质量和品牌协同可持续发展为目标的农牧产业新业态新未来

2017-01-16 15:23
猪业科学 2017年12期
关键词:生猪现代化养殖

周 虎

(北京新道路农业科技有限公司, 北京 100102)

1 事业光大化:把我国养猪事业提升为大家心目中光辉的理想事业

生猪养殖业在我国具有悠久的历史,我国具有良好的养殖传统,广大农村和企业对生猪养猪有很深厚的感情。然而,在广大农村,随着时代的发展、人民生活水平的提高和青壮年劳动力的流失,我国农村的生猪养殖业出现了明显降低甚至部分地区消失。由于生猪养殖过程中具有臭气和养殖排泄物的出现,人们对生猪养殖的卫生问题产生一定的偏见,认为农村养猪属于污染严重的低端产业,实际上这是对现代生猪养殖的误解,随着现代科技发展和养殖产业规模化进程的推进,现代生猪养殖出现了高素质人才和高科技生产设备以及大型规模化产业链式发展的新特征。属于真正的高科技含量、高素质人才、高品质产出的三高产业,畜牧养殖实现了零排放和产业链循环生态化的发展目标。

现代化生猪养殖业已经属于高科技行业,企业需要的是具备现代疾病防治和营养研发能力的科学家以及具备现代企业经营管理素养的职业经理人。产品不断满足人民对健康营养食品增长的需要。作为具备先进养殖技术和生产能力的养殖企业已经实现了管理制度化、理念现代化、发展全球化的现代化企业特征,因此,养殖产业的未来是光明的,属于农牧产业的朝阳行业。一定会成为我们大家心目中的理想事业。

2 合作全球化

新时代下,生猪养殖企业生产全球布局,整合国际科研技术资源成果,使价值链分工更合理更高效,促进全球资源的高效利用。

中国加入WTO以后生猪产业完全融入了全球市场的竞争,中国作为全球最大的猪肉消费市场,消费量占全球猪肉的40%,然而,在种猪研发领域,由于我国起步晚,科研力量弱和科研团队还不够成熟等因素,导致我国种猪研发实力整体落后于发达国家,为了减少市场生产的盲目性和不充分性,在融入全球竞争过程中,我们应该开展并购与合作,充分发挥我国市场规模优势和人才规模优势。创新合作模式,通过人才技术和养殖设备引进利用和消化吸收,高效协作,获取产业发展先机,在全球产业升级中获得先机。

3 产业链协同化

现代生猪养殖企业能够自觉地融入产业链协同高效发展的潮流中,能够自觉找准企业战略定位和发展模式,找准创新切入点,弥补产业分工的不足和企业发展战略短板。

在新时代背景下,我国生猪养殖产业整体效率还不够高,行业转型的压力还比较大,伴随生猪养殖产业的规模化和集约化快速发展,中小散户的快速退出和国家在环保等方面政策的趋紧,企业面临新的发展挑战,我们到底该怎么发展?为了应对这些变化,养殖企业需要提出新的管理理念和发展思路。企业需要在深入理解精准把握全球生猪养殖态势的前提下,找准属于自己的产业生态链定位,打造独特的核心竞争力,能够有效弥补行业的发展不足和消费者痛点,最终融入产业发展洪流中,获取行业升级带来的红利。

4 打造核心竞争力:中国生猪企业如何走在世界前列

我国能够通过持续创新投入力争在动植物育种科技创新、精益化生产和健康猪肉品牌打造方面,走在世界的前列。

产业的转型升级需要合作,合作的目的一是提升产业效率,二是发展产业科技,三是提升行业信心和认识的统一度,只有合作才有未来。面临行业发展当务之急是从以下方面下功夫,强化育种科技创新、开展精益化生产,努力打造健康猪肉品牌,提升综合管理能力,打造精品企业,紧密合作创造行业佳绩。

5 养殖企业实现新四化

在长期努力下,我国养殖产业一定能够实现设备的智能化、人才的年轻化、管理的科学化、养殖过程的生态化。生猪养殖企业在现代化过程中不仅仅是设备现代化,更注重管理现代化、人才现代化、经营理念现代化。实现生产过程智能化、信息化、生态化和可追溯化。

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