丝绸之路经济带国家来华留学生的传统茶文化教育探析

董 皓，杨 琛

（西安石油大学国际教育学院，陕西西安 710065）

丝绸之路经济带国家来华留学生的传统茶文化教育探析

董 皓，杨 琛

（西安石油大学国际教育学院，陕西西安 710065）

2013年我国提出了“重建丝绸之路经济带”战略构想，“丝绸之路经济带”引起了国际社会的普遍关注。随着国际交往的加深，“丝绸之路经济带”国家来华留学生不断增多。对留学生进行传统文化特别是茶文化教育是高校留学生教育内容之一。本文在介绍丝绸之路经济带基本概念的基础上，对在来华留学生的茶文化教育必要性进行了分析，对来华留学生的传统茶文化教育策略进行了探讨。

丝绸之路经济带；来华留学生；传统茶文化

丝绸之路经济带从地缘关系上来看是一个跨越众多国家和地区的经济带，从文化发展来看，是一个涵盖诸多国家的传统文化、经历不同文明洗礼与传承，开放包容的动态文化系统。通过留学生之间的交流，是丝绸之路经济带国家之间交流的重要方式。

1 丝绸之路经济带

丝绸之路是我国汉代形成的一条中国与中亚和欧洲之间进行文化、贸易的通道，在世界交流和贸易中发挥了重要作用。2013年我国首次提出了共建“丝绸之路经济带”的构想。丝绸之路经济带提出的目的在于加深欧亚各国之间的交往，通过经济、贸易、文化的交流与合作，形成区域性大合作，建成区域经济共同体，最终实现互利互赢，共同发展。

丝绸之路经济带区域广阔，核心国家是中国和哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦和土库曼斯坦五国，其次是西亚的伊朗、伊拉克、约旦、叙利亚、沙特、土耳其，再者是高加索的阿塞拜疆、格鲁吉亚、亚美尼亚以及东欧的乌克兰、白俄罗斯和摩尔多瓦等国，还有俄罗斯、阿富汗、巴基斯坦和印度。关联的国家和地区达到了65个，辐射范围达29个国家和地区。

丝绸之路经济带是促进中国向欧亚内陆以至于欧洲地区全面开放的一种经济上的愿景，必将促进我国全面开放格局的实现。丝绸之路经济带是加强欧亚大陆区域之间进行经济合作的倡议，这一倡议可以促进欧亚各国之间经济进一步加强合作，从而产生巨大的市场潜力。这种倡议没有强制性制度安排，灵活性强，各国容易接受，从而使区域内的各国联系更加紧密，合作更加深入，为共同发展提供更为广阔的空间。丝绸之路经济带不是人为强制性的推行，而是历史和自然形成的合作上的科学构想。就拿中国与五个核心国来说，都与中国长期具有贸易关系，通过丝绸之路经济带为这些国家发展提供了广阔的空间。丝绸之路经济带不是由中国一家所主导，而是由区域内所有国家在平等协商的基础上，相互尊重、相互包容，逐步发展和建立起来的，兼顾了各国的利益需求。

2 丝绸之路经济带国家来华留学生的传统茶文化教育必要性

丝绸之路经济带横跨欧亚，区域内文化包括中国文化、伊斯兰教文化、西方文化等。虽然这些文化具有不同的历史背景、地域环境和人文风俗，具有较大的差异，但也存在一定的共性，这种共性对丝绸之路经济带各国之间的文化交流提供了基础。近年来，随着我国综合国力的不断提升，我国在世界上的影响力不断加强，作为世界文明古国，我国与世界各国的合作进一步深入，合作方法也呈现多样化。国外学生到我国进行交流学习就成为文化交流的重要方式。丝绸之路经济带战略构想的提出，更加深了中国与世界交往，也吸引了更多丝绸之路经济带国家学生来华留学。茶文化是我国传统文化的精髓，在留学生中开展传统茶文化教育就成为必然。

2.1 在留学生中开展茶文化教育是丝绸之路经济带发展的需要

文化交流是丝绸之路的一项重要功能。丝绸之路的形成是贸易的需要，而贸易基础是文化的交流，丝绸之路不仅是贸易通道更是文化交流通道，通过丝绸之路中西方文化实现了交流，许多文化遗存至今都存在。另外，从社会发展的角度来说，文化是世界各国政治、经济和社会活动的基础。通过丝绸之路经济带把不同意识形态、文化背景的国家联系在了一起，形成了一个利益共同体。而这种利益共同体要真正实现融合，首先应当是文化上的认同与融合。所以说推进丝绸之路经济带，必须以实现跨文化交流为基础。同时，丝绸之路经济带建设必将推动文化交流。从我国来说，历来重视文化交流，对世界文明发展做出了重大贡献。随着丝绸之路经济带建设，在共同目标和利益的驱动下，各国文化交流必将进行一步加强。在这种大的形势下，在丝绸之路经济带国家来华留学生中开展传统文化茶文化教育是丝绸之路经济带发展的需要。

2.2 在留学生中开展茶文化教育是由茶叶和茶文化在丝绸之路中的作用所决定的

丝绸之路作为一条世界性的贸易通道，实现了世界贸易互通和文化交流。而在贸易中丝绸、茶叶、瓷器是三种最主要的商品。特别是中国的茶叶为世界各国所接受，中国的茶文化对世界都产生了深远的影响。目前，虽然世界各国都已经形成了自己独具特色的茶文化，但从根源上来说中国是茶文化的鼻祖。正是由于茶叶和茶文化在丝绸之路中的重要地位以及茶叶和茶文化为世界各国普遍认同的原因，在丝绸之路经济带国家来华留学生中开展茶文化教育，有利于不同文化背景下留学生接受和认同，从而通过茶文化这个纽带促进世界文化的交流，以文化交流推动丝绸之路经济带各国的合作与交流。

