湖北省洪湖清水螃蟹列入“中国名蟹”

在前不久举行的湖北省洪湖市第三届螃蟹节开幕式上，中国水产流通与加工协会授予洪湖市“中国名蟹第一市”称号，洪湖清水螃蟹获授“中国名蟹”牌匾。

洪湖现有河蟹（清水螃蟹）养殖面积50万亩，年产量近6万吨，年产值30亿元，畅销30多个国家和地区，河蟹出口创汇连续四年居全省县市之首。洪湖河蟹产业链日益完善，人工育苗繁殖技术获得突破，养殖加工格局逐渐优化，销售网络遍布全国各地，品牌影响力大大提升。

洪湖市科技局局长陈再雄介绍，该市长河水产开发有限公司与中科院水生所联合攻关，利用地下卤水人工配制河蟹育苗技术取得成功，2004年获国家发明专利，被认定为湖北省重大科技成果项目。经8年试养，该技术已完全成熟，当地3万养殖户不再从江苏、安徽等地购买蟹苗，蟹苗成活率大大提高，亩产量从以前的25公斤跃升至100公斤。

（资料来源：湖北农业信息网）