油菜叶面肥的种类和施用方法

刘迪 张婷

（沈阳工学院生命工程学院，辽宁抚顺 113122）

·土壤肥料·

油菜叶面肥的种类和施用方法

刘迪 张婷*

（沈阳工学院生命工程学院，辽宁抚顺 113122）

叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充方式，可弥补根系吸收养分的不足。油菜进行叶面施肥不仅可及时改善缺素症状，还能提高油菜产量、改善油菜品质。本文主要介绍了四类叶面肥料对油菜生长发育的影响以及油菜叶面施肥的方法。

油菜；叶面肥；施用方法

向作物根系以外的营养体表面直接施用肥料的技术叫作根外施肥，通常也称为叶面施肥[1]。叶面施肥具有针对性强、吸收快、效果好、环境污染风险小、施用方法简便、经济等优点[2]。近年来，随着施肥技术的发展，叶面施肥作为补充作物营养、防止发生缺素症的一种施肥措施，已经得到迅速的推广和应用[3]。

1 油菜叶面肥种类

在油菜上应用的叶面肥种类主要有营养型叶面肥、调节型叶面肥、生物型叶面肥和复合型叶面肥。

1.1 营养型叶面肥

1.1.1 以大量元素为主的叶面肥

此类叶面肥主要为油菜提供氮、磷、钾等大量元素，以改善油菜的营养状况。大量元素型叶面肥主要在基肥不足或根系受伤导致营养供应不足时施用，尤其适宜油菜生长后期进行营养补充。何顺生等[4]研究表明，油菜喷施思福叶面肥，植株叶色浓绿，生长健壮，经济性状明显提高，分枝数、角果数、角粒数、千粒重均增加。王克孟等[5]指出，油菜喷施叶面肥后，极显著地增加了油菜的单株有效角数，油菜千粒重显著增加。

1.1.2 以微量元素为主的叶面肥

微量元素肥料需要量少，特别适合作为叶面肥使用，可以迅速补充作物中微量元素。随着氮、磷、钾等化肥用量的持续增加，植物从土壤中带走的微量元素也会增多，易造成植物营养比例失调，因此需及时补充微量元素来平衡养分供应。油菜喷施硼肥效果较好。胡南河[6]研究表明，思福微量元素叶面肥肥效明显，油菜植株喷施该叶面肥后增产率为9.78%。诸化斌[7]指出，在油菜上施用微量元素水溶肥料后，较清水对照增产352.5kg/hm2，增产率达13.13%。

1.2 调节型叶面肥

调节型叶面肥中含有调节植物生长发育的物质，如生长素类、赤霉素类、细胞分裂素类、乙烯、植物生长抑制剂或延缓剂等，适宜在植物生长前中期使用。王桂芝[8]研究表明，在油菜生长前、中、后期喷施植物生长调节剂，可起到前促、中控、后保的作用，改善生长环境，促进油菜提早花芽分化，增加有效分枝，提高结角密度，避免主序不结实，从而增加有效角果数，提高单株生产力，最终增加产量。油菜喷施多效唑后，植株变矮、分枝降低、茎秆变粗，可有效防止倒伏[9]。

1.3 生物型叶面肥

生物型叶面肥中含有微生物及代谢物，如氨基酸、核苷酸、核酸类等物质，主要作用是刺激植物生长、促进植物代谢、防止病虫害发生。吴北京等[10]研究表明，生物有机肥可促进油菜壮苗早发，明显增加油菜产量，增强油菜耐病性。任永红等[11]指出，施用鑫都液体肥后，油菜长势优于常规施肥，株高增高明显、叶色深、增产较为显著。

1.4 复合型叶面肥

复合型叶面肥种类繁多，复合混合形式多样，不仅不同种类之间可以相混合，还可以与植物生长调节剂等混配，可起到不同的作用。如喷施含营养元素和生长调节剂的叶面肥，既可为植株提供营养，又可刺激生长，调节植株的生长发育。孙其伟等[12]研究表明，施用磷钾硼复合肥较对照和喷硼处理增产效果显著，磷钾硼复合肥区较对照667m2增收油菜籽9.44～32.80kg、增幅为13.99%～42.88%，较喷硼处理667m2增收油菜籽7.45～28.80kg、增幅为8.10%～35.47%。

