茶叶饮品对高校体育运动能力的影响研究

陈战永

（河南建筑职业技术学院体育教研室，河南郑州450000）

茶叶饮品对高校体育运动能力的影响研究

陈战永

（河南建筑职业技术学院体育教研室，河南郑州450000）

在现代社会节奏加快的时代背景下，茶叶饮品有其不可多得的优势效用和特征，它逐渐成为了人们社会生活领域之中不可替代的保健饮品之一。在茶叶饮品进入人们视野的时候，也受到了高校体育运动专业学生的青睐，对于身体养分快速流失的高校体育运动学生而言，茶叶饮品具有一定的辅助和补充作用，可以较好地补充高校大学生体育运动时的营养供给，还可以对高校大学生的中枢神经产生影响，有益于提升高校大学生的运动技能。

茶叶饮品；高校；体育；运动能力；影响

茶叶饮品进入到社会生活领域之中，具有润肠通便、生津止渴的重要功效，有其不可多得的效能和价值。对于高校的体育运动学生而言，更是受到了学生们的青睐和关注，成为了一种体育功能型饮料。一般的茶叶饮品之中都含有很多维生素和矿物质，而这些成分恰好可以有效地缓解高校体育运动大学生的运动消耗，对于高校体育大学生的机体疲劳状态有一定的舒缓作用，并能够及时补充高校体育大学生的营养，对于快速恢复高校体育大学生的身体机能、调整体育大学生的心理来说，是一种不可多得的饮料。

1 高校体育运动概述

在社会生活节奏加快的形势下，人们面临的挑战和压力不断增多，由此也引发了人们对于体育健康运动的关注，在持续的、一定强度的体育健康运动方式之下，人们可以极大地增强体质、开发智力，丰富人们的精神生活文化。

高校体育运动的种类较多，大学生所从事的体育活动项目也具有一定的强度，这就使高校体育运动大学生所消耗的体力相对较大，身体中所流失的养分较多，这就需要更好地、快速地恢复体能、调整自身的心理状态，以掌握和学习更多的体育运动技能，从而在体育运动竞技之中获得优异的成绩。

2 茶叶饮品的概念及其功效

2.1 茶叶饮品概念

茶叶饮品是一种大众休闲型饮料，同时也成为了一种功能保健型饮料，由于茶叶饮品在经过特殊的工艺加工之后，可以形成具有特定功效的制品，在特定工序加工和生产过程中，使之富含大量的茶粉、茶多酚、咖啡碱等成分，具有非常大的保健和营养价值。这些经过浸泡、抽提、过滤、澄清等工序而形成的茶叶饮品可以方便地运输和存储，极大地便利了使用者的日常需求，因而受到了消费者的喜爱和青睐。

2.2 茶叶饮品的功效

茶叶饮品具有不可替代的养生价值和功效，它的保健功能尤为明显，主要体现为生津止渴、润肠通便、美容养颜、醒酒解酒等功效，同时，茶叶饮品对于人体的疲劳状态的消除具有一定的恢复作用，可以较好地刺激人体的中枢神经，起到振奋精神的作用。还可以较好地提升人体的思维水平，是一种不可多得的功能型饮料。

由于茶叶饮品之中富含咖啡碱、茶多酚等养分，自身具有较高的抗氧化性，因而可以较好地起到对人体的身体“清洁”作用，有效地清除人体内的有害物质，遏止体内细菌的扩散，起到良好的抗菌和防腐作用。值得一提的是，在茶叶饮品之中还富含多种有益的微生素，可以较好地实现保鲜存储，可以极大地提高茶叶饮品的口感，因而深受人们的喜爱。

3 茶叶饮品对高校体育运动能力的影响研究

高校体育运动学生可以引入茶叶饮品这种功能型保健饮料，以防止在高强度的体育运动过程中所产生的脱水现象，更好地帮助自身体能的恢复，有效地促进身体内部的新陈代谢，摆脱身体疲劳状态的困扰和危险，更好地保持身体健康状态，适时补充高强度体育运动训练所流失的液体能，避免脱水而造成的身体损害，使自身的体育运动技能水平更上一个台阶。

