环保问题加速了水产动保企业的洗牌与升级!

2017-02-02 09:37
当代水产 2017年11期
关键词:饲料行业鱼粉涨价

环保问题加速了水产动保企业的洗牌与升级!

小编起这个标题并非危言耸听,眼下的形势,不用说,想必大家心中已十分清楚。甲维盐从30多元/公斤价格已经从120元/公斤,且已经断货2、3个月了。维生素C从原来的20多元/公斤涨到近70元/公斤,目前也是断货中。不少原料现在已经断供,但报价还在持续走高,有价无市。

起初,大部分人以为环保只是一阵风,刮过后一切就会恢复正常,直到11月,冬天来了,我们才看清现实,想要囤原料,已经迟矣!

有人把目前的困境归根到环保上,其实,动保行业野蛮生长了这么些年,每一个身处其中的企业既是受益者,也是受害者。行业的发展、进步是谁也无法阻挡的,环保,不过是加速这个进程的催化剂。

环保变持久战,原料上涨已成定局,形势如此严峻,企业莫要再盲目乐观,因为这已经是一场事关所有水产动保企业的生死劫!

眼下正是各厂家囤货的季节,面对暴涨的原料,去年没有囤货的厂家的利润已经基本被“挤干”,甚至干的是赔本挣吆喝的买卖。即便有些产品价格已经上调,也依然是杯水车薪。连2块多一个的纸箱都涨到近6块钱一个,这生意还能做吗?

有人会说,原料涨了,产品跟着涨不就行了?饲料行业一直也这样干呢,每次饲料原料一涨价,老大们坐在一起开个会、喝个茶,这价格就蹭蹭蹭涨起来了,有那么难吗?

但是大家别忘了,饲料的竞争格局和水产有着本质的差异。饲料之所以能够“集体涨价”,其主要原因还在于饲料界已经有了寡头,且饲料品种单一,几大料企已经占据了过半的市场份额,自然能够在行情的控制上有足够的话语权。

而我们的水产动保行业呢,近百亿的销量,排前3名的企业总份额加起来都不够10%的份额,且每个厂家的产品都不一样,配方技术也不尽相同。涨什么、如何涨、涨多少,厂家与厂家之间很难达成共识。

相反,倘若企业在这个阶段涨价了,如果品牌不够强势、与经销商之间的粘性不够,很可能就会被竞争对手趁虚而入,继而损失了客户和销量。

2017年对于许多动保企业而言是痛苦的,上半年对原料行情的不明了,错过了囤货的最佳时期。下半年有销量没利润,每天大车大车发货,看着生意红红火火,却不知道为谁辛苦为谁忙。

环保力度还在持续加码,不达标的中小企业在关停之后,很难再有机会开门。这就是不少原料断供和涨价的直接原因。2018年,这一切还会继续,水产动保企业又该如何应对这前所未有的困境呢?

其实,这样的困境在饲料行业也经历过。2000年前后,中国的水产料初具规模,饲料的主要原料鱼粉价格也一直平稳且低位运行,于是,稍懂经营的料企都能有丰厚的利润。那10年间,正是中国水产饲料产业大规模扩张的黄金时间。2007年前后,鱼粉价格开始出现大幅上涨,虽然过程中价格有起落波动,但短短几年时间,鱼粉价格已经翻了一番。不少料企的生存开始变得艰难,在近10年,全国的饲料企业已经从原来的一万多家减少到了几千家。

面对不可控的原料波动和上涨,替代原料的研究与开发成了料企配方师的主要任务。在能量和蛋白之间、在动物蛋白与植物蛋白之间、在低价的植物蛋白原料的抗营养因子的研究中,行业突破了一个又一个的饲料难题,也成就了一批规模饲料企业。至此,饲料行业寡头诞生,行业标准建立,竞争态势也趋于稳定。

饲料行业早已经历的这一切,水产动保行业才刚刚开始。劝诸位动保企业的老板们莫要再盲目乐观,无论是愿意与否,动保行业的变革已然开始。原料缺了不可怕,怕的是没有可替代的。替代性原料的开发与应用,将成为动保企业在新一轮的竞争态势下的强有力的后盾。

也就是说,谁真正拥有技术,谁将在接下来的大变革中成长为动保行业的新领袖。

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