在贝加尔湖自驾那些事儿(我的旅行故事)

本报特约记者　郭睿

对于热衷越野旅行的笔者，自驾前往贝加尔湖，是多年的愿望。广袤的东西伯利亚草原和森林，清澈而神秘的贝加尔湖，如诗如画的景色总是在吸引着我。经过近一年的筹划，我们终于得以于去年9月成行。全程历时18天，往返距离约8000公里。此间发生了许多事情，值得与大家分享。

万国车河游弋

从中国出发前往俄罗斯，可以从满洲里口岸出境，除了签证、驾照的公证之外，还需要提前办理ATA单证册，ATA单证册是世界海关组织为暂准进出口货物而专设的国际通用海关文件。ATA单证册可以通过北京的中国国际贸促会办理，也可以通过满洲里贸促会办理。我们开车经由满洲里出境，经俄罗斯外贝加尔州首府赤塔、布里亚特共和国首府乌兰乌德，一直到贝加尔湖东岸的色楞格河三角洲，再沿着西伯利亚大铁路绕过湖的最南端，进入白雪皑皑的东萨彦岭，来到东西伯利亚的中心城市伊尔库茨克，再到贝加尔湖西岸，乘渡轮把车开到贝加尔湖上的奥尔洪岛。

在俄罗斯自驾的一大乐趣就是，每天都会遇到形形色色的车辆，在这里，每天都能看到来自各国，各个年代的车辆，其中以日本的二手车居多。在路上看到了好几次吉利、奇瑞和长城的身影。还有一些大型货车是来自中国和德国的，中国的重卡在当地很受欢迎，我们深感自豪。在郊外和村镇里，见得比较多的就是当地的拉达和海燕等俄罗斯国产车了，不管是多么古旧的汽车，当地人都开得飞快。

公路基本免费

俄罗斯司机多数很守交通规则，尤其是长途的公路上，坡道弯道较多，注意瞭望交通指示牌，严格遵守实线禁止变道超车、非停车道禁止停车的规矩，才不会在车速较快的环境下出现状况。在城市里他们同样很遵守交通规则，汽车也会优先礼让行人，不过偶尔也会有飙车党在超车道上开得飞起来，俄罗斯的城市里车流量也很大，早晚高峰部分路段也会形成拥堵，只要做到保持耐心，遵守规则，总体上，在俄罗斯自驾旅行， 还是非常惬意的。在俄罗斯加油也非常便宜，95 号油每升大概在40 卢布（约合人民币4.75元） 左右。当地公路基本是免费的， 我们全程只遇到两次收费， 一次是在东萨彦岭的阿尔山， 一次是在奥尔洪岛的北线， 但收费并不是公路收费，而是驱车进入自然保护区或国家公园的门票。

鲑鱼超级美味

俄罗斯的旅行目的地之间距离相当长，除了早晚餐可以在城市的酒店或餐厅品尝之外，午餐时间往往在前不着村，后不着店的野外，甚至是没有人烟的荒野，我们听说俄罗斯人非常喜欢野餐，在贝加尔湖畔的沙滩与树林里，在一些森林里蜿蜒流淌的河流边，甚至公路边上用来停车休息的空地，都能看到用石头堆砌完整的火坑，里面都有篝火的痕迹，野餐的习惯已经植根于当地人的文化，跟他们的地域辽阔有着密不可分的关系。我们在当地超市买了很多野餐所用之物，为吃做了充分准备。

在俄罗斯当地逛超市是一件非常有趣的事情，俄罗斯的饮食比想象中要丰富许多，在伊尔库茨克的一家大型超市，光是香肠火腿的种类，就多达上百种，整整摆满四个超市陈列柜，大列巴（面包）和乳制品也有好多种，生鱼和熏鱼、鱼子酱、果酱、松子、果汁、酒类更是种类繁多，值得一提的是，在全球化的影响下，当地超市的饮料里，可乐、百事、立顿成为主流，格瓦斯汽水的种类并不丰富，另外，受历史上中俄蒙茶叶之路影响，比起咖啡，俄罗斯人日常更加青睐茶，超市里茶的种类明显要多于咖啡。比起肉、鱼和乳制品，蔬菜相对种类要单调一些，不过我们也买了不少黄瓜和西红柿，以搭配热量较高的主食。

在西伯利亚凛冽的寒风中，我们一连吃了好几天野餐，在贝加尔湖西岸草原的公路休息站，在伊尔库特河畔，在奥尔洪岛的湖边，在环贝加尔湖徒步小径深处，我们就以车的后备箱作为餐台，就着一股凛冽的寒风，喝一口保温杯里香浓馥郁的俄罗斯牛奶，用列巴夹黄瓜奶酪和红肠，还有鱼罐头和鱼子酱作为小食，在容易呛风的深秋里野餐，苦中作乐，却也吃得津津有味，这些食材搭配在一起，那味道居然会让我一直念念不忘。尤其是泛着松香味道的熏贝加尔白鲑，在斯柳江卡到色楞格金斯克之间沿湖的公路边，就会遇到卖樟子松木熏贝加尔白鲑的俄罗斯大叔、大娘。我们都觉得，俄罗斯大叔、大娘卖的熏鱼是十几天来吃到的至上美味。

在当地野餐，不是随便找个地方就可以，在环贝加尔湖徒步小径区域，沿着步道设有专门供人休息、野餐的桌台和火坑，并配垃圾箱和简易厕所，我们该做的就是，不乱扔垃圾。▲