仪式观视角下茶文化在俄罗斯语言文化中的传播

原 莉

（呼伦贝尔学院，内蒙古自治区呼伦贝尔市021008）

仪式观视角下茶文化在俄罗斯语言文化中的传播

原 莉

（呼伦贝尔学院，内蒙古自治区呼伦贝尔市021008）

茶作为文化传播一项基本载体，又与文化积极融合。我国茶文化有着源远流长的发展历史。我国茶文化中融合了儒家、佛教、道家的思想，独具特色，是我国传统文化中重要组成部分。在俄罗斯语言文化中，茶文化扮演着重要角色，为发扬俄罗斯文化发挥着积极的效用。基于此，本文分析了在俄罗斯语言文化中茶文化的有效传播，这对于大力促进俄罗斯文化意义重大。

仪式观；茶文化；俄罗斯语言文化；传播

茶作为全世界人们喜闻乐见的一种饮品，发源于我国。俄罗斯人并没有太长时间的饮茶历史，但其茶文化也是具有深厚内涵的。对于俄罗斯人们来讲，茶已经成为了日常生活和工作中很重要的一部分，毫不夸张地说，茶已经深入融入俄罗斯人的生活中，已经形成了独具特色的俄罗斯文化。

1 分析俄罗斯“茶”文化具有的内涵

俄罗斯人喜欢饮茶，也就为茶赋予了很多内涵，使俄罗斯语言中的“茶”具有着更深一层的含义。

1.1 一定情况下茶可以取代“钟表”

在俄罗斯人们的生活观中，其生活是与茶有着无法分割的联系。在某种程度上，“茶”能够代替钟表，在俄罗斯人们交谈过程中，经常会听到这是什么时候发生的事情，而对方回答：快喝到茶的时候发生的。

1.2 饮茶是商业交流行业一种载体

对于从商的人而言，茶通常发挥着微妙的作用。茶能够妥善解决一些尴尬问题，有效缓解谈话双方之间的矛盾。若是在价格上买方与卖方谈妥后，就肯定要约好喝茶：3anuTb Ma a 1W u（吃请）；若是在价格上双方不是特别满意的状况，其中有一个就会说：HY.uaRHO,nouReM sbnZUTb uato a Mo}e}brTb couReMCR.的确，很多时候在喝了茶，就能够有效化解刚刚还双方拔剑弩张的尴尬气氛。在俄罗斯文化中，“茶”也已经成为了很多文物代名词，很多文化活动和经济活动中都会涉及到“茶”这一个字，如很多时候给服务生小费就说“给茶钱，I}IssosuuK,no.uYuus Ha二。，no}b}rxusaR 6Y6eHUUr}aMU,yexa.u co Rsol},a cTa.uo cosep}HHO Trio（马车夫拿到了小费就把铃挡弄的当当响，赶着车子走了，接着院子里一片沉静)。CJI.TocT_socK}ceHUe）”。

除了这些，俄罗斯人们还喜欢用是否喝茶了来判断主人是否热情好客。若是到主人家里做客后，主人没有沏茶，就表明这个主人不热情，不懂得友好待客。通过研究还发现，俄罗斯人深深眷恋着茶，对茶有着如痴如狂的情怀。即便生活条件很差的人，也会每个月留些钱放在买茶叶上。他们向往着喝茶聊天的生活，也就是很多俄罗斯人们口中所讲的那样，为了能够达到精神上的要求，必须要每天要饮茶。

2 仪式观视角下茶文化在俄罗斯语言文化的有效传播

据有关记载，茶叶传入俄罗斯也有四百多年的历史了，随着茶叶传入历史年限越发增长，俄罗斯人对茶叶越发喜爱和认可。而我国作为茶叶的发源地，随着向各个国家的传入，我国的茶叶文化也得以深入发展。自从茶叶传播到俄罗斯之后，茶叶传播与俄罗斯自身的文化发展与外交文化有密切关系。我国茶叶很早就传播到俄罗斯各个国家，据有关史料中记载出，在1567年俄国哥萨克首领在收到沙皇伊万四世明林后，到我国进行外交谈判，但是在我国首都北京，两位首领写作了《见闻记》，其详细的描述了中国茶叶口感以及特征，使俄国开始初步了解我国茶叶。

在1640年以后，俄国的使者出使我国并达到我国西北地区后，蒙古族代表就用代表着我国传统文化的茶叶招待了他们。俄罗斯客人在我国品尝到了我国的茶叶，而且蒙古族首领还赠送了俄罗斯客人很多新鲜的茶叶。在刚刚接触茶时，俄罗斯客人并不想接受这一份礼物，为表达礼貌还是收下了这份礼物。但是万万没有想到的是，俄罗斯的达官贵族在饮用我国赠送的茶叶后大为赞许，得到了俄罗斯饮茶者一致的认可，也正是因为这样，俄罗斯才正式接触和了解我国茶叶。

