“3+1”人才培养模式下企业实践教学体系构建

王西进+张国安+钟其海

摘 要 本文通过对校企协同育人（“3+1”）人才培养模式框架下的企业实践教学环节的理论研究和实践探索，采用文献法、比较法和个案分析法进行研究，系统构建了校企双主体协同育人为主要特征的企业实践教学机制、企业实践教学的内涵与特征、企业实践教学指导教师队伍建设、企业实践教学体系的管理、企业实践教学基地建设与管理、企业实践教学质量监控体系，研究和探索了高层次应用技术技能人才培养的关键环节的理论和实践经验。

关键词 校企协同 “3+1”人才培养模式 应用技术大学 企业实践教学

中图分类号：G642 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2016.11.009

Abstracts Based on the school enterprise cooperative education （"3+1"） to explore the practice teaching mode of enterprise culture under the framework of the theory and practice of talent， using literature method， comparative study method and case analysis method， the system constructs the enterprise double subjects collaborative education as the main feature of the enterprise practice teaching mechanism， characteristics， teaching and practice of enterprise the connotation of enterprise practice teaching teachers team construction， enterprise practice teaching system and management of the enterprise， the construction and management of practical teaching base， enterprise practice teaching quality monitoring system， to study and explore the key links of the high-level application of technical skills training theory and practice experience.

Keywords school enterprise collaboration； "3+1" talent training mode； university of applied technology； enterprise practice teaching

1 企業实践教学的内涵与特征

1.1 企业实践教学的内涵

（1）企业实践教学的主要目的：企业实践教学的主要目的是通过企业真实的教育环境，利用“做中学”使学生实现最佳学习效果，并能学到最新的、最先进的知识或技术。就是要突破学校教学的局限，让学生到企业实践之中，在基于专业相关的真实的岗位上，重视知识和理论的应用，重视实践能力的培养，职业品德的养成，以及创新精神的培养，实现实习与就业的无缝对接。

（2）企业实践教学的主要内容：校企协同、工学交替是应用技术大学的人才培养模式。企业实践教学是按照人才培养方案的要求，学生完成通识教育平台课程、学科及专业平台课程、专业课程和校内集中实践的学习，掌握足够的基础知识和专业知识，具备基本实践能力的基础上，在企业现场进行的实践性教学活动。企业实践教学一般以完整的学期或学年为单位，总时间一般不少于1学年。

（3）企业实践教学的基本任务：企业实践教学对于应用技术大学是基于企业的现场教学，对于学生是基于工作的技术应用学习过程，其基本任务是：①依据专业人才培养方案，校企双主体紧密协同，学生在企业现场以不同岗位实习为主要形式参与企业一线的生产、经营和管理活动；②了解企业所在地域历史文化，行业历史、现状及发展，学习企业文化及管理制度等；③到生产现场，结合专业特点，熟悉并按照生产过程或管理流程在不同岗位实习，学习最新的、最先进的生产与管理技术，掌握岗位专业技术技能和岗位实际操作能力；④不断积累职场经验，拓展职业能力，逐步实现学生向真正职业人的转变；⑤紧密结合区域经济、行业发展、企业生产及专业要求，按照工艺或管理流程在不同岗位进行毕业实习，进一步了解区域、行业、企业发展状况，培养综合运用所学的理论、知识和技能，解决生产、服务一线的真实问题能力；⑥围绕本学科专业相关领域开发、生产、服务产业链中的1个或几个环节进行选题，真题真做，完成毕业设计（论文），培养进行科学研究与技术应用的初步能力。

1.2 企业实践教学的主要特征

（1）情境性。一方面指安排学生到实际工作岗位实习。另一方面是指职业能力拓展课程教学，学生通过真实问题或具体项目进行探讨，培养学生的职业能力。

（2）开放性。开放性主要表现在：教学内容必须包含行业、企业最新的、最先进的知识或技术；师资队伍由校内导师和校外导师组成。

（3）综合性和创新性。企业实践教学按照产品（服务）的生产过程（管理流程）设置综合性、创新性实践项目，增加新技术（管理）实践项目。毕业设计以真实问题进行选课，要求真题真做。企业实践教学主要以培养技术应用能力为中心。

（4）工学交替。工学交替是应用技术大学人才培养的主要模式。通过校企协同的机制，是企业实践教学体系构建的最有效途径。

2 企业实践教学指导教师队伍建设

企业实践教学实行校内导师和校外导师制度。四导师分工协作完成企业实践教学任务。（1）专业导师是指企业实践教学的专业指导教师，主要承担企业实践教学的专业指导。学生下企业前，做好学生企业实践教学相关教学准备工作；学生下企业后，负责片区本专业学生的企业实践教学专业指导工作。（2）思政导师是指企业实践教学的思想政治指导教师，一般由学生在校时的班级政治辅导员续任。（3）职业导师是指在企业实践教学中承担就业服务、协助开发企业实践教学基地，负责组织学生实习岗位的认定、安排与调整等，并协助做好学生管理、职业品德教育等方面工作的专职指导教师。（4）企业导师是指在企业对学生进行岗位业务等指导的企业管理人员或技术人员。

为建立一支合格的指导教师队伍，明确企业实践教学的专业指导、服务和管理职责、规范指导教师的管理，保证企业实践教学质量，制定《广东白云学院企业实践教学指导教师工作规范》，明确企业实践教学指导教师职责、待遇等。

