多元文化背景下别墅空间茶室的设计

裴元生

（苏州建设交通高等职业技术学校，江苏苏州 215332）

多元文化背景下别墅空间茶室的设计

裴元生

（苏州建设交通高等职业技术学校，江苏苏州 215332）

茶文化在我国已经有千年的历史，现如今已经在全世界流行，并呈现出不同的审美意境和文化精神，其中最具有代表性的茶文化精髓为：中国的“静、怡、和、真”茶文化和日本的“敬、和、清、寂”茶文化。茶室作为茶文化主要消费场所，也是茶文化主要传承和发扬的载体，因此对于茶室的设计必须要具有现代茶文化的精髓和意境。在进行茶室建设时，建筑师要懂得茶文化精髓，并吸收传统建设理论和手法，运用现代数字设计技术、材料、光影结合等手法，进而体现出茶文化精髓和内涵。

别墅空间茶室；茶室设计；多元文化背景

现代茶室已经成为人民进行茶文化消费主要场所，并具有多种功能：品茶、娱乐、交流和学茶艺等。茶室一般来说并不是很大，其线条和构造比较简单，因此茶室的设计呈现出很大的灵活性。茶室作为茶文化主要传承和发扬的载体，具有极为强烈的文化特色，因此茶室的设计要求设计者运用多种设计手法，不但要满足现代消费者基本需求和感官体验，还要更加突出传统茶文化的精髓好内涵。

1 中国茶文化的特点及其影响

茶起源于中国，最早在中国引用，因此中国自然成为茶文化的发源地。茶在中国不仅作为人们生活中生津止渴的物质，还被人们尤其是文人作为修身养性和陶冶情操的手段。王玲在其著作《中国茶文化》一书中提出：茶文化在中国具有千年的历史，被文人所青睐，并以茶吟咏与文化相结合，进而将茶由物质上升到精神，由形式上升到内容，此外茶还是人际关系交往的重要媒介，因此便有了一套完整的茶文化。茶文化则以茶作为载体，吸收了我国道、释、儒等优秀思想理念和哲学内涵，并融合了养生、艺术、民俗以及文学，融入到整个社会层次中，进而出现了茶道、茶会、茶德、茶社、茶境等多种形式，其精神内涵为：贵真、重德、崇俭与尚和，并追求返璞归真、人境合一的精神意境[1]。

2 传统茶室建筑对茶文化的诠释

中国茶文化已经和人们日常生活所融合，其追求自由，不拘一格，因此茶室在中国也呈现出各种各样的风格和形式。一般来说，茶室、茶楼主要建在街边闹市，在茶楼内设有雅座和厅堂，若大规模的茶楼还会建设戏台，茶楼内比较开阔，建筑风格和内部装饰、陈设都为中式，并营造出悠闲自在、热闹舒心的意境。但是对于文人、僧侣、居士来说，更多追求的是清雅、淡薄等中式茶的意境。在宋唐之后，文人在茶室内建设了专门的茶寮，此外像竹下、溪边、园林、寺院以及山野等幽静环境都成为文人品茶论道绝佳之地。到了晚明时期，人们专门在宅院中建设茶寮、茶室等作为饮茶的场所，且一般建设在比较幽静明爽之地，其建筑风格简介素雅，并与园景相融合，更注重意境。“若明窗净几，花喷柳舒，……梅开雪积，饮于冬也”也正是将春夏秋冬季节变换和山林美景与品茶相融合，再加上精美的茶器、绝妙的茶道摆设，伴随着悠长的琴音，谈笑间，充满着诗情画意，进而将品茶融入到人景合一的境界中，这也是园林建筑与茶文化最完美的融合。

中国茶文化追求的是怡然自得和情景融合的意境。作为承载茶文化的主要载体的茶室及其庭院，在日本茶文化发展的过程中，已经具有了其特定的型制，也成为日本传统建筑的典型。在日本茶室中，最经典的为草庵式茶室，该茶室是由茶道宗师千利休钦此所创，且茶室内没有装饰，并充满着佛教特色。该茶室特点：以柱子作为承载体，并填充泥土，此外建设“下地窗”，室内则首先从榻榻米到檐下，最后延伸到庭院，再由庭院一直向外延伸到远山，具有幽远意境和层次感[2]。该茶室主要利用土、木、纸作为材料，在受到常年的日晒雨淋，显得更急朴素，并与自然相融合，进而将日本清冷、枯寂的茶文化表现的淋漓尽致。茶庭则是茶室外的园林，又被成为露地，其构造具有一定的规则。在茶庭中，必须配置石灯笼、矮松、飞石等景观元素。飞石主要是铺设在进入茶室的小径上，与山涧石径意境相融合，要在茶庭中遍布矮松与森林意境相融合，蹲踞式则与山涧清泉相融合，石灯笼营造出幽。清、寂、和的意境。

