以茶学思维为引导探究大学生英语阅读能力提升策略

张郁芬，赖妍莉

（赣南师范大学外国语学院，江西赣州 341000）

以茶学思维为引导探究大学生英语阅读能力提升策略

张郁芬，赖妍莉

（赣南师范大学外国语学院，江西赣州 341000）

伴随着全球化的到来，英语的地位逐步提升，英语阅读能力已然成为大学生的基本技能。但就目前情况而言，大学生们的英语阅读能力相差较大，在各类应试中，阅读一项几乎能够占总分数的三分之二，因而作为大学生，他们的英语阅读能力提升非常重要。在诸多领域中，茶学思维都能够为之起到推进作用。纵观茶学思维的英语文章，将许多优美的词句与茶文化的韵味融合在一起，从而使茶学文化得到传承。因此，为顺应时代的需要，且能够更好地传播茶学文化，本文从茶学思维的角度出发，对当代大学生英语阅读能力在提升策略上进行了指导。希望能够为大学生英语阅读能力的提升拓宽思路，更能够扩大茶学思维在世界的影响力，让悠久的茶学思维发扬光大。

茶学思维；大学生；英语阅读；策略

茶学最早起源于我国古代，而后，经商业贸易的发展，其茶学思维也逐步传向了世界各地。英语作为世界第一语言，在日常学习中，英语阅读能力是展示大学生综合能力的反映，这对大学生词汇储备、逻辑思维等都有诸多帮助。教师也应该重视这一方面，让茶学思维与当代英语阅读融合在一起，帮助学生提升英语阅读能力，学生们通过文字阐释出作者想要表达的内容或情感。在英语这门学科中，充分把握阅读能力，能够让自身的学习更加广泛。就茶学文化领域来说，其包含的英语词汇都数不胜数。因而，若能够以茶学思维来学习英语，对阅读理解有一定的促进作用。要想与国外友人在阅读理解上有更深层次的交流，大学生就必须更加深入的融入国学文化，茶学便是其中一点。

1 大学生阅读能力中存在的问题

英语阅读对每个大学生来说都是非常重要的。但是由于学生个人能力以及学校教育状况的不同。不同大学，不同学生的英语阅读能力水平参差不齐，再加上部分学生在读大学之前英语基础能力就比较差，因而上了大学后，仍沿用以前的惯性思维，仅仅通过字面意思来猜测文章所要表达的中心思想，这显然与英语阅读所要完成的使命背道而驰。如此一来，既浪费了时间，又挫伤了大学生学习英语阅读课程的兴趣。

笔者通过调查发现，许多大学生在阅读英语文章时，都习惯带上字典，当然这是好事，但许多学生存在查了字典却也不明白到底是什么意思，出现这种状况最重要的是因为学生弄错了学习英文的目的，因为学生依然将学习英语当做应试教育的工具，所以学生解决实际问题的时候还是不求甚解。英语学习的主要目的首先是拥有英语交流的能力，能在面对外国人的时候能正常交流，这是首要的任务。其次是通过对外语的学习能够了解一些外国的文化，这是因为很多外语的文章并不是我们翻译过来的，而是直接由外国人撰写的，所以，这样的文章能够让我们直观地了解外国的人话，了解外国人的思维方式，从而开拓学生的眼界。此外，许多词汇在句中的意思与字典中的含义存在差异，语言也是文化的一种体现，我国高校学子在进行母语阅读时，没有过多地感觉到隔阂或者说有较为困难的地方。即便这篇文章未清楚的交代相关背景，许多学子都能够凭借自身所学的知识储备进行正确的理解文章大意，但是并不是每个学生都拥有这种能力，尤其是大一新生，在阅读英文文章时，只在意陌生单词，忽略了文章的主旨的理解，自然也就无法从整个文章中掌握单词的含义。而这些正是我们学习英文要解决的问题，毕竟没有在真实的环境中学习过，因而在阅读英语文章时难免在理解上较为困难。

