这些招可化解死亡十大危险因素

2017-02-08 13:29王华君
养生保健指南 2017年1期
关键词:吃盐谷物癌症

王华君

世界顶尖医学期刊《柳叶刀》上刊登的一项大型研究公布了全球疾病负担、伤害及危险因素的研究结果,揭示了与中国居民的死亡最相关的前十大危险因素!万幸的是,我们现在可以提早采取措施来预防!

一、吃盐过多

过量吃盐会导致高血压,以及一系列高血压继发性疾病,如脑卒中和心脏病。我国居民平均日摄盐量达12克,超过世卫组织推荐标准2.4倍!

化解方法:做菜时先不放盐或少许放,炒完后端到餐桌时,只需酌量撒上些小盐粒就行了;多用蒸煮等烹调方法,用醋来代替味精、酱油等调料。少吃腌制食物;少吃咸菜、咸鱼、咸肉、泡菜、薯片、午餐肉、快餐食品等。

二、饮酒

研究发现,喝酒的人比不喝酒的人患乳腺癌、卵巢癌、肝癌和胃癌的几率高51%。即使是每天喝25克酒精这个“适量”,也会导致多种疾病的风险明显增加:口腔癌和咽癌的风险增加82%;食道癌增加39%;喉癌增加43%;慢性胰腺炎增加34%。

化解方法:能不喝就别喝,要喝也要尽量少喝;成年男性一天饮酒的酒精量不超过25g,相当于啤酒不超过一瓶,或葡萄酒不超过250ml,或38度的白酒不超过2两,高度白酒就不超过1两;不要空腹饮酒。

三、全谷物类食品少

全谷物食品含有丰富的纤维、微量元素、维生素、矿物质以及抗氧化剂等对降低胆固醇和防止动脉硬化有良好作用。市面上的糙米、全麦仁、裸燕麦、玉米粒、小米、高粱、荞麦等未精加工的整粒“种子”就是100%的“全谷物”食物。

预防建议:每天吃85克全谷物;多吃全谷物可以预防25%以上的癌症,降低糖尿病和心血管疾病、肥胖等发生率;每天喝碗燕麦粥。

四、高血压

高血压是我国第一大致死危险因素,每年死于高血压和相关心脑血管疾病的患者占总死亡人数的41%。高血压还会导致脑出血、脑梗塞、心功能衰竭和肾脏功能衰竭。

化解方法:每天吃盐别超过6克;定期量血压:建议35岁以上的健康人群每年至少测量一次血压,血压高及时用药!

五、吸烟

研究发现,约30%的癌症发生与吸烟有关。主动吸烟与被动吸烟均会诱发癌症,80%以上的肺癌与吸烟有关。而且,吸烟造成的危害目前是没有药物可以阻止的。

化解方法:戒烟是预防癌症最有效的方法之一。早戒烟比晚戒好,即使中年戒烟,也会减少患癌风险,同时保护身边的妇女儿童免受二手烟危害;定期做肺部肿瘤筛查。

六、蔬菜和水果少

据《新英格兰医学杂志》,中国每年56万人因不吃水果死于心血管病。研究结果发现,每天都吃水果的人不但血压和血糖较低,而且得心血管病的人也较少。

预防建议:每天至少半斤蔬菜;每周的水果购买量应在4~5公斤。并应变换购买种类,每周果蔬的种类应在10种以上;尽量吃新鲜水果。

七、肥胖/超重

“人胖百病生”,肥胖会导致诸如Ⅱ型糖尿病、心脏病、高血压、癌症等疾病。登在国际著名医学杂志《柳叶刀》上的一项大型调查研究显示,超重和肥胖会增加患癌风险,与17种癌症显著相关,包括子宫癌、肾癌、胆囊癌等等。

化解方法:每天运动持续有氧30分钟以上,快走、游泳、跑步、骑车等是不错的方式;吃饭时每口嚼15~20下;少食多餐,吃七分饱。

八、血糖升高

长期高血糖状态下,葡萄糖不能很好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失,机体通过分解脂肪和蛋白质来提供能量,结果导致全身消瘦、乏力,机体免疫力下降。

预防建议:定期监测血糖;做做减糖训练,有意识地从每周一次减糖餐或者减糖食物开始,增加到每日少吃一种含糖食物,几个月后,口味就会变淡。

九、大气污染

大气污染物对人体的危害是多方面的,主要表现是呼吸道疾病与生理机能障碍,以及眼鼻等黏膜组织受到刺激而患病。人体长年累月呼吸这种污染了的空气,会引发慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿及肺癌等疾病。

预防建议:雾霾天出门戴口罩;清水洗鼻;主动咳痰帮助肺进行排毒。

十、室内空气污染

世界卫生组织的一组数据显示,室内空气污染每年导致全球430万人死亡。据报道,欧洲和美国的卫生当局曾指出,室内空气污染严重程度是室外的2~5倍,每年有超过100万人死于慢性堵塞性肺病,大部分死于室内空气污染。

化解方法:做完饭后不要立即把抽油烟机关掉,让它多工作10分钟,把厨房里剩余的油烟全部清除掉;不要等到油开始冒烟后才开始炒;注意多开窗通气,通过开窗开门,使室内空气自然流动,达到净化室内空气的目的;对于新装修或添置大批新家具的屋子,最好晾一个月再搬进去。

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