茶文化对大学生的德育功能及其开发研究

陈 方

（河南护理职业学院，河南安阳 455000）

茶文化对大学生的德育功能及其开发研究

陈 方

（河南护理职业学院，河南安阳 455000）

茶的历史源远流长，大部分外国人看见茶，就会想到中国。茶作为一个陪着东方这位巨人行走了几千年的物品，早已不仅仅是它表面所表达的如此简单。透过纯朴的外表，我们看到了茶身后所代表的和平的意义，所以茶从丝绸之路开始，就是贸易中最重要的物件。另一方面，茶也代表了融入中国人骨血五千多年的道德衡量标准。近年来的研究发现，大部分大学生的理论知识储存并没有太大的波动，但是一直以来被忽视的德育教育却出了很大的问题。本文就是基于大学生的德育教育问题对茶文化展开详细的讨论。

德育；茶；开发研究；大学生

茶作为一种商品是可选的，因为在任何时候都有更方便的饮料来代替茶。但历史事实告诉我们，茶不仅没有被消灭，而且越来越繁荣。在这里，人们不需要问为什么，答案不言自明，因为在时间的沉淀中，茶是中国的形象。简而言之，茶是信仰的化身。

1 反复强调的教育问题

大学肩负着人才培养、科研成果、社会服务、文化传承和创新生活等重任。其中人才培养是其他几项的基础，只有人才培养搞起来了，才能做出有价值的科研成果，才能更好的为社会服务，也才能让我们的优秀文化一代一代的传承。改革开放以来，现代科学技术迅速发展，经济快速增长，大数据时代和物联网技术的出现，使大学的发展越来越快，特别是在信息处理领域，这就大大的提高了大学对本校在读学生的要求。虽然现在的学生的理论知识储存量远远高于过去同年龄段学生，但是从近年来的新闻报道来看，大学生故意伤害他人的案例每年逐步攀升。这个现象不得不让我们停下繁忙的脚步，思考这个问题出现的原因以及解决办法。

互联网的存在为大学生进行团结合作提供了技术支持，它可以做到将所有人都联系起来，使人们随时随地的联系到他人，从他人那里获取知识，自己也可以作为传播者，分享自己好的思想点给其他人，使他们互相可以进行大规模的合作，有一句俗语叫不能关在房子里造车，因为这个车是永远都造不出来的。所以这就需要每个人积极的参与到讨论中来，提供自己的灵感给别人，也可以从别人那里获取自己没有的灵感，结合自己本身的思想进行创作。一个人的能力往往是有限的，但是一群人的能力却是无穷的，我们要有集体荣誉感，因为我们作为一个人的个体，是生活在群体中的，可能有少部分人喜欢独居，但是以现代背景来看，大部分人创业、搞研究、做设计都是团体在进行，一个人往往是难以成功的。

2 茶文化在大学里的价值体现

一直以来，虽然我们知道茶文化是我们中国的传统文化，是我国历史文明的瑰宝，但是真正对茶文化有所了解的却寥寥无几。这是因为科技发展速度之快，以至于我们每天都在奔跑，秉承着落后就要挨打的理念，所以德育教育很难排在理论知识教育的前面，但是现在这种趋势的诟病已经显现出来，我们不能坐视不理，要积极的想办法解决它。茶文化就是一个作为德育教育的良好中介，茶文化在这个快节奏的世界里，显得有些格格不入。因为茶文化总给人一种慢生活的态度，它让我们懂得要劳逸结合。

在大学中大肆宣扬茶文化到底对还是不对？本文作者认为这是对的。因为茶文化是我国传统文化的象征，作为中国当代大学生，我们有义务了解和知道茶文化；另一方面茶文化的普及，对于高校学生的各个方面都有利而无害的，例如大学生的气质、礼仪和道德文化。茶文化的内涵丰富，如品茶的方法、泡茶技术的分析以及茶山给人们带来的风景。品茶时，要表现出优美的动作，突出茶人对艺术的追求，实现品味与艺术的完美结合。这些都是茶的魅力，吸引了所有对中国感兴趣的外国朋友的注意。茶文化在源远流长的历史长河中，是人们日常生活中不可缺少的对象。事实上，许多人认为喝茶不仅是一种享受，而且是对艺术的一种很好的追求。所以鼓励茶文化在高校中的普及、推广，对于学生来说，都是有百利而无一害的。

