小米辣钾肥总量控制试验研究

摘 要：为了验证黄杨小米辣优化施钾量设计合理性、比较钾肥用量水平对辣小米产量及效益影响而设置，在氮肥、磷肥用量一致基础上，设计了一个无钾区、70%优化施钾区、优化施钾区、130%优化施钾区四个用量水平，结果是优化施钾区处理产量、纯收入、投产比居第一，三次重复鲜椒平均单产达到893.6kg；证实了小米辣优化施钾量设计的基本准确性，在优化施钾条件下、氮肥不足或过量对小米辣产量都有轻微的负面影响。

关键词：辣椒；钾肥；产量；效益

绥阳县辣椒种植历史悠久，种植区域广、面积大、质量好，特别是黄杨小米辣享誉境内外，黄杨辣椒种植面积已突破2.5万亩，逐渐成为我镇新的经济支柱之一。但长期以来，辣椒施肥均以经验施肥为主，重氮、轻磷、少钾、缺微肥，致使肥料利用率低，经济效益不高，成为我镇辣椒产业化发展的制约因素。根据我镇辣椒种植实际，为进一步加快我镇辣椒产业发展，提高辣椒生产效益，促进农民增收。本试验按照黄杨小米辣的需肥特点、重点研究在氮磷肥施用一致的基础上，优化施钾与有机氮和无机氮相互配合、单施情况下对小米辣产量及效益的影响，探索我镇辣椒优化施肥方案，指导农户科学施肥。

一、材料与方法

1.试验地概况。试验地点设在绥阳县黄杨镇洗马池村水口组方胜承包的蔬菜基地内，东经107°03′39″，北纬27°53′9″，海拔868m。土壤为黄壤土，地块平整，前作为甘蓝。土壤养分含量等待测定。

2.供试材料。供试辣椒品种：黄扬小米辣。供试肥料：氮肥选用赤牌尿素（贵州赤天化股份有限公司，N≥46%），磷肥选用遵义县后坝磷肥厂生产的普通过磷酸钙（含P2O516%），钾肥选用进口硫酸钾（含K2O50%），有机肥选用遵义阳光肥业有限公司生产（NPK≥5%，N=2.3%、有机质≥45%）商品有机肥。

3.试验设计。在氮、磷肥施用一致基础上，试验设4个水平的钾肥用量处理，每个处理3次重复，共l2个小区，（1）无钾区；（2）70%的优化施钾区；（3）优化施钾区；（4）130%的优化施钾区，各处理施100kg/667m2有机肥做底肥，试验采用随机排列。试验NPK优化推荐值每667m2取尿素40公斤，普通过磷酸钙60公斤，硫酸钾40公斤，小区之间用沟（走道）隔离，四周设保护行。各处理用肥量为：小区（长8m，宽2.4m）面积19.2m2；有机肥一次施用作为基肥，尿素按照施肥方案总量的20%施、磷肥全部、钾肥按照试验方案总用量的40%作为辣椒苗活棵后第一次追肥，尿素总用量的40%追肥、钾肥总用量的40%兑清水溶解后淋窝作为初果期第二次追肥；二次采收后尿素总量的40%施肥、钾肥按总用量的20%兑清水溶解后淋窝作为第三次追肥。

4.栽培管理。试验于2016年2月进行辣椒种子处理、采用漂盘育苗，于4月17-18日进行试验地块选择，取基础土样进行化验，并到试验地块进行小区划定、小区间用土沟厢沟隔离。4月26日平整厢面按照设计施肥方案有机肥全部作底肥施用于垄沟并覆土后用薄膜覆盖，4月27日移栽；无机NPK全部作追肥，辣椒移栽活棵后用20%尿素、磷肥全部、钾肥40%作第一次追肥，尿素40%、钾肥40%作第二次追肥。尿素40%、钾肥20%作第三次追肥；移栽后每小区用清水20kg淋窝，追肥时每小区根据化肥用量用清水20kg兑化肥淋窝，没有化肥的小区只用清水；辣椒移栽密度（行距60cm，窝距25cm）每小区栽2厢每厢2行共4行、每行64窝，小区栽256窝，512株，小区面积19.2m2（8m*2.4m），667m2移栽密度4447窝、8894株。小区肥料用量根据试验设计进行施肥，管理按常规进行。2014年7月18日开始采收，9月26日采收结束，共采收9次，累计记产。

