消费文化视阈下当代商业建筑设计研究

2017-01-17 19:48侯宏畅
建材发展导向 2016年6期
关键词:消费文化

摘 要:随着人们经济水平的提高和对生活质量的追求,大家的消费水平和消费价值观也在发生改变,自然地就形成了当今时代的消费文化。消费文化反应了社会文明的内在本质,也影响了各行各业的发展,促使社会结构从生产型社会向消费型社会转变。文章即针对消费文化对当代商业建筑设计的影响进行探讨。

关键词:消费文化;当代商业建筑;功能整合

消费文化是指不同时代背景下的生活与消费的消费理念、消费方式、消费行为和消费环境的总和,各个历史阶段的消费文化都有其各自特色。随着人们消费水平的发展,大家不再满足于商家传统的销售方式和商业建筑单一的购物功能,而是在消费的同时注重舒适度和满足感,而作为消费主要场地的各式商店和各大商场为了迎合消费者的需求,在功能、结构和形态设计等方面都应有所改善,不只是为了保证消费者的数量,也是提高商场的服务档次的关键。

1 消费文化和当代商业建筑的关联性

消费文化在我国的出现,意味着休闲已经在人们的生活中占据一定地位。近几年来,人们的收入水平逐渐提高,恩格尔系数逐年下降,由此表明大家在文化消费方面的投入有越来越大的发展空间,也就决定了消费文化的改变,而作为主要消费场所的各型商业建筑也因消费观念和消费结构的转变面临着改革,需要增加相应元素的设施才能满足人们的消费需求。因此从消费文化视阈下研究当代商业建筑,无论对于消费者、经营者还是商业结构本身,都具有重大意义。

2 当下国内商业建筑的缺陷

2.1 缺乏特色和主题。在人们消费能力提升和各大品牌涌入发展的商业背景下,当代商业建筑都一味的追求“大”,大到装得下足够的客源和品牌,虽然在购物功能上满足了消费者,但是在购物环境的设计上则明显投入不足,导致各商场千篇一律,没有足够的吸引力来保证客源。

虽然近年来,基于人群对于娱乐、饮食、休闲等各方面的要求,商业建筑内增加了相关板块,但因其开始时没有主题个性规划和相关内容的开发计划,商业建筑内的消费氛围还是以购物为主,其他元素并没有得到足够的凸显,同时购物中心还在以每年10%的增幅扩大(以2003年至今的北京商业建筑为例),其特色和主题的开发仍然没有得到重视,当然顾客购买力的下降也是必然的。

2.2 空间结构的分布不够合理。目前我国的商业建筑内的商铺排列通常呈“鳞次栉比”状,建筑中心为服务台,形成个数不同的环形区域,而店铺则在各个楼层中呈一字排开,一眼望去并没有太大的区分感,因此,尽管商场中都设有指示牌,但是顾客还是会在相似的购物环境中失去方向。

除此之外,商场的休息场所的设计都多少有缺陷,虽然餐饮业和购物的结合可以满足顾客的需求,但是在购物途中想歇脚只有去店里才能满足,因此,在商业建筑内的公共区域应该将座椅和绿化相结合,予以顾客充分的方便。

当然,建筑内的通风设施也是有待提高的一方面,毕竟在流通性较差的场所中长时间逗留,会给人们的心理和生理都带来一定的压力,从而导致顾客的消费欲望降低。

因为汽车作为代步工具的普遍化,停车场的设计也是商业建筑设计的重要一环,停车位的不足也对客源有小幅度的影响。

2.3 当代商业建筑的审美情趣贫乏。消费文化的改变也决定了人们的审美观念,视觉美学也成为了刺激消费者购物的一种方式,而审美情趣在商业结构中的主要体现在商业建筑的外观、内部的构造、橱窗的设计、商品的排列等方面,在人们购物的过程中,加强色彩的冲击和店铺的设计创意,是有效提高消费者购买力的手段,然而当代的商业建筑内外通常一致商业化、统一化,少有个性设计,导致人们的审美疲劳,从而减少购物欲。