3.1 生理保健

高校体育运动是一种针对大学生而开展的一种智能和体能锻炼的项目，体育运动大学生需要根据设置的体育运动项目进行日常训练和竞技锻炼，在日常训练的过程中，需要耗费极大的体能，这主要是由于较长时间和较大强度的体育运动所造成的，大学生体育运动训练者为了保持自身机体的正常运动状态，需要较好地维系自身的热量平衡，保持身体内对于水和酶的供给。这时，单纯依赖于自身的修复功能无法满足其需求，还需要及时、科学地补充和给予有效的营养物质，以帮助身体内部的营养供给和补充，并有效地缓解身体上的疲劳状态，调整自身的心理，快速地恢复和提升自己的身体机能。

茶叶饮品是一种经由特殊工艺加工制作而成的多功能型保健饮料，它不仅是人们休闲的日常饮品，还可以极为明显地舒缓高校体育运动大学生的身体疲劳状态，恢复体育运动大学生自身的体能。在茶叶饮品应用于高校体育运动大学生的过程中，高强度的体育运动消耗而流失的水分和养分可以得到及时的补充和供给。并且，茶叶饮品之中独特的水杨酸、苯甲酸、香豆酸等营养物质还可以极其有效地起到杀菌和消炎的作用，茶叶饮品之中的儿茶素和茶黄素等多酚类物质，还可以较好地提升大学生的机体自身免疫力和机体自我愈合能力。茶叶饮品之中的咖啡碱成分、茶多酚成分则可以较好地刺激高校体育运动大学生的中枢神经，较好地缓解和消除体育运动大学生的心理不适状态，使之焕发出饱满的运动面貌。

3.2 能力提升

高校体育运动大学生接受的长时间、高强度的体育运动训练项目，不仅要培养大学生体育运动技能，还要考验和提升大学生的运动爆发能力、运动持续能力、运动耐久力等，他们需要付出大量的精力和汗水，承受来自于身体和精神上的双重压力和挑战，在日复一日的体育运动训练之中提升自身的运动技能。这就需要高校体育运动大学生保持身体的完美状态，而茶叶饮品则成为了有效的功能保健型饮料之一，对于提升大学生的体育运动能力有极大的作用。

在茶叶饮品之中含有的2%～5%的咖啡碱成分，具有极为有效的刺激人体中枢神经中枢的作用，它可以有效地促进人体内部的血液循环状态，使大学生的精神保持精力集中和高度紧张的状态，可以有足够的精力应对长时间的运动训练，并可以较好地提升大学生的运动素养和能力。

3.3 营养供给

高校体育运动大学生的体育运动训练和竞技比赛过程中，身体的肌肉组织需要摄取大量的糖分，并减少对肝糖原和肌糖原的分解和利用，从而有效地缓解体育运动疲劳状态。为此，茶叶饮品可以极为有效地为体育运动大学生补充和供给机体所需的糖分，在茶叶饮品中的多聚糖等大分子糖类缩合物质之中，可以促进人体胰岛素的生成，对体育运动大学生产生极为明显的情绪上的影响，赋予大学生更为积极的心理状态，有效应对体育比赛和训练。

4 结束语

综上所述，茶叶饮品作为一种功能保健型饮料，具有其独特的成分和作用，并且可以充分地应用于高校体育运动之中，为体育运动大学生补充营养成分，调适大学生的体育运动机能和心理不良状态，弥补体育运动大学生的体能消耗，积极应对体育训练和竞技比赛。

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陈战永（1981-），男，硕士研究生，讲师，篮球国家一级裁判，研究方向：体育教育训练学，从事篮球教学和裁判工作。