浅谈半夏的栽培技术与高寒气候影响

袁盛凯

（贵州省普定县鸡场坡镇农业服务中心，安顺 562100）

浅谈半夏的栽培技术与高寒气候影响

袁盛凯

（贵州省普定县鸡场坡镇农业服务中心，安顺 562100）

半夏是一种临床常用的中药材，货源少，价位高。文章主要介绍半夏的栽培技术及高寒气候对半夏的栽培影响，仅供参考。

半夏，栽培技术，高寒气候，影响

半夏又名旱半夏、圆珠半夏、麻芋果等，是一种常用的中药材，属天南星科多年生草本植物，并以干燥块茎入药，具有燥湿化痰、降逆止呕等功效。临床上广泛用于治疗妊娠呕吐、心肌梗死、子宫颈癌等[1]。我国南北地区均有野生半夏分布。近些年，随着农药除草剂的大量使用和荒山开垦及人为采挖倒卖，植被系统被破坏，野生半夏资源连年减少，致使半夏价格居高不下。为了满足市场需求，半夏人工栽培研究逐渐增多[2]，主要集中在贵州、甘肃、山西等地。有研究表明，从生物碱含量上看，人工栽培半夏优于野生半夏[3]。半夏喜温和潮湿的气候，荫蔽的环境，切忌高温、干旱和强光直射。它一般春季生长旺盛，夏季炎热时，倒苗休眠，秋季再萌发。

1 半夏的栽培技术

1.1 整地与施肥

半夏喜湿、温，耐寒、阴，适合坡地栽培，选择沙壤土种植为佳。但不宜连作，可与果树、玉米、小麦等间作。半夏种植整地要精细，深翻土壤，耙平地面，清理干净瓦砾、石头、残枝败叶等。在整地的同时，施入腐熟的有机肥作基肥，用量为3 000 kg/667 m2（有机肥提前1～2个月用农家肥和过磷酸钙沤制而成，过磷酸钙用量100 kg/667 m2）。然后，做成70 cm左右的平畦，畦高20 cm。

1.2 繁殖方式

半夏有茎块、株芽和种子等3种繁殖方式。但大田以茎块繁殖为好。茎块繁殖时，利用上年采收半夏时的直径为1～1.5 cm左右的茎块挑选出来，用沙和土混拌后，在阴凉处以1层混拌土1层半夏埋好储藏，待第2年播种时，选择无病害、完整无伤口的茎块做种子，以行距15～20 cm，株距7～10 cm播种，每畦播2行。

1.3 田间管理

（1）及时清除杂草。在半夏幼苗未封顶前，要及时除去杂草。同时，中耕松土。为了不伤害半夏根部，中耕时宜浅不宜深。（2）肥水管理。在半夏株芽形成时，用1∶10的粪水泼浇，再根据生长情况，每667 m2施过磷酸钙20 kg、尿素10 kg、饼肥20 kg。在干旱季节，对半夏要及时浇水，保持湿润。在多雨天，要及时排除积水。（3）病虫害防治。半夏容易发生病毒病和叶斑病，可用5%石灰乳浇灌防治病毒病；65%代森锌500陪液喷施防治叶斑病。虫害主要是红天蛾，可用90%敌百虫800～1 000倍液喷施。一般使用化学药剂防治病虫害时，7～10 d喷1次，连续喷2～3次。

1.4 收获

适宜的采收时间是保证半夏质量的重要因素。一般秋分前后，半夏叶片变黄即可收获。但是，过早收获会影响产量，宜迟不宜早。各地区要根据当地气候决定采收时间。半夏收获时，边挖边捡，要及时去皮，时间久了不宜去皮，去皮后晒干或烘干。

2 高寒气候对半夏栽培的影响

由于半夏生长喜温和湿，耐阴和寒，不耐旱，因此，高寒气候有利于半夏生长。翟玉玲在高海拔地区半夏栽培技术研究中指出，在海拔1 100～2 300 m的范围内，半夏产量随海拔的增加而增加。建议，半夏生产基地应建在海拔1 200 m以上的半凉山地区，甚至可在2 500 m以上的凉山地区种植[4]。

3 结语

目前，半夏栽培在贵州、甘肃、山西一带已经大面积推广。但在贵州地区由于野生半夏面积分布广，人工栽培还没有大面积进行。虽然，半夏栽培技术在研究和实践方面都取得了一定的成绩，但在实际农业生产中还存在着许多问题，值得进一步研究解决。

[1] 国家药典委员会．《中国药典》2010年版一部．化学工业出版社，2010：110

[2] 王化东，吴发明．我国半夏资源调查研究．安徽农业科学，2012，40（1）：150～151，200

[3] 曾建红，彭正松．野生半夏与栽培半夏总生物碱含量的比较研究．四川中医，2008，26（4）：42～44

[4] 翟玉玲．高海拔地区半夏栽培技术．中国种业，2015，2