茶具设计中的人机交互原理应用研究

李 萌

（华南理工大学设计学院，广东广州 510006）

茶具设计中的人机交互原理应用研究

李 萌

（华南理工大学设计学院，广东广州 510006）

茶，是中华传统文化中的精髓之一，在我国的历史发展过程中，发挥着十分重要的作用。而茶具作为品茶的主要器具也因为我国的茶而出名。在茶具设计的过程中，人机交互原理属于十分重要的内容。这一原理不仅仅考虑到了人的使用主体性，而且也分析到了如何最为有效地使用茶具，与茶的美感相适应，打造出了不一样的茶文化特色。

茶具；人机交互；茶文化

中国人酷爱品茶，对于各种茶都有着不同的见解，而茶具对于茶的美感也有着相当直接的提升效益，很多懂茶的人都清楚地知道，茶具在整个品茶的过程当中，属于十分重要的内容。通过合理的使用茶具，可以使得茶的美感得到极大的提升。而在茶具设计的过程中，人机交互原理属于十分基础的原理内容，其主要是指茶具在设计的基础上，需要综合分析人在使用过程中的各种特殊需要，比如需要冲茶和泡茶，而茶具的设计就是为了满足人们的这些需要。同时，茶具本身是茶的一种载体，因而需要尽可能迎合茶的美味，使得整个茶香的味道可以更加浓郁。但是茶具在设计的过程中，往往还需要考虑冲茶的不同需求，比如一些茶的味道本身较淡，因而需要尽可能将水的冲茶速度进行平稳调整，不宜过急，也不可以过于缓慢，否则很难使得茶叶的美味迅速地呈现出来。而且，茶水的选择也属于十分重要的内容，不同的茶叶由于自身的需求不同，因而所需要的茶叶冲水也有着相当大的区别，无论是在温度、水量上，都需要加以合理的控制。

1 人机交互原理在茶具设计当中的基础概念

对于茶具设计而言，其本身是对茶文化的一种彰显和体现，而其通过合理的设计，可以使得冲茶的过程更加简洁，而且会在无形中衬托茶的尊贵和美味。在中国悠久的茶文化当中，茶具一直是不可缺少的主要内容。而伴随着时代的变化，我国的茶具也呈现出了多种多样的设计状态，不仅出现以长壶口为典型的冲茶器具，而且出现了形态各异的杯具，这些茶具都是为了人们的使用而进行设计。而在茶具设计的过程中，人机交互原理属于最为基础的设计原理，其本身对茶具有着相当高的尊重，而人机交互指的主要是在设计茶具的过程中，通过对人们各种冲茶、泡茶行为的思考，思索出其中的简洁使用方式，迎合人们的使用习惯，使得整个茶具的使用变得更加合理有效。在茶具设计当中，人机交互原理是一种指导性的原理内涵，其对于茶具的使用人员有着较高的尊重，并且一直在根据人们当前的品茶环境和品茶口味进行着相应的转变。虽然现阶段的茶具已然变得多种多样，但是并不代表茶具设计失去了发展的空间。中国的茶文化博大精深，本身的发展速度相当快，而各种全新类型的茶叶也出现在人们的面前，深层次地改变着人们对茶文化的认识。

2 人机交互原理在茶具设计中的实际体现

2.1 圆壶茶具的多重功能

人机交互原理在茶具设计当中的实际体现相当多，其中就包括圆壶茶具，这本身是一种现代化普遍使用的茶具，其壶口较小，上身呈圆形，而壶盖本身比较小，可以有效包住茶的浓郁香味，同时，茶壶的底部呈回凹型，可以使得茶叶的味道难以渗透出来，而茶叶的整体香味在进行冲泡的过程中，也不会有丝毫的减少。虽然圆壶茶具的设计十分常见，但是却不能否认其本身的实际使用功能，其可以对茶叶进行有效的冲泡，而且其本身的壶口十分小，在进行倾倒的时候，不容易洒漏出来。圆壶茶具具有的功能相当多，尤其在近些年的发展过程中，圆壶茶具进行了实时的调整，迎合了不同茶叶冲泡的使用要求，使得茶叶的冲泡过程变得相当合理，能够切实满足茶叶的美感需求，进而促使最终的茶水具有较高的品尝美感。

