茶文化导入英语教学模式研究

申丽霞

（郑州科技学院，河南郑州450064）

茶文化导入英语教学模式研究

申丽霞

（郑州科技学院，河南郑州450064）

文化教学是英语教学的重要组成部分，缺乏文化课程的语言教学，是不完整的，也是片面的，对学生的整体发展，以及语言教育能力，语感掌控能力的发展产生了巨大阻碍。在此要求下，我国英语教学中，应该积极引入文化课程，渗透相关文化内容，整合语言知识与文化背景，促进英语教学质量与效率的提升。茶文化继承了中国传统民族文化中最为经典、最具特色，具有价值的部分，极具教育价值与人文价值，在当代英语教学中进行茶文化导入，不仅可以完善英语教学体系，而且还能够激发学生学习兴趣，推动中国传统文化的传承与发展。

茶文化；导入；英语教学

茶文化导入下的英语教学模式，需要产品从茶道精神、茶艺精神等方面入手，通过茶道精神与茶艺精神在教学中的普及，提升学生的文化修养，促进语言学习效率，奠定学生语言文化基础。本文对茶文化导入英语教学模式进行几点研究分析，希望文本的研究能够给相关的教育工作者提供一些建议和参考。

1 茶文化角度下英语教学模式构建思路

我国有着悠久的茶文化历史，随着人们对生活的理解和认识，使得茶文化的内容也更为丰富。将茶文化应用到教学领域，可以确保学生学到与茶文化有关的生活知识和内容。茶文化针对于外来文化有一定的影响，通过对二者的融合可以帮助学生良好的学习英语知识。由于英语适用于多种场合，因此学生需要有一定的英语基础和英语口语表达能力，为以后适应各种社会场合奠定基础。

1.1 英语教学模式中的茶道精神

古人对饮茶有着独到的见解，邀请三五个好友一同饮茶，探讨生活、思考人生。由茶文化而形成的茶道，更是茶文化的精髓。不同人对茶道的独到理解形成了多种思想流派，在追求艺术的同时，也让人的内心可以远离世俗的嘈杂。品茶的同时可以让内心趋于宁静，并能以平和的心态去思考人生。将茶文化应用到英语教学课程当中，学生可以在理解茶文化的同时，避免被外界的喧闹声音所影响。保持在一个安静的环境下学习可以大大提高学习效率。学生由于在教室中学习茶文化知识，因此可以更全神贯注的听取教师的意见。针对英语教学课程，学生在反复练习基础单词和语法的同时，认真思考英语的客观规律和使用技巧。对茶文化的思考让学生对英语内容有了全新理解和认知。学生通过发现问题、提出问题和解决问题，学到更为深奥的英语内容知识，这对提高学习效率，掌握更多英语学习方法有积极促进作用。只有保证学生按照教师指导的茶文化思想学习英语知识，才能收到事半功倍的效果。

1.2 英语教学模式中的茶艺精神

茶艺就是对煮茶的整个过程进行细致化、艺术化展示，让其更具有观赏性。整体流程包括茶叶的选取、茶水的选择，再到煮茶、烹茶的技巧和方法，茶具的各种使用以及与环境的衬托，形成了高雅的、朴实的茶艺表演形式。由于在进行茶艺表演的过程中，表演者需要全神贯注地投入到整个表演环节中，因此必须集中注意力，不能受外界的任何事情所影响。学生通过观察茶艺表演，学习到这种沉着、宁静的处世态度，然后将这种心态应用到英语学习当中，可以避免对英语课程产生厌烦的心里，让学生可以按照教师指导完成听、说、读、写、译的每个训练任务。教师一次又一次的重复讲解，会让学生感到厌烦，假如改变这种教学方法，让师生良好的进行互动，或者让学生上台讲出自己学习英语的方法，可以有效地应对不同能力学生遇到的问题，让学生可以有针对性的思考、进步的同时，促进身心健康成长。

2 茶文化导入前的教学准备

综上所述，茶文化与英语教学有着一定的关联，合理的制定以茶文化为基础的英语教学方案，可以确保学生有逻辑的进行思考和学习英语知识，具体教学方法有以下三点分析：

2.1 茶文化导入教学版块的教学准备

通过以上分析可以发现，以茶文化作为学习英语的基础，可以让学生的注意力更加集中。学生有阶段性的学习英语知识，使英语口语能力和英语写作能力有层次的提升。学生还需要主动去发现和学习，对生活中出现的英语单词和英语资料进行搜集和整理，利用自身能力学习其中的知识点，将不懂的内容记录下来，在课堂上与教师进行讨论。为了降低听力难度，导入茶文化以后，让学生事先阅读与茶文化有关的英语材料，只有确保学生可以利用互联网学习到更多的与英美人有关的饮茶文化和饮茶知识，才能确保学生能够听懂听力中所描述的英语内容。

2.2 茶文化导入知识拓展的教学准备

为了适应不同的学生，教师在开展以茶文化为基础的英语教学课程的过程中，需要确保教学模式和教学手法的灵活性和多样性。学生在学习阶段不应该局限于教师提供的英文资料，还可以通过网络搜索或者阅读与英语有关的书籍，了解西方国家的茶文化知识。不同国家围绕茶文化有着独到的理解和认识。在中国，有上千年的饮茶习惯，而其他国家对于茶也更是情有独钟，因此在开展英语教学活动之前，学生需要掌握基础的中西方茶文化知识，了解西方人饮茶特点和饮茶习惯，才能为学习英语知识做好准备工作。