2 油菜叶面施肥方法

2.1 肥料选择

（1）根据土壤养分情况选择叶面肥种类。在土壤地力较差或基肥不足时，可选择以氮、磷、钾为主的叶面肥；在土壤微量元素有效性较低或出现微量元素缺素症状时，可选择以微量元素为主的叶面肥[13]。同时也可以根据油菜的长相和长势来选择叶面肥种类，如缺氮时会出现植株瘦小、叶片小而少、叶色发黄、分枝少、角果稀、种子不饱满等现象，则应喷施以氮为主的叶面肥，配以少量的磷、钾、硼肥。（2）根据油菜的生长发育及营养状况选择适宜的叶面肥。在油菜生长初期，为提高根系吸收能力，促进幼苗生长，应选择调节型叶面肥；在油菜生长旺盛时期，植株需肥量大，生长后期根系吸收能力衰退，应选择营养型叶面肥。生产上常用于叶面喷施的化肥主要有尿素、磷酸二氢钾、过磷酸钙、硫酸钾及各种微量元素肥料[14]。

2.2 喷施浓度与剂量

在一定浓度范围内，叶片吸收养分的速度和数量随肥料溶液浓度的增加而增加。但浓度过高，易发生肥害或毒素症，尤其是微量元素肥料；浓度过低，作物接触的养分量少，使用效果不明显。一般大中量元素肥料（氮、磷、钾、钙、镁、硫）的使用浓度为500～600倍，微量元素肥料（铁、锰、锌）的使用浓度为500～1000倍，硼浓度在3000倍以上，铜、钼浓度在6000倍以上[15]。作物从营养缺乏到营养过量之间的临界范围很窄，应严格控制肥料浓度。含有生长调节剂的叶面肥，更应严格按浓度要求进行喷施，以防调控不当造成危害。另外，要注意不同作物对不同肥料有不同的浓度要求。油菜进行叶面施肥时应根据不同的生育期和不同的营养情况来确定肥料的浓度。正常生长时喷施浓度低一些，出现缺素症状时喷施浓度适当提高；苗期叶片组织幼嫩，喷施浓度适当低一些，生长旺盛期和后期喷施浓度要适当提高[14]。

2.3 喷施时间和次数

叶面肥喷施最佳时间一般为苗期、始花期或生育中、后期。油菜蕾薹期薹心与腋芽开始迅速生长，叶片大量增加，此时需养分最多，始花期也需要大量养分。杨更生[16]指出，蕾薹期喷施油菜专用叶面肥增产效果显著，较对照增产120kg/hm2；蕾薹期与始花期均喷施油菜专用叶面肥增产效果极显著，较对照增产293kg/hm2。一般在晴天的早晨、阴天和傍晚喷施叶面肥效果较好，应避免阳光直射。叶面施肥时，叶片吸收养分的数量与溶液湿润叶片的时间长短有关，湿润时间越长，叶片吸收养分越多，效果越好[17]。一般情况下应保持叶片湿润30～60min，因此叶面肥最好在傍晚无风的天气喷施。在有露水的早晨喷施叶面肥，会降低溶液浓度，影响施肥效果；雨天或雨前也不宜进行叶面施肥，养分易被雨水冲失（若喷肥后3h遇雨，晴天时需补喷1次，但肥料浓度应适当降低[18～19]）。

叶面施肥要求喷施均匀、雾滴细小，喷施量以液体将要从叶面上流下但又未流下为好。叶面肥浓度较低，作物每次的吸收量也很少，因此叶面施肥一般不应少于2次。周建华等[20]研究表明，60%普罗丹（N-P2O5-K2O= 15-15-30）500倍液和17%科龙硼（B≥17%）750倍液在油菜的抽薹期、花期和荚角期各喷施1次，效果较好。沈晓晓[21]指出，在油菜抽薹期和开花期各喷施1次油天下叶面肥效果较好，其次在抽薹期施用1次效果也不错，在开花期喷施效果较差。

2.4 与基肥配合施用

叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充方式，可弥补根系吸收养分的不足，因此叶面施肥不能代替土壤施肥。在油菜苗期和后期可根据具体情况选择性地进行叶面施肥，以补充根系施肥的缺陷。如喷施大量元素和中微量元素，以提高油菜产量；喷施激素或调剂物质，以达到增产和改善油菜品质的目的。

3 叶面肥的特点

3.1 绿色环保化

叶面肥以液体形式施用，液体养分具有很大的流动性，应避免肥料及载体直接进入水体、生物链或其它生态系统，防止其破坏生态平衡，保证人畜的安全健康[22]。

3.2 复合多功能化

叶面肥的应用也需要与其它肥料的应用一样进行优化组合，明确其应用的作物范围和有效地区，避免盲目施用。可与其它植物生长调节剂、农药结合喷施，以降低劳动负荷，使之更经济实用[22]。

3.3 天然化

叶面肥原料可从很多天然物质中获得，如从海藻素、菇脚浸提液和秸秆发酵料中提取的原液，从海洋生物中提取的壳聚糖，从褐煤、风化煤中提取的黄腐酸类物质等，这些提取物（液）对作物有较好的营养和生理调节作用，均可制成优质的叶面肥[23]。

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*通信作者。