3 茶道精神在大学生身上的体现

事实上，虽然茶文化的历史悠久，但是它所蕴含的精神却没有人为其做统一规划。茶道精神有一个共同的要求就是：进行茶事的时候，最基本的要求便是衣着整洁干净、得体大方，在这之上还要求内心无欲无求，这样才会让饮茶之人深刻体会到茶道的精神，提升饮茶人的思想境界，改善饮茶人的生活质量。虽然对于大学生来说，不会要求其做茶艺的表演，领悟茶道之精神，但是对于基本的茶文化的了解，品茶的方法都要略知一二。高校应该尽量的隔一段时间，请一些会茶艺表演的人，在高校举办表演，也可以以演说的形式进行茶文化传播。对于学生来说，这样的形式可以使学生进行深刻的思考，对于自己的未来有一个很好的规划；对于自己的过去，有一个好的总结；对于现在，就是可以认真地做好目前需要做的每一件事情。

茶文化中除了茶道精神，还有“茶人精神”，很多人可能是第一次听到这个名词。过去，人们将专门以种茶为生的人称为“茶人”，后来，随着科技、经济和贸易方式的改变，出现了一系列以种茶、贩茶、科研和教学为生的人，将这些人也统一称为“茶人”。“茶人精神”不仅仅歌颂了人，还有茶树本身。茶树在无论多么艰难的地方都可以扎根生长，茶树的一生周而复始的给人们自己的茶叶，却从未想过要报酬。

4 茶文化在高校中的传播

因为茶文化是在高校中进行传播，所以不可避免的是让茶文化的传播走进课堂，在理论学习的过程中，难免会感觉到枯燥，这是对教师的挑战，如何调动起学生学习的兴趣和热情，最重要的一点是引导学生进行课后的自主学习，进一步的挖掘出茶文化的含义。由于中国社会地位的提高，许多国外的人都有强烈的愿望去了解已经存在了五千多年的古老国家。茶在先秦时期就有记载，甚至一些中国的传统神话也提到了茶的发现，比如神农尝百草。在茶文化的传播中，我们有许多先驱者，他们率先开创了许多先例，比如郑和下西洋和丝绸之路。还有许多古代艺术作品，这些迹象表明，古人想要与更多的人分享我们的文化。如今，我们也在效仿古人，唯一不同的是，古人是在向外人普及我们的优秀的茶文化，而我们是在向现在的年轻人普及。

茶文化是我国重要的软文化之一。现在许多高校都设置了专门与茶有关的专业，茶文化不仅仅是表现在物质的层面。作为一个五千年的文化，茶有着独特的文化，我们也有一个美好愿的望，我们希望茶不仅仅在我国引起一股学习的热潮，在国外也一样。在中国有句老话,以茶会友,所以我们先设置一个小目标，让全国大学生对茶知识的普及率达到90%以上。

5 结束语

综上所述，茶文化源远流长，它象征了中国人为人处世的哲学之道。大学生时代，正是三观形成的时代，茶文化中所具有的寓意，如朴素、纯真、诚实、尚和等都是当代大学生所必须具有的品质。茶文化可以和理工科科目一样走进了课堂，现在越来越多的人开始重视茶文化的含义。但是很多老师在上课的时候采用传统的模式对学生进行传道解惑，没有引起学生对茶文化这门课的兴趣，教师应该要善于利用现代的高科技将课堂活跃起来，引起学生的兴趣。茶浓而不腻，且色泽明亮。如果要追溯茶的历史意义，可以追溯到春秋战国时期。但茶的兴起是在唐朝，因为唐朝非常重视农业，并且唐朝时期民风开放、发政施仁。唐朝整体都处于海清河晏、时和岁丰中。茶已经不仅仅作为贸易商品和人们日常的饮品而存在，它更像是代表了一种信仰。

[1]黄晓琴,张丽霞,向勤锃.试论《茶文化学》课程对大学生人文素质和创新能力的培养[J].中国茶叶加工.2014(01)

[2]朱红缨.高校茶文化专业构建动因及教育探索——以浙江树人大学为例[J].浙江树人大学学报(人文社会科学版).2014(06)

陈 方（1978-），女，河南安阳人，硕士研究生，高校讲师，研究方向：马克思主义基本理论，大学生思想政治教育。