农产品电子商务模式研究

王寒晖

摘要：随着网络的快速发展，我国在商品贸易上也迎来了互联网时代，而电子商务作为21世纪最主要的贸易形式，也慢慢运用到了农产品的销售上。通过国外对农产品电子商务模式的成功研究，我国农产品也进行了积极的实际探索，如今也逐渐稳定发展，但仍存在一些问题。本文将通过对农产品电子商务进行详细的概述，让大家对其作用和限制因素有一定的了解，再详细分析农产品电子商务模式的主要类型，最后为农产品生产者如何选择合适的电子商务模式、如何更好地发展农产品电子商务提出有价值的策略。这也是本文研究农产品电子商务模式的意义所在。

关键词：农产品电子商务；电子商务模式；模式研究

在“互联网+”的大时代背景下，我国的农业发展也引来了许多创新和挑战。近年来，电子商务的兴起，使得农产品电子商务的模式也开始盛行，这种新型的商业模式利用互联网平台拓展了传统的农产品的流通渠道，为农产品企业以及消费者都提供了方便快捷。但由于我国在电子商务方面的研究起步较晚，虽然有着政府的大力支持，但农产品电子商务模式仍然存在许多问题，所以对农产品电子商务模式的进一步探讨和研究，对我国农业的发展具有非常重要的价值。

1 农产品电子商务概述

1.1 电子商务在农产品贸易中的作用

我国农产品在贸易方面存在很多从根本上无法解决的问题，而随着电子商务技术的兴起，无论是农业企业的管理与传统观念，还是农产品流通环节和产品营销过程，电子商务对农产品贸易都有着非常深远的影响，其在农产品贸易中的重要作用也不言而喻。

1.1.1 推动农业信息化

电子商务技术减少了传统贸易中的信息交流障碍，使得农产品在电子交易市场快速流通，推动了农业信息化的建设，这不仅使得农业的传统结构发生了改变，也进一步实现了农业的产业化，这对农村经济信息化的建设有着非常重大的意义。

1.1.2 提高农产品竞争力

目前的商品贸易市场竞争非常剧烈，农业发展也因为技术、信息等相关因素寻求战略性的改革。农业的发展不光要依靠传统农业的投入量，也要注重现代技术和信息的运用。而电子商务拓宽了农产品贸易渠道，提高农业整合运用信息能力的同时，也提高了农产品自身的竞争力。

1.1.3 降低农产品成本

互联网的高速发展为各行业提供了机遇，對于农业来说，利用网络来对农产品进行宣传、推广，使得产品信息让全球知晓，不仅扩大了农产品的知名度，也解决了当地农产品可能出现的滞销问题。农民通过互联网进行销售，免去了广告费，且效果更佳，而在销售过程中，免去了第三方的中间交易环节，使得供应链缩短，提高了贸易市场的效率，更进一步地降低了农产品的成本。

1.2 农产品电子商务的限制因素

电子商务平台是在网络交易的基础上建立的，对于互联网的运用需要有一定的了解，而普遍的农产品生产者文化层次较低，在互联网运用上有所欠缺。其次，农产品的生产规模较为传统，产量不高，大多是自产自销的形式，虽然品种丰富，但特性又不相同，在互联网平台上交易起来较为复杂。最后，传统的购物模式还无法完全改变，在购物观念上存在一定的障碍。

1.3 我国农产品电子商务的发展现状

我国电子商务发展较慢，而在农产品上的应用起步较晚，随着中国加入WTO，经济得到了快速发展，农业也面临着巨大的挑战和持续的改革发展。国内农业企业借鉴国外农产品电子商务的成功经验，在农产品电子商务发展上进行创新，已经有许多成功案例，但仍有一些问题有待解决，这也是对农产品电子商务模式研究的意义所在。

