南方水稻种植及其病虫害防治技术探讨

摘要：在我国，水稻是最主要的粮食作物，种植面积广泛，会对我国的民生问题产生直接影响。目前，南方是我国水稻种植的主要区域，但是水稻种植也会受到各种因素的干扰，如果在种植和管理过程中出现问题，就会影响水稻的产量和质量。为了确保水稻种植的产量，本文对南方水稻种植的技术进行了具体分析，然后对其病虫害的防治技术展开了讨论。

关键词：南方；水稻种植；病虫害；防治技术

我国的南方气候湿润，为水稻的种植和生长提供了良好的环境。而且，南方的经济发展水平较高，国家对农业的投资力度也在不断增加，再加上种植技术的提高，导致水稻的种植面积也在扩大。同时，南方的气候湿热，也导致水稻种植面临着很多病虫害的影响，降低了水稻的产量和质量。下面，本文从种植技术以及病虫害等两方面对南方的水稻种植进行了详细分析。

一、南方水稻的种植技术

（一）选择品种

品种选择是水稻种植的首要环节，具有非常重要的作用。南方水稻种植在选择品种时，需要从如下几方面考虑：第一，综合考虑南方特殊的地理和气候条件，选择合适的品种。除了要关注水稻品种的抗寒性、抗盐碱性以及抗病性等特点之外，还要注意品种本身的质量，例如，颗粒要饱满等。在选择品种之后，为了增强水稻的抗病虫害能力，还要选择对应的农药进行搅拌。第二，在合适的天气内进行晒种，增强种子表面的透气性和吸水能力。第三，对种子予以消毒处理，具体方法为：采用浓度为1%的生石灰水，澄清后去除杂质，用上层的清液来浸泡种子，这样既可以杀菌消毒，又可以培育出强壮的秧苗。

（二）平整土地

在播撒水稻种子之前，平整土地是必不可少的，在原有的土地上，需要翻出新的稻田土壤，保持其松软性。粗耕、细耕和盖平是平整土地的主要过程。随着时代的进步，目前这一工作已经实现了现代化作业。

（三）播撒种子

目前，南方很多地区的水稻种植已经实现了插秧机播种。对于种植规模比较小，或者受到地形限制的地区，则可以选择人工播种的方式。在播撒种子的过程中，需要严格控制播撒量，并对植株的密度进行科学安排。这样既可以增加水稻的有机物，又可以增强水稻的光合作用，为水稻的产量和质量提供可靠保障。

（四）科学管理

种子播撒完成之后，还需要对其进行科学的管理，其中比较重要的一项就是晒田，具体操作为：将田里的水晒干，间隔4天左右，然后向田里重新灌水，并维持2～3天，这样才算真正完成晒田。如果水稻已经抽穗，需要尽量保持水土湿润，以满足水稻生长对水分的需求，预防出现脱水等问题，为保证水稻的产量提供支持。

（五）施肥管理

水稻种植的施肥管理可以分为4个阶段：第一，施基肥。每667m2中，可以采用适量农家肥，加4kg平安福菌肥，10kg磷酸二铵，6kg硫酸钾和3kg尿素，将其搅拌均匀后，施放在10cm左右的土层中。第二，施蘖肥。在水稻缓苗之后，根据每667m2施25kg硫酸锌、10kg硫酸铵、7.5kg硫酸钾和7.5kg尿素的原则进行施肥。第三，调控肥。如果水稻的生长态势不足，出现叶片发黄和缺肥等现象，就应该追加施肥，此时施肥的标准为每667m2施1kg尿素。第四，孕穗肥。在这一阶段，水稻对肥料的需求量是最大的，其施肥量是整个生长期所需肥料的50%。同时，孕穗期也是水稻生长和成熟的关键时期，会对水稻的产量产生非常大的影响，可以按照每667m27.5kg硫酸铵的标准进行施肥。

（六）灌溉管理

完成育秧工作之后，水稻的种植密度会相对较小。秧苗性喜温，不适合在水涝的环境中生长，所以在这一时期并不需要进行灌溉。随后，水稻的生长会进入旺盛期，对水分的需求量也会增加，所以要给予适当的灌溉。大喇叭日之后，植株对水分的需求量会不断增长，为了确保水稻的生长有足够的水分，也需要根据实际情况灌溉。水稻的抽穗期对水分的需求量最大，所以应该重点做好这一阶段的灌溉管理工作。

（七）除草管理

杂草会对水稻的生长产生非常重要的影响。对于旱育秧田，可以采用扑草净、丁草胺和杀草丹等药物。对于杂草科或者阔叶类莎草科等类杂草，可以采用快灭灵或者哈利等除草剂。要清除多年生长的莎草科杂草，则可以选用浓度为46%的沙阔丹水剂。要清除稗草等类的杂草，可用磺酰脲等类的除草剂和杀稗草等的复合剂。

二、南方水稻的病虫害防治技术

（一）常见的病虫害类型

南方水稻种植的病虫害有很多，其中比较常见的有立枯病、稻飞虱、稻瘟病等，具体介绍如下：

第一，立枯病。这是水稻生长过程中最常见的一种疾病，高发期为秧苗期。环境温度过低是诱发该病的主要诱导因素。在南方，秧苗比较容易受到韩流的影响，所以对细菌的抵抗力较弱，立枯病的发病风险较高。该病发生后，秧苗会出现腐烂的现象，叶心枯黄。随着病情的发展，叶心会逐渐变为黄褐色，导致秧苗枯萎。

第二，稻飞虱。该病主要发生于水稻的中前期，一般会与立枯病同时发生。该病会持续较长的时间，而且造成的危害较大。灰飞虱、褐飞虱和白背飞虱是常见的稻飞虱类型，会导致水稻干枯，根部变黑，稻叶变黄。如果不及时处理，很容易导致水稻倒伏，引发水稻减产。

（二）病虫害的防治技术

要防治水稻生长和发育过程中的病虫害，需要掌握一定的原则，不能一味的滥用药物，而是应该以物理治疗为主。目前，水稻病虫害的防治方法主要有两种，一是种植防治，二是物理防治。

第一種，种植防治。在种植水稻时，需要对种植的密度进行科学、合理的安排，为水稻的生长提供良好的生长环境。同时，要根据南方的气候特征和地理环境，选择适合当地的水稻品种，增强水稻的抗病性，为后期病虫害的防治打下良好的基础。

第二种，物理防治。水和温度是水稻生长过程中必须的元素，对这两个因素做好相关的物理防治工作，可以有效预防病虫害的发生，具体防治措施如下：其一，对时间进行合理的控制，在水稻的生长过程中，病虫害的发生都具有一定的规律，很多病虫害都只在特定的时期才会发生。所以，要有效防治病虫害，就需要在水稻的种植中，要把握其发生规律，提前做好预防工作，减少病虫害度水稻的影响。其二，对温度进行有效的管理。

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作者简介：

向定峰（1976—），男，土家，湖北省巴东县农业局，助理农艺师。