水稻超高产栽培研究与探讨

朱磊　薛莉

[摘 要] 本文以我国粮食事业的发展为背景，对江淮地区的水稻超高产栽培进行了研究和探讨，主要内容包括：水稻超高产栽培的概念、理论和实施三个部分。其中，水稻超高产栽培的实施是根据江淮地区特点所述，希望通过本文为相关研究者和种植者提供借鉴。

[关键词] 水稻栽培 超高产技术 研究与探讨

[中图分类号] S511 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）11-0048-01

自袁隆平杂交水稻推广以来，我国水稻产量呈稳步上升趋势，对水稻产量的贡献越来越大。但是，随着我国人口不断增加和经济社会的不断发展，水稻超高产栽培技术的研究意义依然重大。而提高水稻产量，要做到土壤、气候、品种和栽培技术的有机结合。现就水稻超高产栽培的理论和实践做初步探讨，供广大同仁参考。

1 关于水稻超高产栽培的研究背景

飞速发展的社会经济、人口的不断增加、城镇化发展速度快等，是我国现代发展的综合情况。另外，为了恢复生态平衡，提出退耕还林政策，粮食面积势必要减少，因此对粮食单产水平提高的紧迫性越来越强。基于这样的时代背景，水稻超高产栽培技术研究的意义无疑是很重大的。

我国具有地域跨度大和环境差异大的地理特点，这就形成了我国水稻栽培模式和产量有所不同。比如说，在不同的生态地区中，栽培同一品种水稻，并采用相同的栽培模式，产量也会有所不同；同一生态地区，不同的水稻品种，采用相同的栽培模式，产业依然会受到影响。所以，综合理解，水稻的产量是受生态环境、栽培模式以及品种的影响。那么，实现水稻超高产栽培，就应该因地制宜，科学选种，从而制定具体的超高产指标。例如，在江淮地区的栽培条件下，5500kg/hm2为单季常年均产量，如果制定30%的增产率，单季超高产栽培指标产量就是7150kg/hm2，而江淮地区属于我国南方地区，是双季栽培区，那么，超高产目标产量就是14300kg/hm2。

据有关资料显示，江淮地区采用超高产栽培技术，年产量平均高达14500kg/hm2以上，其中以试验田为基准的超高产面积达到20%，产量为15800kg/hm2；中等产量面积占45%，产量14200kg/；低等产量面积为35%，产量为13300kg/hm2。

2 水稻超高产栽培的概念

在笔者阐述水稻超高栽培的根本性定义之前，首先要提到的是流行在水稻种植领域和农民之间的一句话：“高产！高产！高高产！”所以，超高产水稻也有人将其称为特高产水稻，或者高产再高产水稻。实际上，从研究角度，或者学术角度上讲，凡是实际产量高于基本产量15%以上的水稻，都可以称之为超高产水稻。所采用的水稻栽培模式也自然就称之为水稻超高产栽培。所有水稻种植是以提高效益和回报为目的的。那么，水稻超高产栽培的概念就是根据生态地域特点，选择适宜的高优品种，采用科学的栽培技术，使水稻实践产量高于计划产量15%的目标。

3 关于水稻超高产栽培的理论探讨

从理论上讲，水稻的栽培过程可以简单分为四大块，一是选种；二是育苗；三是种植（包括种植方式和施肥等）；四是田间管理。所以说，水稻高产栽培也应该从这四个方面着手。

3.1 超高产水稻的品质选种

科学合理的选择水稻品种是实现水稻超高产的前提，那么，水稻品种的选择就要考虑一下几点：

3.1.1超高产潜力。它决定着水稻的颖花数、出穗率，以及水稻籽粒的质量。

3.1.2生长能力。比如根系是否发达、分蘖能力如何、抗旱、抗倒伏能力以及抵抗病虫害的能力等。

3.1.3稳产能力。稳产能力指的是在水稻生长过程中遇到自然灾害，或者处于不利的生长环境时，能够保证不至于产量过低甚至绝收。

也就是说，要实现水稻的超高产，就应该满足以上三个基本条件。

3.2 超高产水稻的秧苗培育

超高产水稻的秧苗培育要从两个方面考虑：一是秧龄；二是分蘖数量。将选择好的优良稻种培育成苗后，出苗率和生长情况自然会与预期的有所差异。秧龄就是指，种子在成苗过程中，秧苗与秧苗之间的出苗先后顺序有所不同，先出苗的水稻秧苗成长会比后出苗的健壮。