2.2 长壶口茶具的实际功能

长壶口茶具是我国茶文化历史当中使用相当频繁的茶具之一，其壶口十分长，显地十分有特色，而其本身的茶文化也相当浓厚，在我国的茶具史上，具有着较为直接的体现。在清朝的文化当中，文人墨客都喜欢在吟诗作对的过程中，品上一壶上好的热茶，而传统的茶壶本身较为短小，而其保温效果不是十分良好，这样的状况直接使得茶壶的使用者感觉到了不便，为了使得茶壶具有较为优秀的保温效果，茶具设计者选择将壶口与茶壶中心的距离进行拉长，使得茶具可以保持较长的壶口，进而衍生出了长壶口茶具，这种茶具的保温效果十分明显，即便文人墨客完成了一部分著作，这些茶依旧有着较高的热度，品鉴起来依然有着原来的味道。由于清朝初年的文人墨客相当多，而长壶口茶具也受到了相当大的欢迎程度，很多人都将其作为主要的茶具来使用，而其设计十分的合理方便，满足了人们的保温要求，并且在茶具设计上充分彰显了基础的人机交互原理，有着独特的茶文化艺术美感。

3 茶具设计当中的人机交互原理应用

3.1 茶具的不同特色

在品茶的时候，经常会看到煮茶的人拥有一整套茶具，无论是茶杯、茶壶还是茶盏，都有着很明显的区别所在，其在设计的时候，充分融合了人们的实际需求，并且结合了茶文化的实际美感。对于茶具设计而言，其更多时候遵循的是一种简单的使用原理，要求切实满足人们的不同用茶需求。比如，一部分玻璃壶可能会破坏茶的美感，因而许多人选择运用其他的材料，如陶瓷、竹子等，而这些茶具材料所制作出来的茶具具有着相当独特的美感所在。同时，在进行品茶的过程中，一部分人发现，茶具的不同种类所形成的品茶环境是截然不同的，很多茶具的颜色和外观都会给予人不同的品茶印象，因而为了迎合茶的美感，茶具设计者又选择对茶具外观进行实时的优化，使得茶具拥有了相当高的美感，相应的茶具特色也彰显地愈加明显。于是，现阶段的茶具变得相当多，而且每一种都拥有着属于自身的独特风格，赋予了茶文化很大的美感。

3.2 茶香的渲染

茶文化，是我国优秀的文化内容之一，而在品茶的过程中，容易对茶的美感形成影响的因素相当多，不仅包括基础的茶香和茶叶质量，还有些外在因素，比如茶具的设计美感，很多茶具本身过于平淡，没有实际的美感可言，因而品茶人在进行品茶的过程中，便感到十分的乏味无趣。同时，在对茶香渲染的过程中，还需要有茶杯、茶壶等形状、颜色、外观等独特的美感，尤其是茶壶和茶杯的外观，能够创造不一样的品茶环境。如果茶具本身的档次相当高，即使是一些普通的茶叶，也会在心理作用下，产生别致的美感。而且，茶香的渲染，也需要有茶具的搭配，很多茶叶在选择茶具的过程中，有着较为统一的规定，如果选择其他的茶具，不仅会使茶的美感缺失，也容易使得泡茶人产生一部分误解，相应的泡茶过程难以合理有效的完成。

4 结束语

总而言之，在新时期的国内文化当中，茶文化得到了前所未有的重视，而作为其中的核心，在茶叶受到了相当大的关注的同时，茶具也在这个时候进行了多方面的优化和发展，通过利用了人机交互原理，迎合不同人们的使用风格，赋予了人们不一样的茶文化美感。

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李 萌（1980-），女，陕西西安人，硕士，讲师，研究方向：产品设计，服务设计。