2 主要的农产品电子商务模式

在农产品的销售过程中，因为需要流通的环节不同，参与的角色不同，使得模式也有所不同。主要的农产品电子商务模式有以下五种。

2.1 消费者定制模式

消费者定制模式是根据顾客订单实际需求来进行配送的，运作流程有四步，首先农户种植和饲养要做到规模化，然后农产品生产者在互联网平台上发布农产品相关信息来招揽顾客，接着顾客预订农产品就形成了相应的订单，最后卖家根据订单来进行生产和配送。这种模式的盈利主要是收取顾客的会员费，但是经营风险小。

2.2 商家到消费者的模式

商家到消费者的模式是目前运用最广的模式，贸易过程中主要有经纪人、批发商、零售商参与，而农户的主要收入是产品的销售利润，该模式中的中介作用，使得农户不用担心产品滞销问题，但是对贸易平台要求很高。

2.3 商家到商家的模式

商家到商家的模式是商家通过农户或者一级批发市场来采购农产品，然后再提供给中小规模的农产品经销商来进行销售。这种模式不仅为中小农产品经销商提供了便利，还为整个销售过程节约了采购和运输成本。而这种模式的盈利主要是再销售过程中的差价利润，其优势在于发展空间较大，但是对贸易平台的流量、供应量等要求很高。

2.4 农场直供模式

农场直供模式是农产品生产者通过互联网平台直接将农产品销售给消费者的行为。其利润主要是产品的销售利润，优势在于可以建立良好的自身品牌商誉，基于消费者更多的信任，为长久贸易打下基础，但是该模式受场地的限制，不够标准的生产也使得市场空间有限。

2.5 线上线下相融合的模式

线上线下相融合的模式是消费者在网上购买产品，然后到商家提供的固定点自提的行为，其利润主要是商品的销售利润。该模式的物流配送较其他模式更加方便快捷，一般是同城交易。

3 农产品电子商务发展策略

3.1 选择农产品电商模式

当农产品生产者在选择电子商务模式进行运营时，首先要遵循优势原则，通过利用自身的核心竞争力，将价格、促销、产品策略有效结合起来，充分发挥各方面的优势资源。其次在选择多种模式同时运行时，要注意各模式之间的关联，协调好整个运行过程，使得运营效率更高。然后要结合自身实际情况，以获得最大利润为目标，选择实用的模式，只有这样才能赢得价格优势。最后，掌握好市场的变化，不要随意转换模式，随着经济发展，保持整体的模式价值，让整个运营不断升级扩充。

3.2 依靠政府发展农村电商

电子商务发展初期主要是依靠政府的支持，而近年来，在农业生产上，国家也提出了很多支持性政策，使得我国农业保持着稳定的发展。如今，农产品电子商务的发展同样需要政府提供强有力的支撑。通过借助政府的公信力，可以为农产品的质量提供一定的保证，也可以使农产品在销售上减少一定的障碍，无论是在政策上进行支持，还是在实际生产中提供鼓励优惠，都是推动农产品电子商务发展的有效措施。

3.3 建立农产品自身的品牌

任何行业里的企业，要想在市场上站稳脚跟，就要有自己的品牌。通过打造更专业化的产品，不仅可以为农产品生产者带来品牌效应，还可以让农产品企业的价值在未来市场上得到更好的提升。品牌化的运营可以让农产品卖的更好，而根据产品的不同地域特色进行专业化品牌包装，也能让农产品更具卖点，在提高销量的同时，也让企业得到更好、更长远的发展。

4 结论

农产品电子商务模式有很多种，无论是B2B、B2C还是线上线下，都需要更多的实践操作来慢慢适应市场的变化。目前的农产品电子商务还处于初级的探索阶段，虽然其发展已经趋于成熟和稳定，但在整个贸易过程中仍存在一些问题，在政府强有力的支持下，农产品电商的规模将会越来越大，传统的农产品运营模式迟早面临转型，所以对农产品电子商务模式的研究是非常有必要的，而未来的农业发展在电子商务模式的运营下也会有更好的前景。

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