浅析安徽省大棚芦笋丰产高产栽培技术

郝士龙

[摘 要] 随着安徽省农业产业结构不断调整，芦笋栽培面积不断扩大，农民群众依靠种植大棚芦笋走上了发家致富的道路。但是在产业发展过程中，由于农民群众种植不科学，大棚芦笋品质和产量难以提升，为了更好促进农民群众增产增收，本文主要结合实际情况，就大棚芦笋丰产高产栽培技术进行了分析。

[关键词] 安徽省 大棚芦笋 丰产高产栽培技术

[中图分类号] S644.6 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）11-0168-01

安徽省为了促进地区大棚芦笋种植产业发展，采取多种措施，扶持种植户，不断壮大地区芦笋种植产业。建立芦笋协会和芦笋专业合作社，充分发挥其整合笋农、协调笋农、管理笋农的组织优势，为笋农提供产前、产中、产后服务。培养、引进芦笋“产+销”人才，健全芦笋技术员队伍和技术推广体系。争取将芦笋纳入政策性农业保险，加大金融对芦笋产业支持力度。组建专门的监督协调机构，明确企业、农民的权利和义务，维护各方合法权益，为双方提供法律保障。加快构建以公共服务机构为依托、合作经济组织为基础、龙头企业为骨干、其他社会力量为补充的新型社会化服务体系。

1 科学选种

为了保证芦笋获得高产和稳产，科学选种是十分重要的措施，应该结合本地区的气候环境，种植制度和土壤肥力选择高产、优质、抗病性能优异的芦笋杂交品种。

2 育苗

2.1 做好种子处理工作

芦笋种子外侧有一层坚硬的蜡质层，吸水比较困难，因此，在播种前必须做好催芽工作。首先用清水清洗种子，将瘪粒和病虫害粒去除，然后使用50%的多菌灵溶液300倍液浸种12小时。将种子捞出后在30～35度的温水中浸泡12小时，浸泡期间要间隔6小时换一次水，等到种子充分吸收水分膨胀之后，将种子捞出，放在25～28度温室内催芽，每天用清水淘洗两次，当有10%左右种子胚根露白之后就可以播种了。

2.2 播种

播种方法一般有两种，①营养钵育苗。选择使用10*8cm的塑料营养钵，营养土按照生物有机肥和表土1：4的比例配制，将营养土装入营养钵中，每个营养钵播种一粒种子，三个月后等到苗高生长到30cm左右，生长出5条小茎之后，肉质根达到10～15条后就可以定植了。②苗床播种育苗。该种方式是最常使用的一种育苗方式，选择土壤疏松多孔，土壤肥沃，透气性好的壤土或者沙壤土作为育苗地，深翻30cm左右，每亩施入基肥3000～4000公斤，施入后作畦，宽度为1.2m，高度为20cm，长度结合移栽量综合确定，将畦面整平之后就可以播种了。一般情况下每50g种子需要苗床10平米。播种前灌溉一次透水，等到水渗下之后，按照株距和行距为10*10cm的标准划线，将种子点播在中央，然后在种子上方覆盖一层湿润土壤，厚度为2～3cm。为提高出苗率应该在播种后覆盖地膜，同时在畦面上播撒辛硫磷颗粒，防治地下害虫。夜间温度维持在15～20度之间，白天温度维持在25～30之间，当幼苗生长到3个以上地上茎叶后就可以移栽定值了。

3 定值

①做好选地整地工作。要选择土壤层深厚，土壤肥沃，透气性良好，保水性能强，排灌方便的壤土或者沙壤土定植。种植选择好后按照标准建设大棚，保证大棚内光照充足。定植前进行充分整地，将土地深耕整平，施足基肥，培育地力，按照1.3～1.4的行距以南北方向划线，沿着划线开挖宽45cm，深40～45cm中定植后，将土杂肥如完全腐熟的人畜肥、鸡粪或者人畜尿施入其中，每亩施入复合肥50公斤，然后在肥料上方覆盖一层湿润细土，将选择好的幼苗定植到定植沟中，将定植沟回填，然后灌溉沉实，两沟间的垄面要做成中间高两边低的拱形，以后随着芦笋的生长，将垄面上的土壤逐渐回填到定植沟中，形成高于地平线10cm的垄面。②选苗移栽。为了保证定植后生长整齐，在定植前需要对幼苗进行分级，按照大小再选择出合格的幼苗。苗高维持在30cm左右，有3根以上地上茎叶和7条以上地下储藏根。大棚移栽时间一般为6～7月份，次年春节即可上市。6m宽的标准大棚可作畦4行，8m宽标准大棚作畦5行，在大棚边缘预留出50cm的空档，在畦面上单行种植，株距维持在25～30cm之间。

4 做好定植后的大棚管理工作

①做好查苗补苗工作。定植一个月内要及时查苗和补苗，补苗前浇足水。补苗依然采用定向栽植。②灌溉和中耕。定植后要及时灌溉，利于缓苗，等到水渗下后，覆盖细碎土壤，避免出现倒苗现象。刚定植的芦笋抗旱能力较差，应该要结合大棚湿度科学灌溉，每次追肥后要及时灌溉。③做好追肥工作。幼苗定植20天后应该及时追施速效氮肥，每亩追施尿素30公斤，促进幼苗地上根茎快速生长，增强地上生长量。施肥采用距离芦笋20～25cm开沟施入，深度为10cm。定植40～50天后，进行第二次追肥，每亩追施复合肥40公斤，尿素10公斤，促进芦笋营养物质积累，为第二年丰产奠定坚实基础，每次追肥后要及时灌溉。

5 做好病虫害防治工作

大棚芦笋病虫害主要有立枯病、褐斑病、甜菜夜蛾等病虫害，针对这些病病虫害在做好农业防治的基础上还要做好药物防治。①对于立枯病在发病初期可以选择使用喷洒或浇灌40%芦笋青300～500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，进行防治。②对于芦笋褐斑病在发病初期可以选择使用6%乐必耕可湿性粉剂1500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，或40%多硫胶悬剂500倍液，或50%加瑞农可湿性粉剂800倍液，根据病情7-10天防治1次，共防治2～5次。③芦笋甜菜夜蛾可在三龄前喷洒90%晶体敌百虫1000倍液或20%杀灭菊酯乳油2000倍液、5%抑太保乳油3500倍液；20%灭幼腮1号胶悬剂1000倍液、44%速凯乳油1500倍液、2.5%保得乳油2000倍液、50%辛硫磷乳油1500倍液。提倡采用生物防治法，喷用每克含孢子l00亿以上的杀螟杆菌或青虫菌粉500～700倍液。

参考文献

[1]王宇龙，郝昆，李学梅，刘正杰，董玉梅，林春，毛自朝.芦笋不同采收模式下产量、皂苷含量及皂苷合成基因HMGS，FPPS和SS表达研究[J].云南农业大学学报（自然科学）.2016（03）

[2]于志辉.河西走廊滴灌区芦笋优质高产标准化栽培技术[J].南方农业.2016（18）