关于我国花生栽培技术的研究

张永铎

摘 要：我国是花生生产的大国，播种面积以及年产量都处在世界第1位。随着科学技术的不断发展，花生栽培技术也随之不断提高，就使得我国花生产量高于世界平均水平1倍以上，因此花生已经发展成为我国的第7大作物，对我国经济的发展具有重要作用，本文将对我国花生栽培技术进行研究分析，从而达到不断提高花生生产量以及花生品质的目的。

关键词：花生栽培；栽培技术；研究分析

中图分类号：S565.2 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170133119

我国花生栽培技术的研究与推广，在极大程度上促进了花生产业的快速发展，其成就可以概括为现代先进的科学技术与传统农业技艺的有机结合。花生在中国的种植范围非常广，大致可以分为北方大花生生产区和南方小花生生产区，其中北方生产区的种植面积与总产值约占全国的70%左右。北方花生生产区的增产不仅需要更新品种，还需要注重花生栽培技术的研究，以此达到优质增产的目的。

1 春播高产栽培

从20世纪50年代以来，通过对花生种植经验的分析以及对花生栽培技术的研究，总结出了7500kg/hm2的高产栽培技术，这种技术不仅促进了我国花生产量的不断增加，还使我国花生单产达到了世界较高水平。在春播高产栽培的过程中，研究出了适合花生的种植密度，以及花生的最佳的播种时间，并总结出了我国花生的高产长相和看苗诊断的最新指标，从而提高了实施花生田间措施的准确性与有效性，保证了花生产量的稳定增长。根据相关研究表明，花生的植株高度应该控制在40cm左右，只有这样的高度才能使花生达到最高产量，从而实现花生生产利益的最大化。此外，通过看苗诊断还能够充分发挥花生品种的增产作用，实现投入产出经济效益的最大化，为花生增产奠定基础。

2 无公害栽培

随着花生生产技术的不断发展与气候的不断变化，花生的病虫害逐渐加重，特别是在花生的生产主产区，由于花生种植连作面积较大，就使得花生病虫害发生的频率越来越高、造成的影响越来越大，这已经成为阻碍花生生产发展的主要因素。因此我国为了控制花生病虫害的发生，逐渐加大了农药的用药量，对我国花生的食品安全带来了一定的不利影响。从花生的出口方面来看，西方发达国家为了保护本国农业生产者的经济利益，利用衛生安全即对农药残留、金属元素超标等问题设置技术性的屏障，给我国农业生产者以及企业带来了重大的经济损失，同时还影响了我国花生品质在国际上的信誉度。因此，我国在花生的种植上面一定要采用抗病虫的花生品种，并且还要推广无公害、绿色的花生栽培技术，为提高我国花生种植效益、促进我国花生生产发展带来积极影响。

3 促早栽培

20世纪80年代以来，我国面临着人多地少的国情，尤其是黄河以及长江流域的大部分花生生产，这个地区既是花生生产主产区，又是小麦生产主产区，花生与小麦的争地情况十分严重。为了解决这种情况，我国北方花生产区改革了种植的方式，创造了麦垄套种花生以及麦后夏直播花生的技术，有效的提高了复种指数，从而进一步扩大了粮油的种植面积，使花生与小麦获得了双高产。为了与一年两熟的农业情况相适应，因此创造出了我国独特的花生促早栽培技术，据相关研究表明，由于小麦对太阳的遮挡，麦套花生的主要表现为主茎伸长速度快，侧枝发育慢，节间较长，叶片较少，并且叶色黄，生长细弱，呈现出“高脚苗”的长相。小麦收获后花生将经历叶片由黄变绿，侧枝伸长，苗势转旺。夏直播花生的生长过程中具有“三短、一快、一高”的特点，三短是指播种花生时间短、有效花期短以及饱果成熟期短；一快是指花生生长前期速度快、；一高是指夏直播花生的酚酸系数高。针对以上特点，夏直播花生想要获得较高产量，就需要增加种植密度，从而提高饱果率，防止倒伏。

4 机械化栽培技术

花生生产机械化就是利用现代机械来完成花生在种植过程中的各项工作，主要是将耕地、覆膜以及田间管理等进行机械化的操作，从而解放人力，提高花生种植效率。其中耕地与田间管理中的一些常规农业的机械化可以满足我国绝大地区的耕作要求，但在花生的播种与收获这两个环节上仍存在着较大差距。目前的春播花生播种机能够进行起垄、播种以及覆膜的工作，并且有一些还可以实现联合作业，比如一台播种机可以同时完成施肥、覆膜以及喷洒农药等作业。但由于麦套花生以及夏直播花生的种植方法较为特殊，因此仍然需要以人畜为主要的播种方式。我国大部分地区花生的收获方式仍然是以人力收获为主，部分地区会采用花生收割机，但花生的机械化联合收割几乎为零。花生的收获作业用工多，极其消耗人力、物力，已经成为花生生产劳动者最为繁重的劳作之一，并且逐渐成为制约花生生产发展的主要因素。

5 结论

通过对我国花生栽培技术的研究，不仅能够提高花生产量、增加种植效率，还可以让花生的种植生产变得更加科学化、机械化，从而使花生的优质高产达到一个新的高度，为种植花生的农户带去更大的收益，为我国花生生产的发展做出贡献。