3 企业实践教学体系的管理

（1）建立健全企业实践教学规章制度，规范企业实践教学过程。学校及二级教学单位制定完善了相应的二级管理制度，在企业实践教学标准、运行管理、质量保障措施等方面有明确的规定。主要包括企业实践教学规程1个，企业实践教学质量标准9个，企业实践教学运行管理12个，企业实践教学质量保障措施5个。

（2）完善企业实践教学组织管理，明确职责，强化管理责任意识。企业实践教学在分管校长的领导下，实行学校和二级学院两级管理体制。教务处负责制订人才培养方案；实践教学管理中心负责企业实践教学运行、企业实践教学质量和经费等的宏观管理、检查监控和考核评估。

各二级学院负责组织企业实践教学活动。主要职责：制订学期企业实践教学执行计划及工作方案；准备教学资料；开发基地和岗位；做好宣传动员和安全教育，签订企业实践教学三方协议；配备专业导师、思政导师和职业导师，聘请企业导师；做好企业实践教学过程学生服务、管理和权益保障；组织实施、检查管理企业实践教学过程，开展企业实践教学现场巡查指导，进行授课指导；在企业实践教学过程中，以“真题真做”为原则，规范组织做好学生毕业设计或毕业论文选题、开题和指导；评价考核企业实践教学成绩和工作成果；建立企业实践教学工作实录，规范管理企业实践教学档案；开展校企合作、企业实践教学研究。

（3）加强企业实践教学运行管理，实现目标管理与过程管理并重。除采用常规管理手段外，学校自主开发一个B/S模式下企业实践教学管理信息系统。该系统以企业实践教学活动为中心，涉及企业实践教学基地建设及维护、生产（专业）实习、企业实践教学巡查、企业实践教学驻点、企业实践教学现场调研、毕业实习、毕业设计与平台管理等方面，基于校园网/互联网，为企业实践教学提供先进实用的信息化管理手段，为学生、指导教师及行政管理人员等提供简便快捷的网络化信息服务。

4 企业实践教学基地建设与管理

企业实践教学基地的建立以市场需求为导向，以用人单位为主体，由各二级学院和校企合作办公室及学校有关部门根据不同专业和学科特点，有目的、有计划、有步骤地选择具备实践教学条件的企事业单位、科研机构等，协商建立。原则上企业实践教学基地为与我校有产教研合作项目的企事业单位，或能为学生提供企业实践教学、观摩、专业技能训练等实践教学提供合格的岗位、实习条件和必要服务的單位。

目前，学校与企业合作共建校外实习实训基地718个，包括中国移动广东公司、中国联通广州分公司、北京精雕科技股份有限公司等，一次性可容纳实习生8899人。校外基地通过协议明确校企双方的责权关系，确保企业实践教学活动规范、有序地进行。

5 企业实践教学质量监控体系

构建了以学生为中心，以学校、二级学院、系三级组织的质量监控体系。学校由实践教学管理中心牵头，协调教务处、校企合作办公室、学生处、评鉴中心对二级学院及相关职能部门企业实践教学质量实施监控；各二级学院分别对本院企业实践教学环节质量实施监控；企业负责对学生实践环节的学习和效果做出评价；学生信息员负责向学校反馈学生的意见，对学生的学习情况和指导教师的企业实践教学指导情况做出客观的评价；构成一个立体交叉的多角度、多方位、多主体的企业实践教学质量监控管理系统。

企业实践教学质量评价体系是由质量评价标准和评价的方法途径构成。质量监控检查是实现评价的主要方法和途径。质量监控检查分别采取全过程检查与专项检查相结合、定期检查与不定期抽查相结合的方式进行。

全过程检查分为三段进行：企业实践教学环节前期准备工作的检查（一般安排在每年6月末进行）、企业实践教学环节实施过程的检查（一般安排在每年10月进行）、企业实践教学环节教学效果与成绩考核的检查（一般安排在每年4～5月进行）。专项检查分为：毕业设计检查，企业实践教学基地检查等主要实践教学环节和指导教师检查（专项检查一般安排在每年4～5月与企业实践教学环节教学效果及成绩考核检查同步进行）。

检查的方法分为现场巡查、抽查、问卷调查、学生信息员反馈信息、与学生座谈、与指导教师座谈、与企业座谈及网络信息沟通反馈等多种途径进行。企业实践教学质量监控评价结果，作为各教学部门、相关职能部门及相关人员工作绩效考核重要依据之一。

6 结束语

学校2013年初被教育部列为全国首批“应用科技大学改革研究试点院校”，2013年6月成为中国应用技术大学联盟的发起单位和联盟成员之一。2016年6月学校决定在我校 “3+1”人才培养模式改革实践的基础上，实施校企协同育人（“3+1”）人才培养模式改革质量示范工程，加强校企协同育人人才培养模式内涵建设，力争在解决影响和制约校企协同育人人才培养模式教学质量关键要素和薄弱环节上取得新突破，更好满足广东省经济社会发展对高层次应用技术技能人才的需要。

参考文献

[1] 陈杨华.应用型“卓越工程师”培养实践教学体系构建与实践——以热能与动力工程专业为例[J].中国电力教育，2014（17）.

[2] 钟其海，张国安，王西进.应用技术大学企业实践教学管理系统功能设计研究[J].赤峰学院学报（自然科学版），2015（12）.