3 消费文化视阈下当代商业建筑的转变

3.1 提倡“人文关怀”,贴近大众视角。城市化的日益推进,也是导致消费文化改变的因素之一。现下人们对于“人文关怀”的需求愈发强烈,以往只求利益不注重舒适感的商业模式已经不再适用了,大众化的消费需求趋向“以人为本”,这就要求完善商业建筑内的服务系统、休闲系统、娱乐设施等,为人们的购物过程提供更大的舒适感。

3.2 加强地域特色,增加商业建筑个性化。地域性是一个地方的文化、历史、经济特色的总和,如今便捷的货物流通通道导致各地商品的差异化减少,地域性元素逐渐消失。而在消费文化变化的今天,人们在消费过程中,更希望能获得独特的购物享受。在商业建筑选址时,可以借助弄堂等有历史感的建筑区,或者在原有历史建筑的基础上注入时尚元素,将现代感和历史感相结合,形成具有地域特色的购物中心,例如上海新天地和北京东安市场就是侧方面的杰出代表。当然有地方特色文化的地区可以在商业建筑内增加特色表演和风俗体验等,加深消费者尤其外来人群的印象。

3.3 合理规划商业结构,实现服务定向化。商业建筑内部的具体空间分类有助于固定客户群,方便消费者进行筛选,为不同的客户提供更为专业的服务,例如商业建筑内部店铺按档次分类,如旗舰店、工厂店和私营品牌等;按消费人群分类,如男装、女装、童装;按服务功能分类,如服饰、餐饮、娱乐等。这样的专业化区分有利于消费者决定购物方向,并且为店铺筛选顾客。

3.4 丰富商业元素,增加服务功能。当下人们出行,都希望能完成“一站式”购物,得到多重享受。

建筑内提供交流,观看演出的空间。在购物中心或者商业街等场所,可以在设计时规划出表演场地,用于文化交流、活动表演,提供类似于欢乐谷、迪士尼等主题式表演,当然也可以进行车展、书展等丰富的交流活动。

除此之外,商场和娱乐中心的结合,完成商业建筑的服务多元化,满足不同人群的需求,提供购物、休闲、交流、娱乐的场所,增加电影院、KTV等娱乐场所,当然,建筑设计时应该做好隔音工作,以防影响其他人群消费;书店与咖啡馆的结合,闹中取静,为商业环境增添一份不一样的氛围,给过往的人群提供歇息、放松的地方。

3.5 体验式服务推广。现在人们的消费模式已经不再是因为实际需求而进行消费,更多的是想获得某种体验进而做出消费决定,因此当下商业建筑的设计应该加强自主性购物和体验式购物的设计,使消费者在购物过程中得到自在感和舒适感,加强自身感受而做出消费决定。以北京宜家的体验式购物为例,消费者可以在进入自选区之前,体验不同主题的家装风格,试用床、沙发等舒适度,销售人员只在顾客需要时出现进行讲解,其主题性和体验式有效地刺激了消费者的购物欲望,达到双赢的效果。

从消费文化视阈下进行当代商业建筑设计的研究讨论,对于完善商业建筑的结构功能,满足人们的消费情感,增强建筑师的设计理念都有一定的作用。虽然我国消费文化的发展还处于初始阶段,但是随着专业人士从实践中获得经验,其必将成为当代商业建筑设计的流行趋势。

参考文献

[1] 陈超.文化消费理念下城市现代商业中心的空间营造策略研究[D].哈尔滨工业大学硕士论文,2013.

[2] 张庭伟,汪云等.现代购物中心——选址·规划·设计[M].中国建筑工业出版社,2007.

[3] 赵卫亚,周博,牛龙.中国城镇居民消费结构的渐进式转变[J].首都经贸大学学报,2013(04).

作者简介:侯宏畅(1981.12- ),男,湖北鄂州人,鄂州职业大学,研究方向:建筑行业。

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