3 现代茶室建筑设计对茶文化的多元表达

总上可知，在中国茶文化和日本茶文化中，茶室的建设则重视与自然相融合，应结合不同地域性建筑材料，以多种造景形式，将建筑与环境相融合，并通过自然意境来阐释出茶文化精髓和内涵。茶室建筑简介，室内装饰质朴，进而在品茶过程中与自然相融合，进而达到“天人合一”的意境。在进行现代茶室建设时，建筑师要懂得茶文化精髓，并吸收传统建设理论和手法基础上，运用现代数字设计技术、材料、光影结合等手法，进而体现出茶文化精髓和内涵，满足茶文化消费者对精神的追求。

3.1 传统材料再设计凸显茶文化特色

在传统茶室建设时，主要使用具有地域性特色的木、石、竹、纸等材料，而到现代设计茶室时，设计时要将这些材料进一步设计，既保证了茶室具有质感，也使得材料性能更好。

隈研吾则选址在长城脚下，建设“竹屋”茶室，在竹子内部填充混凝土，进而提高竹子的承重性。使用这种新材料，成为“竹屋茶室”的一大亮点。在茶室周围的布满纵横交错的竹条，缝隙分布规律有致，茶室则以透明玻璃作为顶棚，是空间之间及透明有相隔，长城美景也是若隐若现。该茶室就好像从山林间生长出来，又与自然相融合，突显除了浓厚的东方茶文化意境。

在上海，有一座是由就仓库所改造而成的茶园即青田砚，其配备有茶室、酒吧、餐厅、书院等。台湾建筑大师林琮然以砚台作为该园主体，在原来建筑基础上，按照富士山居图中山水走势，并在庭院内设置以墨池，使其整个庭院设计起伏转折，进而将传统建筑风格和现代流线艺术相结合，进而营造出了具有传统文化中的山水意境。

3.2 现代材料演绎茶文化精神

在现代茶室建设中，并不需要一昧的进行复古，要结合现代建筑材料和建筑手法，将玻璃、混凝土和金属等巧妙运用，进而能够将现代建筑风格和传统文化相融合。

美国建筑师DavidJameson在一座住宅后缘中也设计并建造一座茶室，其设计与日本灯塔相似，茶室主要为玻璃小屋，并有两个青铜龙门构作为支撑，悬空在空中。悬空的茶室其造型比较简朴，在室外则被树木包围，环境幽静、空寂，进而与日本的茶文化所体现出的空寂意境相融合。

3.3 数字化设计与建造技术创新茶文化体验空间

现代茶室的设计主要特点为：空间较小、造型灵活、功能简单，进而设计师具有更大的灵活性，再加上数字化建筑设计技术的发展并应用茶室设计中，使得茶文化更加突出其内涵。

在上海创盟国际J-office办公楼后面，有一座茶室，名为五维茶室，是由原先的废弃仓库改造而成。建筑设计师巧妙设计了一个连接空间，进而将私密和公共空间向联通，并利用数字化技术将其扭转放样，得到一个非线性的六面体结构，其边界不在突显，进而呈现出了多维度动态变化，给人以独特的空间感。

4 结语

茶文化在不断的发展和演变，相应的茶室建筑风格也不断的发生变化和创新，建筑设计师在吸收了传统茶室建筑设计手法和思想基础上，利用现代建筑理念和技术，更加突出茶文化之内涵和精髓。

[1]王烨.现代茶室建筑设计对茶文化的多元表达[J].福建茶叶，2017（7）：87-88.

[2]汪滢滢.中国民间美术元素与茶文化在茶室设计中的运用[J].福建茶叶，2017（9）：89-90.

江苏省第三届职业教育课题“基于互联网+背景下的高职环艺专业“现代学徒制”教学模式研究”（编号：ZYB1）

裴元生（1976-），女，江苏苏州人，硕士，副教授，研究方向：室内艺术设计。