社是新时期萌发于农村、服务于农民的一种与时俱进的互助合作经济组织。它实现了生产与销售的无缝衔接：在市场端，搜集整理市场动态信息为我所用；在生产端，根据市场需求确定农产品的种植种类，因市场而需签订采购和销售合同等；通过产业化，集约化经营达到降本增收节耗目的，增强市场竞争力，使农民增收，农业发展、农村繁荣，大大提升了新农村建设水平。由于“菜贱伤农”事件频发，分散经营的菜农为维护自身利益，迫切希望联合起来，实现规模经营，提高蔬菜生产的产业化程度，提高产品的市场竞争力。罗山县四季丰蔬菜专业合作社作为国家级示范社，它的成立迎合了菜农的期盼，通过完善的生产配套服务、优质的信息技术支持，高效的销售渠道，为菜农搭建平台，使菜农与市场很好对接，实现了产业增效，菜农增收的双赢局面。笔者通过总结罗山县四季丰蔬菜专业合作社发展过程中的成功经验，期望能为其它地区蔬菜专业合作社的发展提供借鉴。

1 合作社的发展概况

罗山县四季丰蔬菜种植专业合作社是在改革摸索中逐步建立起来的。尤店乡李湾村种植蔬菜历史悠久，早在20世纪80年代这里就是远近闻名的蔬菜之乡。一直以来，菜农们都是各自为政，自产自销，经济效益低，加上菜农缺乏市场信息，种植上容易盲目跟风，导致丰年不增收，另外，散、乱、小的种植状态，导致农户之间往往恶性竞争，最终受害的还是菜农自己。在这种背景下，在该村村民李正玉的倡导下，于2009年8月联合5户菜农，利用土地流转机遇，从金亿土地流转合作社接转土地67hm2，一次性注册100万元资金，组建了四季丰蔬菜种植专业合作社。合作社的成立，带动了李湾村、田堂及周边村蔬菜种植进入市场化销售轨道。该社是一家集农业技术服务、技术研发、蔬菜种植、加工销售为一体的农业合作社，其以市场需求为导向，以提供优质无公害绿色蔬菜，确保市民菜篮子安全为目标，本着自愿、公平、合作共赢的原则，以联合社+合作社+基地+农户的方式领办合作社。合作社现入社农户有200多人，流转土地200hm2，注册资本320万元，总投资达2 100万元，于2015年被评为“国家级标准蔬菜示范园区”“河南省绿色无公害蔬菜种植基地”。

2 合作社的组织管理和运行机制

（1）合作社登记注册后，理事会、监事会以及成员代表大会均由社员选举产生。李正玉担任理事长，合作社入股的其他5名成员成为合作社的骨干力量。首先，由全体成员共同商议讨论通过了罗山县四季丰蔬菜专业合作社章程，建立健全合作社的内部经营机构，设置市场营销部、技术推广部、财务管理部，各部门由专人负责，每个人明确分工、明晰职责，管理制度和财务制度张贴上墙。

（2）合作社把为社员做好产前新品种的引进、产中技术指导与服务、产后产品销售服务作为主要业务进行运作。合作社依托信阳师院生命科学学院、农科院进行新品种的育种、试种，然后由合作社统计需求量，供货方送货上门，例如西红柿、黄瓜，每年都会引进2～3个品种进行试种，推广。在产中服务上，为强化服务运行，合作社实施“五统一”（供种、供肥、、供技术、收购、销售）。并聘请相关的蔬菜专家为技术顾问，行走在田间地头为社员及周边菜农进行苗种的选取、移栽以及病虫害的防治等技术指导。产后的销售服务中，合作社投资5万多元进行市场信息发布系统的建设，建起了蔬菜分拣场地，投资60多万元新建1 200m3的冷库，并购置了质检设备和废物处理机械，极大提升了产品的市场竞争力。

（3）合作社成立后，积极发挥自身培训教育功能。合作社平均每季度举办3期培训班，就农业科技、产品营销、品牌意识、安全生产等相关知识进行培训，每年至少有10期培训，每期参训人员多达100多人，这在一定程度上提高了社员的知识水平、合作意识和专业技能，使合作的凝聚力和向心力越来越强，合作社的办社水平越来越高。