2.3 茶文化导入课堂管理的教学准备

众所周知，针对不同学习能力的学生开展英语教学课程，需要教师有一定的教学经验和教学能力。教师需要学会在讲解英语知识的过程中，适当的融入茶文化知识，让学生可以通过积累学习到更多与茶文化有关的知识，并利用自身对茶文化的理解，学习英语知识内容。

3 茶文化导入中的教学管控

针对于学习能力较强的大学生，开展英语教学课程可以从以下三个方面，导入茶文化知识：

3.1 对难易程度的管控

学生由于进入了大学英语学习阶段，因此对于茶文化有了一定的认知能力和认知水平。教师在讲述英语知识的过程中，可以按照茶文化的难易程度适当的讲解与茶文化有关的知识，学生需要以教师指导的茶文化内容为基础，将茶文化中可以应用到英语学习的内容提炼出来，养成良好的英语学习习惯和学习方法。学生需要懂得自主，利用网络查找与茶文化有关的英语知识内容，通过对各种重点句型和关键词的认识和分析了解由英美人所撰写的英语资料中，哪些可以为自身学习英语知识服务。教师还需要给予学生一定的空间，让学生可以按照自身的想法，并结合教师给定的方法完成英语学习任务。

3.2 对拓展范围的管控

大学的英语课堂上的教学方法和课程内容较为宽泛，针对不同学习能力的学生，可以有不同的课程安排和课时要求。学生可以按照需要学习的茶文化选择相关英语教学课程。随着中西方茶叶贸易的往来，中西方对于茶文化都有了全新的理解，因此，开展英语教学课程的同时，需要让学生拓宽英语思考范围，保证学生可以理解西方国家对于茶文化的思考方式，并逐渐对这种文化形式表示理解和认同。

3.3 对切入时机的管控

恰当的管理方法和管理技巧，可以确保教师有阶段性地开展教学内容。适当的切入与茶文化有关的知识，可以避免学生产生知识凌乱的感觉。学生接受这种授课方法和方式以后，才能确保学生在课堂中安静下来，安心学习英语知识。

4 茶文化导入后的教学反馈

通过将茶文化与英语教学相融合，可以确保学生对这种教学方法产生兴趣。但是教学重点需要以英语知识为主，而非导入的茶文化。按照学生的反馈需要完成以下三点工作内容的调整：

4.1 提高学生学习反馈的权重

传统的教育方式让学生更加依赖教师讲解的知识内容，习惯了被动的接受知识而非独立去思考知识内容和信息来源。因此，教师在进行英语教学之前，需要按照学生反馈的信息内容适当地设定不同难度的英语课程。经过长期的试验表明，学生及时反馈对教师开展英语教学课程有一定的辅助作用，利用不同年级对英语教学方法和教学内容的指导性意见，可以让学生学习到更加更加完整详细的英语知识。

4.2 建立集体调研的反馈机制

这里所指出的反馈机制是针对于教师开展的一项调查活动。课堂上，教师将茶文化与英语教学内容相联系，通过对不同信息的理解和反馈，让学生接受到大量的信息内容。学生针对这种教学模式给出自身的理解和看法，并通过学校的正规渠道提出自己的意见。学校建立集体调研团队，让学生与学校、教师共同合作，完成英语课程内容的制定工作，在保证满足教学指导大纲的前提下，制定出符合学生要求的教学方法。

4.3 反馈信息下开展集体备课

对于较好的融入茶文化的英语教学模式需要进行保留。学生要懂得取其精华，去其糟粕的道理，于自身无法适应的教学模式及时给出指导性意见，让教师与学校进行商讨，并给出最终解决方案。确保学生完成不同难度的英语学习任务，学习到需要的英语知识。

通过总结以上三个方面的教学反馈信息，学校对教师开展以茶文化为基础的英语教学模式和教学机制有了全新的理解和认识。在确保学生可以遵从青年教师给出的教学方案的同时，需要解决以下两个问题：第一，青年教师是否有一定的教学能力。因为青年教师刚刚接触英语教学，因此无法将茶文化知识灵活的切入到英语教学内容讲解上。还有，教师对学生的认识水平和认知能力掌握不足，因此无法有针对性地开展教学课程和发掘学生的潜质。第二，教师的职业道德意识。为了确保学生可以按照教师指导完成学习任务，教师首先需要具有先进的思想，并树立正确的人生观、价值观，才能起到模范带头作用。青年教师虽然有一定的学历，但是学术水平和教学水平都会存在一定的不足，因此需要在不断的教学过程中完善自身的能力，确保开展这种教学模式以后，学生可以更容易接受和适应。

结束语

本文从四个方面对茶文化导入下的英语教学模式构建进行了分析，通过这些研究发现，语言教学中合理进行文化导入是非常必要的，针对学生语言能力发展以及语言教学发展都具有积极的影响和作用。

[1]曹曦颖.英语“文化导入”教学模式研究[J].四川师范大学学报(社会科学版)，2016（6）:61-66.

[2]董岩.大学英语教学中的文化导入问题[J].河北理工大学学报(社会科学版)，2011（2）:161-163.

[3]董盈溪.从语言和文化的关系看高职英语教学中文化因素的导入[J].商业文化(下半月)，2012（2）:221-223.

[4]范玲玲.谈英语教学中的文化导入[J].长春师范学院学报，2014（1）: 98-100.

[5]丁洁.“文化导入”背景下高中英语教学模式研究[J].海外英语，2013（6）:16-17.

郑州市大学英语教学团队建设工程项目（2066344）阶段性成果及英语专业建设重点项目。

申丽霞（1983-），女，河南驻马店人，硕士研究生，讲师，研究方向：英语教学。