选错水杯＝毒药？教您如何挑选安全水杯

文 赵石

选错水杯＝毒药？教您如何挑选安全水杯

文 赵石

我们人体每天都需要补充大量的水，特别是在运动出汗之后，更要注意对水分的流失进行及时的补给。对于上班族、或者中小学生等等，每天可能要带着杯子在单位或者学校喝水。这件事看起来是再平常不过的了，但是，我们选择使用什么样的杯子还是有所不同的，有些杯子对身体健康是有危害的，因此，我们要注意选择那些健康实用的杯子，下面，我们就来具体介绍一下，该如何正确选择水杯。

玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯、塑料杯、不锈钢杯、铁杯、铝杯、纸杯 当我们去商场选购水杯的时候，各种各样的杯子就会闯入我们的视线，尤其是那些颜色鲜艳、造型独特的杯子更是引人注目，挑来挑去就挑花了眼。

玻璃杯无化学物质易清洗

首先，喝水时应该首选玻璃杯。

别以为玻璃杯只是通透好看，在所有材质的杯子里，玻璃杯是最健康的。玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚子里，而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生。所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。

需要注意的是玻璃材质导热性强，容易令使用者不慎烫到自己，如果水温过高，还可能导致杯子爆裂，需尽量避免盛装热水。

其次，专家也提倡使用搪瓷杯。

很多老年人都用过搪瓷杯子，这种杯子也是非常有利于健康的。很多人可能会以为这种搪瓷杯子已经淘汰了，其实不然，这种杯子从工艺上说，是经过上千摄氏度的高温烧制而成的，而且不含有毒有害物质，因此，搪瓷杯子也是被提倡可以放心使用的。

但是需要注意的是，虽然搪瓷杯含有的金属物质比较稳定，但在酸性环境下有可能溶出。因此，最好不要用搪瓷杯长时间盛放橙汁等酸性饮品。此外，搪瓷杯磕碰后表面易破损，会析出有害物质。

随处可见的塑料杯隐患最多

五颜六色的杯子甚是讨人喜欢，可实际上在那些鲜艳的颜料里却藏着巨大的隐患，当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中，人们饮了带化学物质的液体，就会对人体造成危害。

塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水的时候，有毒的化学物质很容易稀释到水中，并且塑料的内部微观构造有很多缝隙，其中隐藏着污物。所以，在选购塑料杯时，一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。不是所有塑料杯都适合当水杯， 在选购时一定要认准是否有QS标志，同时在杯子的底部有一个小三角形的符号，这是它们的身份证。

塑料杯最易藏污纳垢，因为塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水的时候，有毒的化学物质就很容易稀释到水中，并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙，其中隐藏着污物，清洗不净就会容易滋生细菌。所以，在选购塑料杯时，一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。

无彩釉陶瓷杯保温又安全

喝水首选无彩釉涂染的陶瓷杯，尤其是内壁要无色。不仅材质安全，能耐高温，还有相对较好的保温效果，喝热水或喝茶都是不错的选择。

磁化杯、能量杯究竟如何

另外，在水杯家族中还有一支比较庞大的队伍，就是商家所宣传的“磁化杯”“能量杯”。

国内外的医学报道的确称磁化水对人体的健康大有裨益，但并不是所有的磁化水都对人体的健康有益。只有负极的磁化水才能改善人体生理功能，起到保健的作用，而正极的磁化水不宜多喝。

我们在市场上所见到的磁化杯大多采用普通磁铁，正负极不分。因此，消费者在选择磁化杯的时候应该仔细鉴别，选购单极磁片（负极）为原料制成的磁化杯。

“能量杯”在原理上也能够改善人体的机能，起到保健的作用。但是，目前市场上许多生产“能量杯”的厂家并没有对此功能进行切实的生理功效验证，夸大了 “能量杯”的作用，有的甚至称能够包治百病。专家提醒消费者，在购买具有保健功效的“能量杯”时，应该认清有关部门给予的合法认证，切不可盲从。

其他水杯

另外，现代人为了方便，经常会使用一次性纸杯。一次性纸杯只是看起来卫生、方便，其实产品合格率无法判断，是否干净、卫生，用肉眼也无法辨识。有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白，加入大量荧光增白剂。这种荧光物质一旦进入人体就会成为潜在的致癌因素。而且从环保的角度来讲，尽可能少用一次性纸杯。

而不锈钢杯属于合金制品，使用不当会使其中所含的重金属物质释放出来，危害健康。在日常使用中，用不锈钢杯盛普通水问题不大，但不要装酸性饮品，如果汁、咖啡、碳酸饮料等，因为容易析出重金属物质，即使再用来喝普通的水也不安全了。

另外，清洗不锈钢杯时，切勿使用强氧化性的苏打、漂白粉等，这些物质也容易与不锈钢起化学反应。

链接：如何喝水更健康

早上空腹喝一杯水有益健康的观念已经深入人心，然而，应该喝什么样的水，喝多少以及有啥禁忌却不是每个人都清楚的。

类型：白开水最佳，淡盐水最差，蜂蜜水挑人。

起床后，很多人选择喝一杯蜂蜜水或者淡盐水，还有人认为柠檬水是最佳选择。但这三种水中，淡盐水最不值得推荐，因为现代人钠摄入量本来就过多，在身体不缺少盐的情况下再喝淡盐水，会增加盐的摄入，反而让人觉得口干舌燥。有高血压、心脑血管疾病、肾功能异常的人更不要将淡盐水作为起床后的第一杯水，因为早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐水会使血压更高。而另外两种水有一些限制人群，蜂蜜水适合便秘的人群，但不适合糖尿病患者和肥胖的人，对于胃酸过多的人而言，空腹喝柠檬水可能会增加胃部不适。总体来说，白开水没有热量，不仅能有效补充体内水分，还可以让血液迅速得到稀释，促进血液循环，让人更快地清醒过来，是绝大多数人的最佳选择。

温度：与体温相当，太热太凉都伤肠胃。

我们常常在电视看到很多西方人一大早起床就从冰箱倒水喝，但这样做容易带来一些健康隐患。早起喝凉水会使胃肠黏膜突然遇冷，从而使原来开放的毛细血管收缩，引起胃肠不适甚至腹泻。过烫的水也不推荐，因为高温度的水进入食道，易破坏食道黏膜，甚至增加食道癌风险。

因此，晨起第一杯水的温度不能太热也不能太凉，与体温大体相当即可。

水量：200毫升左右，肾病患者要听医嘱。

“一杯水”的量也有讲究，喝太多会冲淡胃液，影响早餐食物的消化，喝太少起不到健康作用，一般建议喝200毫升左右。如果身体本身就患有肾脏疾病或某些代谢性疾病，则应遵循医生指导，以免给身体造成负担，加重原有疾病。

时机：洗漱完后，避免口腔细菌进入消化道。

晨起喝水的时间应该选择在洗漱完后。夜间虽然长时间不进食，但是如果前一晚口腔清洁不彻底，细菌仍会分解食物残渣造成对口腔的危害，如果恰巧喝水前又没有刷牙，那口腔中的细菌便会进入到消化道中，可能对健康造成一定威胁。