此外，笔者还发现，在英语阅读方面，也逐步出现了诸多与茶学文化有关的文章，且许多文章被纳入考试的内容中。从思维角度上来看，英语语言较注重语法，通常直接地表达出文章的大意。茶文化在外国具有很高的地位，英国是最早接触到中国的茶文化的欧美国家，当时的英国国力强盛，因此茶文化被英国带到了北欧、南北美等国家，茶文化和英语语言密切相关，可以说茶文化思维和英语思维很多时候是相通的。但是我们发现，如今，许多大学生在英语阅读理解时，都不注重语法结构，以至于没法联想词汇的含义，从而不能够准确把握文章所要表达的意思。再加之英语老师通常利用原有的课程设置模式，与其它枯燥乏味的课程一样，都是学习理论，如此一来，仅仅靠只字片语的表述，也就导致了学生不重视英语阅读理解的状况。

2 以茶学思维为引导大学生英语阅读能力提升的策略

2.1 大学生英语阅读能力提升要充分的运用茶学思维

在现代茶学思维的拓展中，要融入规范的语言，进行结构化的训练，这与阅读理解不谋而合。我们正常人在英语的学习中其实本质上是中英文的来回切换，正如我们一般人看到一个英语句子，想要理解这句话的意思，首先是要先将其在脑子里翻译成中文，然后才能理解其意思。换言之，我们大部分人理解的所谓英语其实还是按照中文的意思理解的，只是中间加了一个中英文翻译的过程。我们在和外国人用英语表达的时候也是一样，大部分人就是一种来回的中英文切换。发散思维是提升英语阅读能力的关键点，在发散思维的过程中，尽可能地融合茶学思维，符合翻译规律，遵从术语的基本规则。让学生从根源上理解英文文章的逻辑表达习惯，争取让学生第一眼见到英文句子的时候就可以理解大致意思，只有有意识地去锻炼，才能切实提升英语阅读的能力。而在具体操作过程中可以借助互联网，增加学生英语阅读的实践工作，通过实践来提升学生的英语阅读能力。利用互联网，让茶企与校企结合，依靠微信、微博等公众平台，以互联网的方式传递消息。在阅读理解时，老师应引导学生主动去思考，以学生感兴趣的话题展开讨论，准确把握文章内容。

2.2 大学生英语阅读能力提升要融合茶学思维，营造茶文化氛围

茶学思维象征着我国的文化底蕴，我国作为历史悠久的国家，拥有很多优秀的传统文化，茶学文化就是其中一种，它介于艺术和教育之间。茶学思维很多时候和英语思维是相通的，通过引导大学生以茶学思维进行英语学习，对提升大学生阅读能力有极大帮助。因而，在校园内推广开展茶学英语教育十分有必要。

随着微信等一系列技术的不断发展，在英语阅读课程中，老师也可以充分借鉴网络渠道。譬如，收集与茶学思维有关的英文信息，通过新平台告知大学生们，以学生们能够接受的方式去引导学习，通过隐性教育达到目的，这样的方式不仅能够加深对英语阅读文献的理解，更能够通过茶学思维将茶学文化发扬光大。

2.3 大学生英语阅读能力提升要重视文化背景

有了思维模式的建立，大学生在学习阅读理解时也就有了一层帮助。譬如以茶学一类的英文读物为例，在阅读前就应该自发地去寻找一些相关的背景知识，以更好地理解内容。大学生们对茶学的基础了解越多，自然而然对英语读物的理解程度就越深。其实，阅读理解上的考试内容小部分取决于英语词汇或语言，大部分都在于大学生自身的知识储备。因而，作为教师，在日常学习生活中，就应该有目的地为学生们讲解相关茶学的背景文化。通过诸多活动，引起学生兴趣，在介绍茶学背景时要简明扼要，紧扣主题。

3 结束语

茶学思维和英语思维很多时候是一样的，教师若能够通过将英语教学与茶学思维相结合的方式，从中找出联系点，就能有效地提升学生的英语阅读能力。。同时，基于茶学思维的英语阅读能力教学，一方面可以帮助大学生树立全新的认知理念，进一步实现英语教学目标，另一方面，也能够在传承茶学文化中产生一定的影响，助理大学英语阅读的教育。当然，大学生英语阅读能力是一个持之以恒的过程，只有学会将茶学思维与阅读技巧融会贯通，有意识地积累学习，相信大学生们的英语阅读能力必然得到提升。

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2014年江西省社科规划“江西高校外囯语言教学研究专项课题”“慕课”背景下大学“翻转课堂”教学模式研究与实践——以大学英语课程为例（编号：14wx318）。

张郁芬（1963-），女，江西崇义人，本科，副教授，研究方向：英语教学法。

赖妍莉（1982-），女，江西南康人，硕士，讲师，研究方向：英语教学法。