3 茶文化传播仪式所涉及的工具

茶文化传播能够顺利有序进行，很大原因在于运用强有力的传播手段，也就是参与表演的肢体语言、器具等等，用于营造中国式的文化气氛。

在19世纪中期出现了俄罗斯茶炊，制作茶炊的工艺也日益完善。到底是何时打造的首把茶炊已经无从考证，但根据有关资料显示，在十八世纪中期俄罗斯茶饮才真正的出现。在当时包括茶壶型茶炊、炉灶型茶炊两种茶炊。茶壶型茶炊其功能在于煮茶，也常常被卖热蜜水的商贩用来将蜜水装起来，便于可以保温。其中炉灶型茶炊不但使用竖直型筒，还将其分隔成好几个部分，有着非常广泛的用途。能够同时进行烧煮茶。这种“微型厨房”式的使用范围不但在家庭中普遍使用，并且也深受广大旅行者的追求。在草场和森林中，都能够找到可以用作燃料的物品，人们都能够随处摆上炉灶型茶炊，随时随地享受茶饮。到了十九世纪后期，茶饮定型包括茶饮型茶壶、烧水型茶炊、炉灶型茶炊三种类型。

到了1888年后，俄国开始构建了首个制造茶饮厂，命名为图拉茶饮。在茶饮需求量越发增多下，图拉茶饮得到迅猛发展，并快速发展下成为了茶饮生成的主要基地，在高峰期生成了近七十多万只茶炊。这里生产了近一百多种茶炊品种，并且每个茶炊品种都造型独特，颜色鲜艳。茶炊的开关龙头、把手等等都被做成了各种样式的动物，其塑造的淋漓尽致、浑然天成，受到了世界各国茶品消费者的广泛喜爱和争抢购买，大大促进了俄罗斯茶文化经济的繁荣和发展。

4 仪式观下在俄罗斯民族文化中茶文化的反映

饮茶是俄罗斯人非常重要的生活内容之一，也正是因为这种特有的重视俄罗斯对于茶注入了更多的文化。茶对于俄罗斯人来说不仅仅是简单的生活内容，长时间的文化积淀，赋予了茶的精神内涵，使茶文化成为其民族文化的重要组成部分。俄罗斯人在表达对客人的欢迎与尊敬的时候就会用茶来体现，欢聚是俄罗斯人非常重要的庆祝方式，而茶往往是欢聚宴会上最重要的内容之一，俄罗斯人喜欢在欢聚的时候坐在一起，一起品茶、唱歌、聊天、吃蛋糕、说笑。俄罗斯人对于茶的喜爱是超乎想象的，这种喜爱不会因为客人的贵贱、茶叶的好坏而改变。在俄罗斯很多的文学作品中也有大量的茶文化体现，比如俄罗斯重要的诗人普希金的作品《叶甫盖尼·奥涅金》中就有所体现。普希金通过诗歌中的对茶的描写将俄罗斯民族文化的茶文化表现了出来，也看出了茶文化对于俄罗斯民族文化的重要意义。巴·库斯托季耶夫是俄罗斯非常著名的一名画家，其最有特点的一幅作品就是《商妇品茗》，这幅作品就是描绘了一幅妇人饮茶的场景，通过作品将俄罗斯的茶文化形象的表达了出来，让人们对俄罗斯茶文化形象有着更加深入的了解，也有助于俄罗斯茶文化得到更加广泛的传播和推广。

5 结语

从上面的分析中可见，在我国茶文化有着非常悠久的发展历史，在我国传统文化也占据着重要位置，但茶文化并不仅仅是我国的专属，还在其他国家中有着同样优秀的、悠久的茶文化，俄罗斯就是茶文化中典型代表。在民族文化中，茶文化是一项关键组成部分。我国与俄国两国茶文化各有各自的特点，其文化内涵与饮茶风俗有很多不同。茶文化也是民族精神与民族性格二者形成的一种有效载体。在民族文化体系中，俄罗斯茶文化扮演着重要角色，在促进俄罗斯茶文化发展发挥着至关重要的作用，在俄罗斯现代人们享受古代人创造的茶文化基础上，也在塑造着属于现代文化体系中独具特色的茶文化。因此，从仪式层面上分析俄罗斯语言文化体系中的茶文化还是可行的，其能够对俄罗斯茶文化深入分析和了解，并为促进俄罗斯茶文化奠定坚实的基础。

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[2]陈建华.论中国俄苏文学研究的学术历程[J].外国文学研究,2006,(04):108-118.

[3]玛尔莱娜·拉吕埃勒,陆象淦.文化学——俄罗斯新的“老套思想”?[J].第欧根尼,2005,(01):30-49.

原 莉（1964-），女，河南郑州人，学士，副教授，研究方向：俄罗斯语言与文化。