黑龙江达氏鳇人工繁殖技术研究

韩 骥

黑龙江达氏鳇人工繁殖技术研究

韩 骥

达氏鳇属鲟形目（Acipenseriformes），鲟科（Acipenseridae），鳇属（Huso）。达氏鳇是我国淡水鱼类中个体最大的种类，其成熟个体最大（1000kg以上）。达氏鳇俗称鳇鱼，起源于距今一亿三千万年的白垩纪，曾与恐龙共同生活在地球上，其原始古朴的外形基本没有改变，是全世界惟有黑龙江流域才有的名贵经济鱼类。达氏鳇肉味鲜美，营养丰富，其鱼子酱被誉为“黑色黄金”。在黑龙江雌性达氏鳇高价时可以卖到1000元/kg，也就是说渔民捕到一尾150kg的雌性达氏鳇市场价值为15万元人民币。因此达氏鳇具有极大的科研价值和经济价值。但是近些年来由于过度捕捞，环境污染等原因，达氏鳇的渔业资源迅速下降，目前已经处于濒危状态，只有通过人工繁殖增殖放流来实现资源保护。黑龙江省水生动物资源增殖保护站多年来一直从事着黑龙江鲟科鱼类的增殖放流工作，因此对黑龙江达氏鳇的人工繁殖技术做了多年的试验和总结，本文对近几年的繁殖技术做综合性的总结。

一、达氏鳇的生物学

达氏鳇鱼体呈圆锥形，口下位，呈弯月牙形，左右鳃膜在峡部相愈合成游离褶皱。有喷水孔，发达。上下颌可向前张开很大。背鳍条33～55，臀鳍条22～39，背鳍条11～17，侧骨板左/右33～46/32～45，腹骨板左/右8～12/8～13。鳃耙16～24。

达氏鳇终生在淡水中生活，在江中不作远距离洄游，属于底栖鱼类，平时喜在江中夹心岛或江岔处，底质砾石、水流较缓的水域分散活动。每年的5～6月是其产卵繁殖活动的主要季节。达氏鳇为肉食凶猛性鱼类，捕食鱼类。其食物中除以鲤科的鮈类、雅罗鱼、条等小型鱼类为主外，还有鲤、鲫、唇、白鲑等多种鱼类。秋季达氏鳇则捕食洄游上溯的大麻哈鱼。达氏鳇夏季捕食强度很大，冬季在江河深水区继续摄食生活。春季5月25日后绝大多数胃中无食物，进入繁殖状态。

达氏鳇性成熟晚，生殖周期长，雌性初成熟年龄在16～20年，雄性在12年以上。达氏鳇产卵季节雌雄性比在1∶1～1∶2之间。卵巢重为体重10%～20%之间。成熟卵径为0.25～0.35cm，每克卵数27.8～53.0粒之间。卵具有粘着性，繁殖时在河道水流平稳、水深2～3m，底质砂砾处产卵，产出后粘着在砂砾上。受精卵在水温15～17℃，约125小时孵出鱼苗。

二、人工繁殖

1.达氏鳇亲鱼的捕捞、运输、暂养

达氏鳇亲鱼来自于5月末的黑龙江抚远江段，采用三层流刺网捕获。亲鱼获得后马上对亲鱼的外伤进行止血消毒处理，并装鱼包注水（水温在13℃左右）打纯氧后运往同江街津口达氏鳇放流站。达氏鳇亲鱼暂养池为直径5m、水深1m、中间排水、底质为光滑瓷砖的水泥池。并用特质水泵增氧制造水流，给达氏鳇制造产卵条件。暂养时间不超过24小时。

2.亲鱼的催产药物

我们采用LRH-A对达氏鳇亲鱼进行催产。雄鱼采用一针、雌鱼采用两针的方法。根据达氏鳇的成熟度对达氏鳇雄鱼注射LRH-A药物，并将亲鱼放入雄鱼的暂养池中。雌鱼第一针为总量的10%，进行催熟，第二针为总量的90%，进行催产。

3.取卵方法

目前达氏鳇的人工繁殖取卵方法主要有两种：一种为“杀鱼取卵”即确定鱼卵在亲鱼腹中全部游离后，将鱼打死，然后开腹取卵。第二种为“活体取卵”，确定鱼卵在亲鱼腹中全部游离后，将鱼麻醉，然后在亲鱼腹部下方生殖口上方开个口挤压取卵，取出卵后再将开口缝合。生产上目前多数采用第一种方法。

4.授精

授精的方法目前主要有两种，一种是干法授精，一种是半干法授精。

干法授精：将从雄鱼取得的精液倒入采集到的卵中，拌均匀后加入水混合，静止3～5分钟后，再加水反复冲洗直到水清为止。

半干法授精：把从雄鱼取得的精液稀释100倍然后倒入采集到的卵中，把精液和卵拌均匀，并不停的搅拌3～5分钟。目前生产上多数采用干法授精。

5.脱粘

清洗完受精卵至水清状态后，加入20%的滑石粉水溶液，然后不停的搅拌进行脱粘，大约20～40分钟，直至粘性消失，然后用孵化池的清水把卵清洗干净，至水清为止。

6.孵化

将脱粘清洗后的受精卵倒入孵化器中，我们目前采用的是瓶式孵化器。这种孵化器的好处是能够让受精卵完全的动起来，不粘连，整个孵化过程没有对卵有损伤。

三、总结

达氏鳇作为世界上最大的淡水鱼类之一，性成熟周期长，一般需要16～20龄，资源一旦遭到破坏很难恢复。达氏鳇又是世界上具有极高经济和科研价值的鱼类。但目前黑龙江每年野生捕获的达氏鳇亲鱼不超过几十尾。其中雌性亲鱼大概占50%左右。在这种形式下，加大对达氏鳇的增殖放流已经刻不容缓。但是在人工繁殖过程中仍然采用杀鱼取卵的方式，对达氏鳇亲鱼的保护和再利用显然不合适。然而由于活体取卵的技术仍然有不足之处如麻醉剂的麻醉效果一旦不好，达氏鳇个体大力量足，一旦控制不住将直接影响人工繁殖的效果。其二，由于达氏鳇的经济价值很高，繁殖后亲鱼放归自然的成本又很大，资金又很难解决。因此笔者建议加大对黑龙江达氏鳇资源的保护，继续增加资金投入，把活体取卵的技术方法提升，让活体取卵后的亲鱼能够回归自然。

（通联：154002，黑龙江省佳木斯市通江街2号 黑龙江省水生动物资源增殖保护站 电话：18204547120）