集约化养殖环境下奶牛乳房炎的防治措施分析

（昌邑市柳瞳镇畜牧兽医管理站山东潍坊261300）

集约化养殖环境下奶牛乳房炎的防治措施分析

徐兴涛

（昌邑市柳瞳镇畜牧兽医管理站山东潍坊261300）

奶牛乳房炎又称为奶牛乳腺炎，是奶牛的一种常见疾病和多发病。虽然经过多年的研究和分析，但治疗方法却不理想，给饲养者造成了巨大的损失。本文阐述了奶牛乳房炎的危害、诊断以及防治方面的内容，重点说明奶牛乳房炎的防治只有以预防为主、防治同步、整体治疗才能够达到理想的治疗效果。

乳房炎；挤奶操作；治疗

1 乳房炎的危害

1.1 产奶量降低

奶牛感染乳房炎后，机体产生大量白细胞，杀灭病原菌，并对组织进行损伤修复。如果大量白细胞积聚在一起，就会堵塞部分乳腺管道，从而使其分泌的乳汁无法排出，导致泌乳细胞总量减少，最终可能会影响奶牛整个胎次甚至终生的产奶量。

1.2 牛奶营养成分降低

牛奶中脂肪和蛋白质的降解明显增加，将严重影响牛奶中营养物质的数量。

1.3 牛奶质量和保存时间降低

奶酪的生成量和质量均下降，液态牛奶的保质期明显下降，影响了原料奶中乳脂、乳蛋白等营养物质的生成，严重影响牛奶的质量。

2 乳房炎的诊断

2.1 检查产奶量和乳成分

奶牛如果发生隐性乳房炎，则产奶上升期产奶量下降或达不到高峰日产奶量，产奶量达不到上胎次水平；乳汁稀，乳脂率、乳蛋白指标降低，乳房中有硬块。

2.2 检查乳汁体细胞数

当乳房感染细菌之后，细菌在乳房当中产生的代谢物会诱导多形核白细胞进入乳腺细胞，与此同时损伤脱落的上皮细胞也会进入乳腺细胞，从而使乳汁中的体细胞数明显增加，尤其是白细胞的数目增加最为明显。因此，可以通过测定牛奶中的体细胞数判断奶牛是否患有乳房炎。一般情况下，牛乳体细胞数超过30万/mL，可判断为隐性乳房炎；牛乳体细胞数超过50万/mL，可判断为临床乳房炎[1]。

2.3 检测乳汁的pH

患有乳房炎的奶牛的乳汁pH值在7.0以上，偏向碱性，乳汁当中有奶块、絮状物、纤维，氯化钠的含量在0.14%以上，体细胞数目在50万/mL以上，细菌数和导电值显著上升。可通过检测奶牛乳汁的酸碱性判断奶牛是否患有乳房炎。通常使用的方法为乳房炎试纸法-0.2%溴麝香酚蓝试验检测。呈黄绿色（pH=6.5以下）为正常乳，绿色（pH=6.6）为可疑，蓝色至青绿色（pH=6.6以上）为阳性[2]。

3 乳房炎的预防

3.1 搞好环境和牛体卫生

保持环境清洁，对集约化奶牛场奶牛的乳房炎防治起着重要的作用。因此需要及时清理粪便和清洁牛舍，频繁更换沙子，保持牛舍干燥，并及时供应充足饮水。定期对运动场和牛舍进行消毒，可以每半个月用消毒液喷洒消毒一次。在奶牛乳房炎呈季节性高发的奶牛场，要加强饲养环境消毒。保持牛舍良好的通风，夏季给予干净、充足的饮水，冬季做好防风保暖措施，减少奶牛的环境应激反应，防止奶牛泌乳量减少。

3.2 加强日常饲养管理

要根据奶牛的营养需要，全天给予不断饲喂养，合理搭配精饲料和粗饲料，禁止使用霉烂变质饲料。根据奶牛不同的生长发育时期，分开饲养，投放不同的饲料。需要特别注意干奶期奶牛的饲养管理，比如减少精料喂量，适当限制饮水量，断喂舔砖、小苏打，在干奶期开始7周内添加维生素E，1000 IU/日，连用2周，在日粮中按照0.1 mg/kg·bw添加硒可以提高奶牛身体的抵抗力。干奶期是预防奶牛乳房炎的最佳时期，奶牛进入干奶期时，向奶牛乳房内注入长效抗菌药物，可以预防感染和杀灭病原菌。

