平欧大果榛子栽培与管理技术

冯仁岩，唐立刚

(柴河重点国有林管理局黑牛背林场，黑龙江 海林 157131)

平欧大果榛子栽培与管理技术

冯仁岩，唐立刚

(柴河重点国有林管理局黑牛背林场，黑龙江 海林 157131)

平欧大果榛子因其优良的经济特性，加之黑龙江省各地区退耕还林项目的不断推进，栽培面积呈现逐年增长的趋势，市场前景广阔。目前在黑牛背林场已有栽培，对平欧大果榛子在本地的栽培与管理技术加以陈述，为环境近似区域相关栽培提供参考。

平欧大果榛子；榛园；栽植；管理

1 平欧杂交大果榛子经济特性

平欧大果榛子属亚乔木树种，树高可达5～7m，可长大树，单果重2.4～3.6g，是野生榛子的2～4倍大，栽植后第二年开始结果，随着树龄的增长产量成倍上升，亩产可达225～250kg，5年生以上的每棵结果可达5kg左右。树龄可达50～100a。果实不仅头大而且美观，壳薄、仁满、味正营养价值高；易栽植、成活率高；抗寒性强；坐果率高；成熟早；耐储藏；干果中的极品。

2 平欧大果榛子自然条件

黑牛背林场，1972年建场，施业区面积18.238hm2。地处长白山系张广才岭东坡北段，属浅山区，地势东西高，中间低，平均海拔400m。气候属寒温带大陆性季风气候，冬季漫长寒冷干燥，夏季温和多雨，早春低温多雨雪，暮春少雨易干旱，秋季降温迅速，冬季降雪和积雪有利于平欧大果榛子的

越冬。年平均气温4.5℃，极端最高气温35℃，极端最低气温-36℃，年积温2300℃以上，年日照时数达2400h以上。年平均降水量550mm。无霜期120d左右，早霜期9月中旬，晚霜期5月下旬。主要河流头道河子，在施业区中部穿过。地带性土壤主要是暗棕壤，分布面积广而且土层厚度50cm以上，土壤pH值6.5～7.5。因此在本地栽植平欧大果榛子具有适宜的自然条件。

3 平欧大果榛子栽培与管理技术

3.1 园址选择

根据榛子在本地栽植的自然条件，选址需注意问题就是，避开风口处、阴坡及涝洼地，有较好的灌溉条件即可。

榛树栽培以平地为好。平地土层深厚肥沃，生长发育快，可早结果，早丰产，降低生产管理成本；坡度15°以下的坡地，在土层深厚的坡麓处，光照充足，利排水，也是较理想的建园条件。以砂、中壤土最适于榛树生长，因为土壤的透气性好，有机质易分解。土层厚度应在60cm以上，不足60cm厚时应局部改良土壤。榛树喜湿润的环境条件，靠近水源的环境均适宜建园。

3.2 苗木及品种选择

榛树为异花授粉植物，建园时每个园地或小区应选择2～3个主栽品种，相间栽植，其品种的花期相同或相似。每个品种栽3～5行，相间栽植可互相授粉。单独配置授粉树时，主栽品种3～4，授粉品种栽1行，即可满足授粉要求。栽培品种有达维(84-254)、辽榛3号(84-226)、平欧110号(82-11)、平欧210号(81-21)等。

苗木栽植时选择优质、良种壮苗，根系发达，木质化根8～10条以上，根长20cm以上，有较多须根、茎充实、芽饱满、苗高50cm以上。

3.3 苗木栽植

根据园区定植图的位置和株行距确定定植点，以定植前一年秋季挖穴为宜，直径60～80cm，深50～60cm。回填底土与有机肥混合放在定植穴底部，定植穴上部回填表层熟化土。春季土壤化够深即可栽植，定植必须在榛树萌芽前结束。

采用单干形栽植，株行距为2m×3m，每亩可栽植111株。可采用长方形和三角形栽植，有利于树体通风透光。平地栽植行向应为南北向，利于树体受光均匀，山地沿等高线栽植。

本地榛树的栽植时间是4月下旬至～5月初。栽植前修剪根系，剪掉根系长度的1/3，根须见新茬；栽植后根颈与地面平或略低于地面5～10cm为宜，要立即灌透水，水渗下后进行再封土，也用地膜覆盖树盘，以保湿增温，促进苗木根系活动，提高成活率。

3.4 整形与修剪

整形修剪可改善通风透光条件，减少病虫危害，调整生长与结果的关系，使提早结果，增加产量，延长寿命，提高榛果的品质。幼树修剪应轻剪适当短截，增加枝组的数量，粗枝阔冠，培育树形。

主要采用单干形：第1年是果树定植之后的第一次修剪，剪口下要有4～6个饱满芽，以芽定主干高度，一般干高50～60cm为宜；第2年在主干以上选留3～4条不同方位的主枝，并进行轻短截，留剪枝条长度的2/3，剪口留饱满外侧芽；第3年在每个主枝上选留2～3个侧枝，并轻短截，对主枝延长枝也进行轻短截，内膛枝不剪，形成心形树冠；第4年仍继续对各层主侧枝的延长枝短截，扩大树冠。期间要及时除去萌蘖枝。

3.5 土肥管理

幼树期间可间作矮棵的豆类作物。结合田间管理，对榛树进行中耕松土除草3～4次，扩穴刨树盘，同时将盘内根蘖和杂草除掉；在榛树整个生长发育过程中，农家肥和化肥要搭配施用，采用环状施肥，围树一周开沟深5～10cm，不伤树根为宜，施肥量视树大小而定不宜过多。如土壤肥沃，定植当年于7月上、中旬施少量氮肥，每株20～30g。生长季节施化肥即多元复合肥，秋施肥以腐熟农家肥为主，结果期树要增加施肥量，树龄大增加施肥量。秋季落叶后要培土防寒。

定植的幼苗，要加强水分管理。榛树生长期，每年可灌水3～4次，落叶后上冻前，要浇封冻水，防止冬季干旱和土壤水分蒸发。早春为防止春风大，干旱，蒸发量大，造成抽条可浇催根水。幼果膨大期浇水，可促进幼果膨大。

3.6 病虫害防治

当地病虫害较少，主要是防治食叶害虫象实虫及白粉病。

象实虫：幼虫在青壳上钻孔造成虫眼，取食果仁；成虫使嫩叶成针孔状，嫩芽残缺不全，影响新梢生长发育。可在成虫产卵初期，即5月中旬～7月上旬，用60%的D-M合剂0.3%的溶液毒杀成虫，喷洒2～3次，间隔时间15d，进行药剂防治；也可以在采收榛果时，幼虫尚未脱果前采摘虫果集中堆放，待幼虫脱果时集中消灭来进行人工防治。

白粉病：5月中旬～6月上旬喷50%多菌灵可湿性粉剂0.1%溶液，或用50%甲基托布津可湿性粉剂0.1%的溶液进行药剂防治；也可通过及时消除病枝病叶减少病源进行人工防治。

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[2]潘月齐.大果榛子经济性状及长白山林区引种初探[J].中国林副特产,2009(2):110.

[3]李维泉,李瑞平,赵兰，等.平欧杂交榛子引种表现及栽培管理[J]. 河北林业科技,2012(5):24-25

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S664.4

B

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2017.05.023