畜牧

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农业部验收湖北监利生猪产品质量追溯项目

近日，由中国农垦经济发展中心组织的以农业部食品质量监督检验测试中心组成的专家组，对湖北监利县生猪产品质量追溯系统建设项目进行了检查验收。

监利县生猪产品质量追溯系统项目由湖北天牧畜禽有限公司承担。项目合同期3年，自2014年1月至2016年12月，追溯产品为生猪。项目旨在通过生猪养殖追溯网络系统建设，信息数字化录入，建立健全养殖档案等措施，实现生猪产品质量的全程信息化监控和质量可追溯，达到保障畜产品质量安全目标。

监利县农产品质量追溯系统建设项目顺利通过考核验收，标志着监利县畜产品尤其是生猪产品质量安全总体水平迈上了一个新台阶。

上海：将在9月底前完成121家岸边养殖场综合整治

近日，从上海市人大举行的新农村建设情况专项监督动员会了解到，今年9月底前，上海市将完成黑臭河道周边3公里内121家畜牧养殖场的综合整治工作。

目前，市农委制定了《上海市规模化畜禽养殖场污染综合整治(2017-2018年)行动计划》，明确提出在2018年年底前，规划保留的规模化畜禽养殖场要加强粪污治理并符合环保要求，规划不保留的规模化畜禽养殖场要按计划实施退养。其中，对位于本市黑臭河道周边3公里内的121家畜禽养殖场的综合整治工作要在2017年9月底前提前完成。截至今年2月底，88家列入综合整治规划中的不保留畜禽养殖场，已有50家完成退养，占56.8%。

内蒙古建成全国最大牛羊种业基地

日前，从内蒙古农牧业厅获悉，去年内蒙古启动“百万头肉牛”种畜工程，已建设成为全国最大的牛羊种业基地。2016年内蒙古大力扶持“繁育推一体化”企业，南繁基地建设取得较大进展。扶持新建地方品种为主的肉羊种羊场82个，全区种羊场超过360个，具备了年提供种公羊20万只的生产能力。2017年全区将推动种牛场、种羊场建设，稳步提升牛羊供种能力。

截至2016年末，内蒙古牲畜存栏连续12年超过1亿头（只），达到1.36亿头（只），与“十一五”末相比，存栏增加2787万头 （只），增长25.8%。其中，肉羊存栏1.07亿只，连续两年超过1亿只，居全国首位，肉牛存栏895万头，同比增长7.9%。

据悉，当前内蒙古共有牛羊生产国家级龙头企业19家，拥有中国驰名商标24个，加工的牛奶85%销往全国，京津地区的优质牛羊肉产品超过一半来自内蒙古。

四川宜宾100万头生猪养殖项目开工

日前，从四川省宜宾县获悉，宜宾县人民政府与四川德康农牧科技有限公司100万头生猪养殖项目已开工建设。

据了解，该项目总投资约19.05亿元，包括建设存栏2400头种猪场1个，存栏400头种公猪站1个，发展家庭农场1000户；4年内，德康集团将在宜宾县发展年出栏生猪1000头规模的家庭农场1000户，届时，全县将新增年出栏生猪100万头，新增畜牧产值22亿元，提供就业岗位4000个。

内蒙古去年出口羊肉千余吨

内蒙古检验检疫局近日对外发布，2016年经该局检验检疫合格，内蒙古自治区共出口冷冻羊肉67批1098.8吨、货值844万美元。

为保证内蒙古地区出口羊肉质量安全，该局对出口企业注册、加工过程用羊原料及生产加工过程实施全方位检验检疫监管，2016年全年共检出不合格羊肉产品 3批、35.7吨、21.97万美元，不合格检出率为7.32%。

据悉，目前内蒙古检验检疫备案各类出口羊肉企业共22家，主要出口产品有冷冻带骨绵羊分割肉、冷冻去骨绵羊分割肉和冷冻羊尾油，主要出口至中国香港、以色列和阿联酋。

双汇发展净利44亿元屠宰生猪1235万头

3月23日，双汇发布2016年年度报告，报告期内，屠宰生猪1235万头，同比2015年下降0.32%；鲜冻肉及肉制品外销量296.71万吨，同比2015年增长7.68%；实现营业收入518.45亿元， 同比 2015年增长15.99%；实现利润总额58.62亿元，同比2015年增长3.29%；实现归属于母公司股东的净利润44.05亿元，同比2015年增长3.51%。