2.3 在留学生中开展茶文化教育是由我国地位所决定的

丝绸之路经济带横跨欧亚两大洲，涉及众多国家存在着多种个性显明的文化。随着各国之间交流的增加，文化冲突在所难免。而中国作为丝绸之路经济带的核心国家，如何在强势文化中保持文化本色，并通过传统文化传播让世界更多的了解中国，是我国必须要考虑的问题。在留学生中开展茶文化教育，并通过留学生把我国传统文化向世界传播，通过文化战略树立国家良好形象，破除“国家威胁论”具有十分重要的意义。

2.4 在留学生中开展茶文化教育是由茶文化本身所决定的

茶文化具有丰富物质和实践基础，这也使得茶文化具有感染力和生命力，具有教育上的实用价值。在留学生中开展茶文化教育可以引导留学生以正确态度看待社会和生活，促进其全面成长。其次，茶文化内容丰富，既有生活的哲理又有实践价值，在留学生中开展茶文化教育可以使留学生在实践和视觉享受中接受茶文化熏陶。另外，留学生来自不同的国家，生活习惯不同和学习压力容易使其产生烦躁心理，而茶性温和，且具有较好的保健作用，通过饮茶可以缓解各方面压力，有助于身心健康。

3 传统茶文化在丝绸之路经济带国家来华留学生教育中的实施策略

茶文化博大精深,内涵丰富,是中国传统文化的代表。在高校中开展茶文化教育是高校传统文化教育的创新所在。来自丝绸之路经济带的各国留学生，之所以来到中国在很大程度上就是受我国传统文化的吸引。同时，由于丝绸之路经济带各国自古就受茶文化的影响，使得茶文化在留学生教育中的融入具有了一定的文化基础。

3.1 建立具有中国民族特色的茶文化留学生课程教育体系

茶文化要在留学生中发挥作用，必须针对学生特点，开设茶文化课程。当前，我们部分专业院校已经开设了比较系统的茶文化课程，这为在留学生中开设相关课程奠定了基础。目前，针对来华留学生的特点，可以把相关专业院校课程进行精选，列入留学生必修或者选修课；要结合留学生特点编制茶文化教材，使茶文化教育更加系统化。要加快培养茶文化“复合型”师资队伍建设。师资队伍应当包括两个方面：一是高素质的茶文化理论授课教师，通过这些教师讲解使留学生对中国博大精深的茶文化有一个全面的了解，促进中国茶文化在世界的传播。二是具有特殊才艺的茶文化师资力量。茶文化具有很强的实践性，其中茶艺、茶技的精华只有通过实际展示才能显现，所以在师资力量中要打破传统以学历和资历选教师的作法，吸收一些具有特殊才艺的民间艺人走进课堂，通过他们技艺的展示，弘扬我国丰富的茶文化，提高茶文化教育对留学生的吸引力。

3.2 开展丰富多彩的茶文化实践活动

茶文化的特点是实践性，茶文化的许多精华只有通过展示和实践体验才能得到发挥。所以，在丝绸之路经济带国家来华留学生中开展茶文化教育中必须紧紧把握这一特点，使茶文化教育的形式更为灵活，效果更好，使茶文化生命力更强。一是要大力开展茶文化研学旅行活动。研学旅行是教育的一种新形式，就是通过体验实现教育的目的。在对留学生的茶文化教育中，可以把教育课程与旅行相结合，设置科学的内容和线路，使留学生在旅行过程中体会茶文化的魅力，发挥教育的作用。二是大力开展茶文化体验活动。在留学生掌握了一定茶文化理论后，可以组织留学生进行中国传统茶叶冲泡方法的练习，可以组织学生深入一些老字号茶馆、传统茶叶生产作坊进行观摩。可以请一些民间艺人把传统茶艺的表演带入课堂，让学生有一个直接的感觉。三是开展学茶礼、传礼仪活动。把茶礼学习作为茶文化的重点，通过茶礼的学习、练习，使中华民族传统礼仪对留学生的成长产生重要作用。

3.3 丰富开展茶文化教育氛围

茶文化的教育是一个潜移默化的过程，需要营造一定的氛围为教育奠定基础。一是要注重校园茶文化建设。要结合留学生文化背景实际，以先进的理念打造校园特色茶文化，增强留学生的凝聚力和对传统文化的认同度。二是建立茶文化社团。要引导留学生成立茶文化社团，通过社团活动，弘扬茶文化，开展文化交流。高校要加强对茶文化社团的指导，确保社团活动的科学开展。三是建立校园茶文化角。要结合留学生特点，在高校设立茶文化角，利用茶文化角开展各项活动，丰富茶文化教育的氛围。

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陕西省社会科学基金项目研究成果，项目编号：13SC035；陕西省教育科学“十二五”规划课题，项目编号：SGH13139；全国高教学会科研课题，项目编号：高留分会科研课2013W002

董 皓（1975-），女，陕西宝鸡人，硕士，副院长，高级工程师，研究方向：来华留学生教育及管理。

杨 琛（1982-），女，山东烟台人，硕士，教学主管，助教，研究方向：教育经济与管理。