浅析家庭农场式生猪饲养技术

2017-03-13 06:04江苏汉世伟食品有限公司周洪贵王飞居瑞海徐德锁
饲料与畜牧(规模养猪) 2017年2期
关键词:猪群猪舍病猪

■文/江苏汉世伟食品有限公司 周洪贵 王飞 居瑞海 康 乐 徐德锁

浅析家庭农场式生猪饲养技术

■文/江苏汉世伟食品有限公司 周洪贵 王飞 居瑞海 康 乐 徐德锁

当前,家庭农场的快速发展和扩张,为我国农村劳动力转移,农村土地流转,农民增收、创收提供了有效平台,有力推进了科技兴农并培育了新型职业农民。但是,家庭农场在其发展过程中也遇到了诸多问题,特别是需要农业技术知识方面的支持。如何让养殖型家庭农场健康、可持续地蓬勃发展?如何有效地防范养殖疾病风险?这些都是我们亟待解决的问题。本文将重点分析家庭农场式的生猪饲养技术,供同行参考。

家庭农场;苗猪;饲养;技术

2 013年中央一号文件提出要发展“家庭农场”,以养猪模式的家庭农场发展迅速,家庭农场在一号文件的春风中如雨后春笋般涌现(如图1、图2),形成的饲养规模不是一家一户,而是规模化、集约化经营的养殖大户。由养殖公司提供优质苗猪,提供正规饲料、兽药、疫苗以及畜牧兽医专业技术服务,家庭农场主(以下俗称养户)仅仅负责饲养,最终达到双方共赢的效果。然而,早期断奶的苗猪转到养户家饲养的阶段非常关键,如何让养殖公司的苗猪在养户家提高成活率?如何让养户在新型养殖模式下赚钱盈利?笔者通过在基层了解和实践,就生产过程中如何饲养进行探索,仅供读者参考。

1 提高猪群饲养管理水平

1.1 舒适的环境

21日龄苗猪,大约体重仅6kg,从温暖的产房来到养户家,此时必须要营造一个如同产房舒适的环境,给它们提供适宜的温度、优质的饲料、充足的饮水。苗猪来到养户家,第一件事就是要喝干净的水,为了让苗猪减少应激,适当使用一些抗应激药物,如水溶性复方维生素、10%水溶性阿莫西林、小苏打。

1.2 分群

把体重大的猪放在猪舍的两端,把弱小的放在中间,每个栏舍要分群合理、均匀,这样苗猪才会更好地发育、健康地成长。并且要准备两个空栏,专门饲喂病弱猪,一个饲养病猪,一个饲养快要康复的猪。每天从大群调出生病的苗猪,放在病猪栏治疗,将康复后的猪放在隔壁的康复栏中。最后,康复栏中彻底恢复的苗猪再调到大群中去。

1.3 温度与通风

在饲养过程中严格做好猪舍温度的调控。苗猪在21~28d:28~30℃;28~50d:25~28℃;50~70d:22~25℃;70~110d:20~25℃;110d以后18~25℃。猪群在做好保温的同时,要加强通风。秋冬季严格做好保温,防止贼风。

表1 某家庭农场苗猪免疫程序

图1 新建猪棚

1.4 做好“三定位”

养户进苗猪5~7d内要对其“吃、睡、拉”进行三定位,以易于今后管理,让其定点采食,定点排粪,定点睡觉。苗猪实行饲喂4次/d,少喂勤添,对于排泄到饲槽的粪便,要及时清除掉,保持饲槽干净、清洁、干燥、卫生。

2 驱虫防疫与猪舍消毒

2.1 日常免疫预防

猪的疾病以混合感染为主,病毒之间、病毒与细菌之间等混合或协同感染呈现多种感染模式,临床症状、病理剖检变化错综复杂。猪病的防疫是集猪品种、饲养管理、生物安全、动物营养、猪场环境等方面的系统工程。各个环节紧紧相扣,相互影响,相互制约。疫苗的防疫实际是构建一个安全、和谐、无疫病大流行的稳定猪群,关键要做好猪瘟、伪狂犬、蓝耳病、口蹄疫的防疫,猪丹毒疫苗可在每年4~10月份进行猪群防疫,苗猪在50~90日龄应进行驱虫,使用牧可驱(阿苯达锉伊维菌素粉)按2g/头·d药量计算,以晚上加药拌料为佳,连续使用3d。表1为某家庭农场苗猪免疫程序,仅供参考。