围绕“稳高温、上低温、休闲产品更休闲、中式产品工业化”的调整方向，2016年重点从以下几个方面开发新产品：（1）围绕高温产品，通过采取不添加淀粉、不添加合成色素、不添加防腐剂等措施，提升产品品质；（2）围绕低温产品，改进完善美式产品和西式产品来丰富口味品种，提升产品出品率；（3）围绕烤肠、圆火腿、方腿、脆皮肠，推进区域风味的升级改造，培育地方拳头产品；（4）围绕休闲产品，推进规格小型化、风味多样化；（5）围绕餐饮食材、中式产品，开发梅花肉排、鸡腿排、预卤猪副产品、中华菜肴、调理包系列等。

正大集团47.5亿元百万头生猪项目落户陕西澄城

3月19日，陕西省澄城县与泰国正大集团农牧食品企业 （中国区）签订了总投资47.5亿元的百万头生猪全产业链综合示范项目。据了解，该县一季度签约资金达到107.5亿元，实现了招商引资开门红。

据了解，此次签约的百万头生猪全产业链综合示范项目，计划建设100万头生猪养殖、36万吨饲料厂、100万头生猪屠宰加工及食品深加工项目、20万亩有机种植基地、8万头鳄鱼养殖加工等5大项目。项目全面达产运营后，年销售额近70亿元，年税收达2.5亿元，对澄城农业结构调整、产业升级起到巨大的推动作用。

圣农发展预计2017年1季度净利润同比下降40%~85%

3月30日，圣农发展发布业绩预告，公司预计2017年1~3月归属上市公司股东的净利润1000.00万~ 4000.00万元，同比变动-84.97%~ -39.87%。养殖业行业平均净利润增长率为41.66%。

牧原股份预计2017年1季度净利润同比增长77%~90%

3月30日，牧原股份发布业绩预告，公司预计2017年1~3月归属上市公司股东的净利润6.50亿~7.00亿元，同比变动76.65%~90.24%。养殖业行业平均净利润增长率为41.66%。

公司表示，2017年第1季度，公司生猪销售价格同比有所回落，成本保持稳定，生猪销售量同比大幅增长，导致归属于上市公司股东的净利润比上年同期出现较大幅度增长。根据公司发布的1~2月份生猪销售简报，商品猪销售均价为17.21元/公斤，同比下降3.0%。

韩国发布《畜产品卫生管理法实施规则》部分修订令

3月7日，韩国政府公布了《畜产品卫生管理法实施规则》部分修订令，以阻止不合格畜产品流通、销售，强化行政处罚标准。

修订令规定，对于篡改产品的生产日期或保质期、或以不正当方法增加重量或容量、或使用不合格用水的行为，一经发现将吊销营业执照或查封经营场所。

另外，委托其他食用蛋收购、销售业者贴牌的食用蛋收购、销售业者，受委托食用蛋收购、销售业者有违法行为将一起受到行政处罚。

接受新卫生教育不足2年者预进行已受新卫生教育所属业种营业或已受卫生教育者预进行当年所受教育所属业种营业的情况可免除再进行卫生教育。

同时，今年4月1日起不适宜食用的食用蛋要装入贴有 “废弃用”的废弃容器，不可混入色素一起销售。并对废弃内容进行记录，该记录自废弃之日起要保管6个月以上。

金新农出资20亿元建设年出栏百万头生猪项目

金新农3月3日晚间公告，公司于2017年3月3日与南平市延平区人民政府签署了 《生态养殖及肉联加工框架合作协议》，双方就南平市延平区合作发展年出栏百万头立体生态猪养殖及肉联加工项目达成战略合作意向。公司出资20亿元，在南平市延平区建设年出栏百万头生猪的立体生态猪养殖及肉联加工项目，用3~5年时间在南平市延平区建设示范种猪繁育基地、标准化的立体生态零排放“无抗”养殖基地，以及肉联加工厂。同时，配套建设饲料加工厂、公猪站、病死猪无害化处理厂及配套环保设施等。