（4）合作社在产品营销过程中，注重产品品牌的打造。合作社以生产无公害绿色蔬菜为主，为提升产品竞争力和美誉度，2010年合作社向国家工商管理总局商标局注册了“浉田”牌商标，2014年“浉田”牌商标被评为河南省著名商标。在品牌效应带动下，合作社的产品远销郑州和北上广等一线城市，并进驻信阳西亚超市、信阳华联超市，“浉田”牌较高的信誉度为合作社带来稳定收益，并带动周边的菜农致富。

3 合作社取得的效果

合作社通过10多年的积极运作，始终摆正合作社的服务功能，为大家带来了实惠，社会效果良好，2015年，合作社荣获“国家级示范社”称号。首先，借助合作社这一载体，把蔬菜生产与市场紧密联系，将蔬菜生产的各个环节衔接起来，提供一条龙服务。为了降低成本，社员通过统一采购生产物资；技术上的培训使得产品质量和数量增加，收入增加。非社员也可到合作社务工，这样务工增收和照顾家庭两不误。例如在蔬菜生产季节，合作社会招收一部分季节工，季节工每天纯工资50～60元，仅此一项当地的农民年增收300多万元。其次，合作社借助土地流转这一平台，通过规模化、专业化生产进而促进蔬菜生产产业化，提高了农产业的市场竞争力。在合作社的带动下，尤店乡10多个村已形成了667hm2西红柿种植基地和667hm2西蓝花、甘蓝基地，成为当地的支柱产业。最后，依靠合作社这一组织，社员在蔬菜生产过程中碰到的问题都迎刃而解。合作社的建立把菜农联合起来组成一个利益共同体，通过资源整合，解决社员难题。例如，为解决社员生产过程中的资金问题，合作社联合当地的银行，尝试 “合作社+银行”的模式，与“益农卡”捆绑，以3户联保小组方式为农户申请贷款，这一举措顺利为社员筹够生产资金，解决了其后顾之忧。

4 四季丰蔬菜专业合作社发展实践的有益启示

（1）完善利益分配机制，构建紧密型的合作组织。 为提高社员入社积极性和对合作社的归属感，避免“大农得实惠，小农受剥削”现象的发生，罗山县四季丰蔬菜专业合作社在发展之初，本着“利益共享，风险共担”的理念制定了完善的利益分配制度。产前环节合作社为社员提供质量可靠、零利润的生产资料，销售环节合作社对社员的蔬菜收购采取优质高价、略高于同期市场价的的办法，对种植有机蔬菜的农户还实行0.8～1.2元/kg售后返利，年终利润在预留一部分公积金外，实行交易额和按股分红二者相结合。合作社通过完善的利益分配机制，极大调动了社员参与合作社的热情和干劲，大家都心往一处想，劲往一处使，合作社的事业越办越红火。

（2）拓展合作社经营业务，增强合作社经济实力。合作社要想在竞争激烈的市场中立足，更好的服务于社员，就必须拓展经营业务，扩大服务范围，增强自身发展实力。四季丰蔬菜专业合作社在搞好传统蔬菜种植的同时，又把合作社的经营业务扩展到特色蔬菜种植和生态观光旅游上。合作社与河南农大建立合作关系，开发引进心里美萝卜、美人椒、指形西葫芦等特色品种，为社员创收另辟蹊径。并且，合作社还在从蔬菜种植基地里预留一部分土地，名曰“开心农场”，吸引城里的市民前来参观采摘、承包种植等。生态观光旅游的发展降低了蔬菜种植的风险，提高了合作社的盈利能力。

（3）成立蔬菜联合社，形成联合舰队闯市场。合作社通过横向联合组建联合社，可壮大合作社的成员规模和资本实力，进一步提高合作社组织化程度，实现资源融合，信息共享，取长补短，实现“大而强”的路径，壮大和提升该类农产品的产业。四季丰蔬菜专业合作社联合光山县上官岗果蔬专业合作社、罗山县竹竿村的祥和蔬菜专业合作社、罗山县小曾湾的丰产蔬菜专业合作社组建成立进万家蔬菜专业合作社，成为跨区域的经济联合体。联合社为每个地区的合作社提供信息、技术、资金、人才支持，建立利益联合机制，规模经营，共同发展，提高合作社在市场上的话语权，共享产品增值带来的甜头。

参考文献

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