浅谈滚蛋疗法的研究现况

●冯舒畅 陈志明 赖春冰 韦小燕 蓝帜

浅谈滚蛋疗法的研究现况

●冯舒畅 陈志明 赖春冰 韦小燕 蓝帜

对现有的滚蛋方法及研究进行整理和归类，总结各种滚蛋疗法的历史研究及应用范围，并进行初步的阐释，旨在提升滚蛋疗法在治疗疾病及预防保健中的应用价值，促进民间特色诊疗技术以及文化的传承与发展。

滚蛋疗法；壮医

1 滚蛋疗法的应用历史

滚蛋疗法是广西壮医药特色治病技法之一，壮医从长期的临床实践中认识到，滚蛋疗法主要是通过外治的方法，在人体龙路、火路的某些体表气聚部位(即穴位)施以调气治疗，调整、调节和畅通人体气血，增强人体抗病能力，加速邪毒化解或排出体外，使三气复归同步而达到治疗目的。

古代医学对滚蛋疗法也有一定的认识，如《本草纲目》提到：精不足者，补之以气，形不足者，补之以血，卵兼理气，鼓能清气。能补血，能养阴，润肌肤”，凡以精神萎靡、倦怠嗜卧、动则气喘、乏力自汗、畏寒肢冷、舌淡脉弱之类为主要证候者,则属“形不足”,凡以身热心烦、潮热盗汗、失眠多梦、头目弦晕、面黄肌弱、腰膝酸软、肢痿无力、舌红脉细之类为主要证候者,则属“精不足”，应补之以厚味,使精髓逐渐充实。厚味,指富于营养的动植物食品,如卵等高蛋白食品，因此蛋疗在历史上是有研究和使用的。

2 方法分类：热滚法和冷滚法

2.1 热滚法

用煮熟的鸡蛋，在体表反复滚动的来防治疾病的方法。通常用于治疗风寒湿症，例如发热、感冒、咳嗽、湿疹、关节疼痛、风湿等，民间应用较为广泛，分白蛋滚法、药蛋滚法、金蛋滚法。操作时间为5-10m in，以皮肤微红为度[2]。

（1）白蛋滚法，把蛋放入水中小火烧开，再调至大火煮五分钟。取出一个蛋去壳，用纱布、手绢等包裹着，在患部来回滚动。手法可为直线来回滚动，顺时针或逆时针转动[3]。注意温度、手法力度，避免烫伤、鸡蛋破裂等状况出现。（2）药蛋滚法，把去壳熟蛋加药煎煮10-15m in制成药蛋，用纱布、手绢包裹使用，用法、手法与白蛋一致。民间常根据病情，因地制宜使用当地常见药物制作，例如生姜、艾叶、大蒜等，用于风寒感冒[1]。（3）金蛋滚法，即用金器与白蛋结合用来防治疾病。民间常用金、银、铜等放置于白蛋旁或蛋黄中间，用纱布、手绢包裹进行热滚治疗。手法与白蛋滚法一致。用后金器需至于沸水中煎煮5m in，或用艾草灰搽净,去除所带邪毒，以循环使用[3]。（4）冷滚法，即利用洗干净的生鸡蛋冷滚患者皮肤，以达到防止疾病的目的。冷滚法的操作手法与白蛋滚法一致。