是否壮苗，要观察分蘖数量是否均衡，蘖的生长情况是否良好。简单的说，就是通过秧苗期科学管理，培育健壮水稻秧苗。

3.3 超高产水稻的田间管理与施肥灌溉

当水稻的灌溉水利用率达到30%～40%的时候，水稻的产量就有8.8%～9.7%的增长率。另外，再做好水稻生长环境的田间管理和科学施用肥料。正常情况下，实现水稻超高产并非难事。这些理论足以说明，水稻超高产栽培与田间管有着密不可分的关系。例如，合理施用有机肥料可以降低稻田的盐碱度，使水稻秧苗不受到伤害。再结合科学的灌溉，不仅能调节稻田酸碱平衡，还可以改善土壤结构，使每一颗水稻秧苗都能在最优良的环境下生长。

3.4 水稻超高产栽培采用的综合技术

所谓综合技术，指的是水稻栽培过程中每一个环节所采用的方式。比如说施肥技术，要采用科学的施肥方式，多施有机肥，做好堆肥、厩肥和化肥的合理搭配。灌溉技术，水稻的灌溉技术要做到节约用水，提高灌溉水稻利用率。耕地技术最好采用轮耕法，它不仅可以改良土壤组织结构，还可以提高水稻吸水、吸肥的能力。还有防虫技术、防止各种自然灾害的技术，以及其他田间管理技术等。

4 水稻超高产栽培的实施

因为每一个地区的水稻栽培环境和方式有所不同，本论文就不作一一阐述。具体以江苏省徐州地区的栽培特点，简要描述一下超高产水稻栽培的技术措施。

4.1 超高产水稻的栽培方式

超高产水稻的播种前应该选在5月上旬，播种过早或是过晚，都会影响秧苗的生长。

为培育健壮的水稻秧苗，应该注意播种量，一般75kg～90kg/hm2。

合理施肥也是实现水稻超高产的关键，一般农家肥控制在50000kg/hm2左右，复合肥为250kg/hm2左右。

秧苗期病虫害的防治也要做好。一般采用2kg左右稻种拌10mL高巧或20mL丁硫·克百威。或者在播种之后，将克百威以45～60kg/hm2量撒在苗床上。同时，以0.75～9kg/hm2的氯虫苯甲酞胺微乳剂，或0.6kg，加上0.18～0.24kg/hm2的噻虫嗪粉剂，或1.5L/hm2啶虫脒乳油，在出苗期25天时进行施撒，这样就可以有效防治水稻秧苗病虫害。

另外就是人工插秧和基肥施撒。将秧苗的密度控制在16.5cm×6cm或5cm×6.5cm最为合理，施525kg/hm2的水稻专用复合肥与150 kg/hm2的尿素作为基肥。

4.2 机械插秧和直播

超高产水稻的机械插秧和直播的播种期都应该选在5月底至6月中旬。而机械插秧的用种量是20kg/hm2左右，直播稻播种量为60kg/hm2左右。

另外，两种栽培方式都要控制好基肥施用量。机械插秧应该施用复合肥550kg/hm2和尿素140kg/hm2。直播稻基肥施用量是450kg/hm2的复合肥，以及74～113kg/hm2的尿素。

其次就是，两种栽培方式都要做好病虫害的防治和除草。以上提及的所有水稻专用复合肥均选用NPK（≧45%）。

4.3 超高产水稻田间的中后期管理

水稻田间的中后期管理分别指的是肥料管理、水浆管理和大田病虫害的防治，需要保证每一个环节都科学合理，才能实现水稻超高产的目标。比如说肥料管理，应该根据稻苗的生长情况和水稻的栽培方式，指定施肥期和施肥量。水浆管理根据水稻的生长阶段，科学合理的灌溉。大田病虫害的防治，应该根据大田的特点，之一时间病虫害的特点，采用有效的防治方法。

总结

水稻作为我国的主要粮食作物，提高其产量是极其重要。那么，提高我国水稻产量就属于研究者和种植者两大领域的重要任务。也只有研究者通过理论和实践不断的提高水稻品种产量的技术和栽培技术，种植者懂得科学的选种方法和新技术的科学运用，才能实现我国水稻超高产的目标。

参考文献

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[2]华淑英.对水稻高产栽培技术的研究与探讨[J]. 中国农业信息， 2015（4）：102-103.

[3]孙华峰.水稻超高产栽培技术研究[J]. 农村实用科技信息， 2015（7）：5.