5招解救“吃饭困难户”

寇丽娟

你正为宝宝的吃饭问题而烦恼吗。比如他有可能吃饭需要你追着喂，你喂就吃，不喂他就不会主动吃。说不定他玩起来会废寝忘食，或者一边玩一边吃，有时候他还有点挑食，拒绝吃某种食物……不同的父母，可能面临的具体问题不一样，总而言之，如何让宝宝乖乖吃饭呢。

斯巴克认为“每个儿童生来就有一套自行调节进食数量和种类，满足正常生长发育需要的精妙的生理机制。”在吃饭方面，大人越是威逼孩子，孩子越是会产生压力，对食物产生畏惧。有的时候这样的畏惧并不是孩子真的畏惧某种食物，而是大人的神情、话语对孩子产生了不良的心理暗示。不管孩子的吃饭问题表现为什么样的具体情况，大人都要采取合理的手段方法来对待宝宝。不要因为急功近利地想让宝宝多吃，而在无形中增加他的压力。在家庭中纠正孩子的吃饭现象，也要做到以“无为至有为”，看似没有谈孩子的吃饭问题，但却在孩子饮食上做工作。其实很简单，就是行动上改变，口头上忽视。下面有一些应对宝宝吃饭问题的绝招，试试看，说不定宝宝会从吃饭困难户变成积极户。

小步子尝试

有时候表面上看宝宝不爱吃某些食物，其实并不是因为他吃过这些觉得不好吃。而是之前他一直很少吃，所以本能地看到这些食物就不吃。当你说“吃点豆角，很好吃”，他会条件反射地回复一句：“我就不吃”。有专家告诉我们，宝宝挑食从生物学角度而言是一种自我保护的机制，不去轻易尝试陌生的食物，谁能说它不是一种自我保护的方式呢？也许当宝宝尝了一点觉得并没有想象中的难吃，味道还不错后，他会主动喊吃、要吃。

小步子尝试的关键在于让宝宝迈出第一步。也就是说如何让孩子尝试第一口会有一些小障碍、小困难。也许从宝宝心理出发，运用一些想象法是不错的选择。比如告诉宝宝“香蕉是月亮船”“葡萄是小珍珠”……让普通的食物有一个新鲜的身份，而且这个身份是和宝宝喜欢的事物联系在一起的，这样在好奇心会促使他们尝尝看不一样的食物。一尝之下、胃口大开，原来胡萝卜、豌豆、番茄等等都挺好吃的。于是让孩子打开第一口的第一招，可以是餐前想象法。依据食物本身的外形特点，进行丰富的联想。也许成人需要当一个美食家的范本，一边在宝宝面前吃着你期望他吃的食物，一边说着如何如何好吃。在你的感染下，他也忍不住想要尝尝了。连妈妈都爱吃，这样食物一定很安全，一定味道不错。

食物创意造型法

这是一条解决从孩子角度解决吃饭现象的办法——从他们的喜欢中生成解决办法。先不给“孩子不喜欢吃某样食物”贴上不对的标签。真的和孩子一个战壕里，宝宝才会进一步接受你的想法。对于宝宝来说什么都是游戏，连吃东西也不例外。记得《巴巴爸爸系列》动画片中有一个场景，妈妈买来了水果，巴巴宝宝们在吃苹果，这时画外音说“他们在玩吃水果的游戏”。所以不妨把吃饭变成好玩的游戏，准备一些生活中常见的食物：土豆、茄子、香蕉、苹果、橘子等，和孩子一起对它们进行创意造型设计。香蕉变鸭子、茄子变企鹅、土豆变汽车……互联网上可以搜索到一些资料，在已有范型的启发下，我们可以不断激发新的灵感。如此的创意活动会增加孩子对食物的亲切感与趣味感，进而胃口打开也会成为可能。

激将法

当宝宝说自己不想吃豌豆时，你可以佯装高兴“这样我可以有的吃了，本来豌豆就少”。越是要求孩子吃，他们越反感，容易和父母对立起来。其实并不是他对豌豆有多么深恶痛绝，他只是会下意识的挑战权威，下意识的维护自己做决定的机会。干脆不会理会他，故意在他面前吃他拒绝食用的茄子、土豆，而且还吃很大口作香喷喷装，故意在孩子面前说今天的茄子、土豆有多么的好吃。别着急，一天天观察他的反应，很可能在一个月或者几个月后，他突然吃了一口茄子、土豆，然后再遇到它们，他会主动要求吃了。在孙子兵法上，这招叫做“欲擒故纵”。不过爸爸妈妈要真心的喜欢吃茄子、土豆才成，如果爸爸妈妈都经常在孩子面前说这个不好吃，那个没味道，让孩子爱吃就未免太不近人情了。

营造氛围法

吃饭的时候放上轻柔的音乐，像餐厅一样把餐具摆放的有讲究有品质。一到吃饭时间，大家都专心吃饭，不做其他事情。固定吃饭的时间和场所，吃饭就成了一个固定的习惯环节。在氛围影响下，在大人的良好行为示范下，宝宝也会慢慢形成专心吃饭的习惯。

顺其自然法

宝宝不好好吃饭，从本质上说一是大人惯着，总是追着喂，让孩子边玩边吃，一是他不饿。用老人的话说，饿几顿就吃得香了。饭前不给孩子吃零食、辅食，两餐之间保证一定的时间间隔，一般4小时左右，保证孩子每天的运动量。遵循孩子生物性节律，他吃饭想不香都困难。