2.2 定期消毒

猪舍门口设置消毒盆,盆内放2%的烧碱液,2d更换1次。利用天气晴好、阳光充足的下午,进行带猪消毒,一般每周2~3次,可选择安全、高效、优质消毒药,如卫可、农福、安灭杀、百胜-30等。冬季是猪口蹄疫病的高发期,在秋冬季可使用酸性消毒药如过氧乙酸来消毒,过氧乙酸容易挥发,宜现配现用。

3 病猪的诊疗

观察猪群应该每天进行,常年坚持。健康猪吃后睡觉,呼吸平稳,毛色发亮。病猪有如下症状:垂头夹尾、毛色粗糙、呼吸急促、腹泻。发现问题,立即采取措施测量体温,治疗病猪。①感冒发热者:用青霉素钠160万国际单位×1支+30%安乃近注射液5mL,2次/d即可。②有气喘症状者:用林可霉素和丁胺卡那针剂混合,肌肉注射(用法用量按说明书进行)。③苗猪泻痢对育成率影响很大。预防泻痢病,应加强饲养管理,实行预防为主,治疗为辅。苗猪断乳后,由于心理、营养等方面产生应激,疾病发生率会明显增加,此时在饲料中添加抗菌素,如每吨饲料中加10%阿莫西林粉剂和10%强力霉素粉剂各1kg,可有效控制断奶后仔猪胃肠道及消化道疾病,连续1周,混饲用药宜现配现用。对一般性仔猪泻痢可选择用庆大霉素、磺胺嘧啶钠、恩诺沙星等针剂口服2~3mL/次,2次/d,治疗2d即可康复。若有久治不愈的情况,可采用腹腔注射法,具体做法为:饲养员倒提仔猪,技术员在其脐部两侧1cm左右处进行腹腔药液注射(5%葡萄糖盐水,每头猪加丁胺卡那0.4g、维生素C 3mL、维生素B62mL、硫酸阿托品1mL),3次/d,每次20~30mL。注射前须将药液温度加热至37℃左右,以防造成猪只不适。

图2 饲养猪舍

4 高标准做好后勤服务

5 技术人员多同养户交流

据调查,从事家庭农场的养户,大多数文化水平不高,缺少饲养经验,需要在养殖过程中边做边学。技术人员代表养殖公司,带着专业技术去和养户共同管理猪群,对无经验的养户要耐心地从技术上给予讲解,指导和传授养猪经验,促其迅速成长。意见不一致时,技术人员应积极主动地同养户沟通交流,晓之以理、动之以情。所以,从某种意义上讲,技术人员不但在管理猪群,而且也在管理养户,技术人员要时刻掌握养户的情绪,一旦发现养户情绪低落时,要及时进行安抚,从而让他们对公司树立信心,增强合作的信念。

总之,在饲养过程中,影响苗猪成活率的因素很多,如:疾病风险、健仔数、初生重等。只要我们努力抓好苗猪管理工作中细节,做到耐心、细心、精心,通过科学管理、科学饲养、科学养殖来有效减少苗猪死淘率,找出不足,努力改善,就能达到养好猪的目的,取得很好的经济效益!“公司+养户”的养殖模式已经在农业产业化进程中得到有效的实践。当然在发展进程中也并不会一帆风顺,需要养殖公司和养户相互配合、相互信任、相互支持,然后共同运作、共同发展、共同进步。■

[1] 蔡宝祥主编.家畜传染病学[M].北京:中国农业出版社,1998.

[2] 甘孟候,杨汉春.中国猪病学[M].8版,北京:中国农业出版社,2005.

[3] 王江侠,陈飞,仲向前,等.规模猪场发展存在的问题和应对问题[J].畜禽业,2013(5):36~37.

[4] 青海省畜牧总站.养猪生产技术[M].西宁:青海人民出版社,2009.

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