昏昏欲睡要食补

2017-02-27 09:13李洋
饮食保健 2017年9期
关键词:苦夏乌鸡鳗鱼

文/李洋

昏昏欲睡要食补

文/李洋

俗话说“春困、秋乏、夏打盹。”夏打盹一旦过了头,症状比较严重,就属于中医“苦夏”的范畴了。苦夏是由于夏季炎热,人体出汗较多,消耗过大,津液损伤,以至于脏腑虚弱,从而出现昏昏欲睡、倦怠乏力等不适。西医称之为“夏季倦怠症”,认为夏季出汗过多,带走了体内的钾,使得体内钾缺乏,所以出现了容易疲劳,老是打瞌睡的症状。

夏季昏昏欲睡对老人来说,是非常危险的。因为老人打盹时心率变慢、血管扩张、血流缓慢,流入各脏器的血液相对减少,很容易发生脑供血不足。醒来后会有全身疲劳、头晕、腿软、耳鸣等不适。如果老人白天打盹的次数明显增多,困意频繁,并常常在不知不觉中进入“梦乡”则更应该警惕,需要及时调理,以免发生脑血管意外。中医食疗调理夏季昏昏欲睡一般以补益脏腑功能为主,从根本上调理脏腑气血、阴阳,疗效甚好,您不妨试试下面几种药粥。

人参糯米粥 取人参3克,山药50克(削皮、洗净、切片),糯米50克,红糖3克。先将糯米、山药、人参同煮粥,待粥熟时加入红糖,温热时食用,每日1次。该粥具有补气养阴的功效,对夏季昏昏欲睡有良好的治疗效果。应注意,高血压、发烧患者不宜服。

乌鸡归芪粥 取乌鸡1只,粳米50克,黄芪15克,当归、大枣各10克,肉桂3克,食盐适量。先将乌鸡宰杀后去毛和内脏,再将黄芪、当归、大枣、肉桂放入乌鸡腹内,与粳米同入锅中,加足量水小火慢炖,快熟时加入食盐适量,熟后去腹中药物,吃鸡肉,喝粥,每周1次。此粥具有滋补强身、调整脏腑功能的作用。

鳗鱼山药粥 取鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克。先将鳗鱼切片放入碗中,加入适量料酒、姜、葱、食盐调匀,腌20分钟。山药和粳米同煮粥,快熟时加入鳗鱼。煮至鳗鱼熟即可,每3日喝1次。此粥具有气血双补,强筋壮骨的作用。经常服用可消除夏季昏昏欲睡。

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