二、结果与分析

1.不同处理对辣椒经济性状影响。从经济性状考察可以看出：各处理经济性状株高和分枝基本无差异；在不统计缺窝缺株情况下，小区实收产量三次重复总计以第4处理最高，即130%优化施钾区处理产量最高，57.6m2产量达到138.85kg，小区总产实际采收产量趋势是随着钾肥用量增加产量递增。

2.不同钾肥用量水平对辣椒产量影响。根据各处理小区分次实收辣椒产量之和与缺株数统计进行折算，得到小区统计的实际产量，各处理辣椒平均产量最高的是处理3，即在氮肥、磷肥施用量一致条件下，优化施钾区（硫酸钾40kg/667m2）小区平均单产最高达到893.35kg，其次是70%优化施钾区的处理2，平均单产达864.93kg；产量最低是缺钾区的处理1，最低和最高处理小区平均产量相差4.94kg，相当于每667m2相差85.74kg。经方差分析表明，在氮磷肥施用量一致条件下：优化施钾区（硫酸钾40kg/667m2）的处理3与其余各处理间产量差异达不到显著水平，即在本次试验条件下各处理产量差异不明显。说明在本次试验条件下、优化施钾区钾肥施用量是基本合理的，因为在优化施钾条件下、钾肥不足或过量对辣椒产量都有轻微的负面影响。

3.不同钾肥用量水平对辣椒经济效益影响。辣椒经济效益通过各处理简易经济效益比较可以看出：在氮磷肥投入一致条件下，就钾肥用量不同带来经济效益的变化不大，在优化钾肥用量内，随着钾肥用量增加，总产出、纯收入、投产比缓慢增加；超过优化施钾区30%钾肥用量、总产出、纯收入、投产比有所下降；就纯收入和投產比而言，纯收入是过量施钾区略高于缺钾区，投产比是缺钾区还略高于130%优化施钾区；综合比较，本次试验优化施钾区钾肥施用量设计可以理解为基本合理，纯收入达到2667元/667m2，投入产出比可以达到1：2.6，经济效益显著。

三、结论与讨论

1.在辣椒有限的生长期内，自然条件和土壤状况促使辣椒快速成活生长，尽早建立光合作用面积，本来应该高产的象征，由于低温多雨，地下害虫危害，造成不同程度补苗，以致有的无法再补造成缺苗，影响了正常年份该品种应有的产量水平，就本次试验而言，为了验证辣椒优化施钾量设计合理性、比较钾肥用量水平对辣椒产量及效益影响而设置，在氮肥、磷肥用量一致基础上，设计了一个无钾区、70%优化施钾区、优化施钾区、130%优化施钾区四个用量水平，结果是优化施钾区处理产量、纯收入、投产比居第一，三次重复平均单产达到1787.07kg；证实了辣椒优化施钾量设计的基本准确性，但由于缺钾区产量偏高、投产比还高于过量施钾区，与辣椒需钾量以及钾肥对辣椒生长影响均过去结果不一致，需要进一步研究论证。

2.试验表明：钾肥对辣椒产量影响是比较大的，在无钾条件下辣椒单产都可以达到1615.59kg，投产比可以达到1：2.2.62，与优化施钾区产量1787.07kg/667m2比较，产量差异只有171.48kg/667m2，投产比更接近，优化施钾区为1：2.64，差异仅0.02，原因可能是与施用商品有机肥、土壤、前作施用钾肥有关，是否如此，需要进一步扩大试验研究范围来证实。

作者简介：吴远强（1965-），男，助理农艺师，主要从事农业技术推广工作。