3.3 做好病牛隔离工作

加强日常管理，防止奶牛之间的争斗，避免互相碰撞造成奶牛乳房外伤。每日挤奶、巡圈时，要及时发现隐性乳房炎的病牛，把患病牛调整到专门的乳房炎圈舍进行饲养，这样可以防止健康牛由于接触病牛感染上病原菌。乳房炎患牛要单独挤奶并治疗，乳汁要消毒后再进行处理，禁止食用。

3.4 善待奶牛

奶牛每天挤奶四次，因过度挤奶，休息时间不足，所以造成奶牛体力不足，行走缓慢，所以工作人员在驱赶牛时要有耐心，慢慢赶牛，防止奶牛滑倒不起，不能因奶牛走的缓慢就对奶牛实施暴力行为，更不能踢打奶牛乳房，导致奶牛得乳房炎；非挤奶工作人员不得对奶牛挤奶。避免奶牛发生应激反应，比如：气候突变、惊吓、饲料变质，在圈舍内追逐奶牛等。

3.5 规范挤奶操作

做好挤奶工序，毛巾及时消毒，乳房擦洗干净，做好药浴和泡杯等工作。

4 乳房炎的防治

4.1 乳房炎的分级与治疗

1）Ⅰ级轻度乳腺炎临床表现为酸牛奶（如絮，血块，等），乳腺外观没有改变，奶牛没有出现全身症状。治疗：乳畅治疗5 d。如果用药5 d没有好转，换成速诺治疗3 d。（治疗不见好转的牛只加倍使用药物）。

2）Ⅱ级重度乳腺炎临床表现为牛奶变质乳，乳房具有红、肿，热，痛症状，但奶牛未出现全身症状。治疗：乳畅治疗5 d好转（2级变为1级）继续治疗2 d，如果未好转换成速诺治疗3 d。（治疗不见好转的牛只加倍使用药物）。

3）Ⅲ级急性乳腺炎临床表现为牛奶变质，乳区发生红、肿，热，痛，同时伴有全身症状。在两者之间的挤奶间隔，突然发病，乳房严重肿胀、硬化、热痛，奶牛出现全身症状，如抑郁症，吃料减少或浪费巨大。体温升到40.5℃以上，心率快、脱水、腹泻等。Ⅲ级乳房炎治疗：乳头管内注射治疗，继续治疗2～3 d可以治愈。

有时也会出现坏疽性乳房炎：表现为全身性乳腺炎，多由厌氧性细菌或金黄色葡萄球菌引起。乳腺突然发生弥漫性肿胀，初期热痛十分明显，24 h后乳腺皮肤呈暗紫色、病变处皮肤变凉、坏死，触诊有捻发音，奶汁深红色，有气泡，很容易形成败血症死亡。奶牛若患急性坏疽性乳腺炎，慢性化脓性牛乳腺炎、巨大脓肿应列入淘汰范围。

II级和III级由于治疗不及时变成慢性乳腺炎，如纤维化乳腺增生、固体变硬，和某种形式的乳腺炎脓肿或脓瘘。

4.2 乳房炎治疗注意事项

①挤奶完毕后发病乳区必须人工挤奶，每次挤净。②使用专用消毒纸或酒精棉球消毒乳头末端。③Ⅰ级和II级先用乳畅治疗5 d，然后换药用速诺治疗3 d。④乳畅使用方法：乳头灌注，1次/d。⑤速诺使用方法：乳头灌注，2次/d，1支/次。⑥对反复发作的奶牛，根据经济效益以及治疗时间，确定是否还有治疗价值来决定奶牛是否需要淘汰。⑦乳区内给药步骤：消毒、挤奶、打药。⑧乳房基底封闭：青霉素200万IU，加入到200 mL 0.5%盐酸普鲁卡因中，用长针头分别注入四个乳区基底部的结缔组织内，1～2次/d。⑨全身治疗：解热镇痛，抗菌消炎，排净奶。催产素120 IU、VE 0.5 g、亚硒酸纳20 mg、5%碳酸氢钠500 mL、盐酸左旋咪唑（加强抗力）2.5 mL /kg·bw，口服2 d；用0.25%普鲁卡因400～500 mL，一次静脉注射可减少全身对疼痛的敏感性，缓解病区疼痛。■

[1]刘文进,陈创夫,张银国,等.隐性乳房炎患牛乳汁pH值变化与体细胞数的关系研究[J].畜牧与兽医,2005,37(3):9-11.

[2]李世双.用溴麝香草酚蓝试验测定奶牛乳房炎的报告[J].青海畜牧兽医杂志,2013,43(6)12-13.

10.3969/j.issn.1008-4754.2017.05.033