2.2 临床应用

（1）美容养颜宋朝《太平圣惠方》中提到：“治虚损羸瘦。令人肥白光泽。鸡子索饼方。白面（四两）鸡子（四两）白羊肉（四两炒作）上以鸡子清。溲作索饼。于豉汁中煮令熟。入五味和。空腹食之。”由此可见鸡蛋有补中益气，养阴健体及美肤等作用。在热滚的过程中，帮助毛孔扩张，使邪毒外排，同时起到疏通经络，调畅气机等作用，常用于改善黑眼圈、皮肤暗沉、面部色斑、粉刺等问题。（2）退热热蛋按摩上肢、脊柱退热效果显著。通过热蛋在患者手心进行自内向外的滚动，以及对背部脊柱自上而下进行滚动，辅以大椎、风门、肺腧等穴位，可见其效[4]。根据中医“外治之理，即内治之理”使毛细血管扩张，血流加快，物质代谢增强达到降温的效果。（3）治疗风寒湿症风寒感冒、风寒咳嗽主要为体内寒邪入侵，《本草纲目》记载“巽，为风，为鸡”，鸡蛋同风同性，同与五行之木行相匹配，根据同类相聚，同气相求的原理，滚蛋可把风引入蛋里，并且热力具有传导和渗透作用，因此热滚有祛风祛邪之效[3]。民间常辨病辨证，因地制宜，加入生姜、艾草、葱白等，助白蛋增其辛温解表、温经散寒之效，达到治疗风寒咳嗽感冒的治疗目的。风湿病加用鸡血藤、黑古藤桑枝等药物，助白蛋增其祛风除湿之效。（4）治疗腹痛腹泻、食积通过热滚法，配合循经取穴，滚动脘腹部上、中、下脘、气海、天枢等穴位以达到温里和胃止痛之效。通过热滚法，配合山楂、鸡内金、隔山消等，助白蛋增其消食化积之功。（5）治疗各种红肿热痛一旦皮肤出现了无名肿毒，如眼睛突然红肿、皮肤红肿热痛等，一般使用冷滚法，巴马人认为，冷滚法具有清热解毒之效，在患处周围轻轻滚动，已达散毒之功。痛风使用热滚法，加用小钻、红葛、麻藤杜仲、鸟不站等，增其消肿止痛之功[6]。而跌打损伤则使用热滚法加金腰带、泽兰、三百棒等，以活血化瘀、行气止痛。（6）治疗乳腺增生覃迅云主任介绍到乳腺增生患者使用臭茶辣、白解、犁头草、救必应、虎杖、九节风、猫爪草各15克，大黄、川贝母各10克制成药蛋，在乳腺分布范围内，从下往上推，往上提升用力，一天一次，一次20分钟，可达到疏通乳腺内部经络组织，缓解乳腺疾病产生的各种疼痛；其次通过修复受阻的乳腺经络，彻底消除乳房中残留的肿块及结节；软化消除房肿块的同时，又滋养保健功能，强效抑制乳腺增生以及肿块复发，提高患者乳房免疫能力。（7）抑制体内之邪金克木，木属风。金蛋滚法能克制人体之风邪，以抑制其他邪气的滋长。《本草纲目》中记载，银具有“安五脏、安心神、止惊悸、除邪气”之效。银器与鸡蛋结合可发挥协同作用，克制体内之邪。（8）占卜祛邪除灾少数民族人民对医药的认识过程，是从以迷信鬼神开始到医药鬼神共存即巫医结合，进而到医药占主导地位的发展过程。即是由形成雏形信仰疗法、医巫结合到形成体系的经验医药及实验医药的逐步发展过程。在傣族、哈尼族、白族、苗族、藏族、纳西族等少数民族居住地里，迄今仍保持巫医同治。神药两解的现象[5]。病即邪，邪亦病，治病即把邪气驱逐体外。即通过滚蛋后，蛋体的改变进行辨病辨证，通过滚蛋把体内邪气吸附出来，达到祛邪治病的效果。

2.3 诊断疾病

判断预后及诊断常通过观察滚蛋以后的鸡蛋颜色、形态等变化，以及金器的颜色改变。

（1）鸡蛋形态热滚后蛋黄表面隆起颗粒越多代表病情越重，反之病情越轻。蛋黄表面呈湿润圆点或可见蛋白依附于蛋黄上，提示体内湿气偏重[6]。（2）鸡蛋颜色蛋黄表面偏青黑色提示寒湿邪气入体。若呈金黄色、红色，则提示热邪入体[3]。（3）金器颜色金器呈红色或黄色提示火热之邪侵犯人体，若偏黑色、紫色则代表寒湿之邪袭侵人体。总的来说，颜色越深代表病情越重[3]。（4）冷滚法则需要把连续使用3日的鸡蛋煮熟观察，若蛋黄和蛋白层次分明代表病情越轻，预后尚可，反之病情较重，需继续治疗[1]。

滚蛋疗法是一种绿色疗法，毒副作用小，在民间广泛流传。在继承祖国民族医药的同时，滚蛋疗法等独具壮医特色的治疗方式应该得到传承与发展。本疗法为大众提供了有效的保健手段，为推广壮医、提高壮医的知名度起到一定的作用。且因其拥有操作简便、价格低廉、取材方便等众多优势，有广阔的应用前景。

（作者单位：广西中医药大学赛恩斯新医药学院）

[1]张凤斌.巴马瑶乡的滚蛋疗法[J].China Academ ic Journal Electronic Pub lishing House.2004:84-85.

[2]李艳鸣.“滚蛋”疗法[J].特别健康.2011(12):40.

[3]谢雨,张建博,王欣等.云南民族民间滚蛋诊疗方法初探[J].中国民族民间医药.2015（10期）：1-2+5.