动物饲养场消毒方法的选择

李亚军 王庆泽

（河北省唐山市丰润区农业畜牧水产局，河北丰润 064000）

动物饲养场消毒方法的选择

李亚军 王庆泽*

（河北省唐山市丰润区农业畜牧水产局，河北丰润 064000）

动物饲养场生物安全体系的建设，其中非常重要的一环是消毒。消毒效果的好坏直接影响到养殖场的经济效益。本文主要介绍动物饲养场消毒方法的选择，并阐述影响消毒效果的各种因素以及消毒效果的检查。

消毒；方法选择；影响因素

1 消毒的方法及其选择

1.1.1 机械清除法。是指用清扫、洗刷、通风、过滤等机械方法清除病原微生物的方法。随着污物的清除，大量病原微生物也被清除，因而是最普通最常用的方法。但清除时不要尘土飞扬，造成病原微生物散播。机械清除不能杀灭病原微生物，故需配合其他消毒方法。

1.1.2 物理消毒法。是指用物理方法杀伤病原微生物。高温、阳光、紫外线的杀伤作用较强。干燥、寒冷有一定的杀伤能力。

1.1.3 化学消毒法：是指用化学药物杀灭病原微生物。用于杀灭病原微生物的药物叫消毒剂。但其杀灭能力不同，能杀灭各种类型微生物的药物叫灭菌剂，如环氧乙烷、甲醛、过氧乙酸、氢氧化钠和某些含氯制剂等。只能杀死繁殖型的药物叫杀菌剂，如乙醇、新洁尔灭、克辽林等。

1.1.4 生物消毒法：是指用生物杀灭或消除病原微生物。如利用嗜热杆菌繁殖产热杀灭病原微生物；利用缺氧条件下厌氧菌生长来阻止需氧微生物生长对污水进行净化等。此法对细菌芽胞无作用。

1.2 消毒方法的选择

为保证消毒效果，需结合具体情况，选择适宜消毒方法。应考虑病原微生物的种类，细菌芽胞耐受力强，需用灭菌剂、高温的方法。细菌繁殖体、病毒、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体的耐受力差，一般消毒法都可。真菌孢子、结核菌、肠道病毒的耐受力中等。要考虑处理对象的性质，看消毒对象是否被消毒损坏。要考虑消毒现场的特点，畜舍密闭性好可选熏蒸法，密闭性差可用液体剂消毒。注意人畜安全，最好用对人畜毒性小或没有危害的方法。此外，还要考虑实用经济，使用简便。

2 消毒对象

2.1 畜禽舍圈的消毒

农业是靠“天”吃饭的产业。如果不能提高对自然灾害的防御能力和自救能力，那么一旦发生气象灾害，就会出现无法控制的局面，在农业生产中造成无法估量的损失。防御技能不完善是制约农业发展的重要因素之一。所以当前农业发展面临的最大问题就是如何做好气象防灾减灾工作。当气象科技的作用得到充分发挥时，就能最大限度地减轻农业生产中各个环节的损失，这不仅有助于农业农村经济发展，还能加快社会向前发展的步伐，而且对促进人类与自然的和谐发展具有重要意义。

可先清扫。液体消毒10～20%石灰乳，1～10%漂白粉，1～4%氢氧化钠，1000ml/m2喷洒地面墙壁门窗。泥泞圈舍可撒一层干石灰或草木灰，然后垫上新土。

2.2 污染用具消毒

如食槽、鸡笼、兔笼等，能耐火的可用火焰消毒。不耐火的可用上述消毒剂洗刷，但消毒后需用清水冲洗。

2.3 粪便消毒

粪便定点堆积后，常用生物热发酵消毒法，对一般病原微生物都能杀死，但对芽胞杆菌无效，可用焚烧或灭菌剂消毒。

2.4 空气消毒

常用福尔马林气体消毒法。

3 影响消毒效果的因素

消毒药可受许多因素的影响而增强或减弱其抗菌作用。为充分发挥它们的抗菌作用，必须正确认识这些影响因素。

3.1 消毒的时间和剂量（消毒剂的浓度、热力消毒的强度、紫外线消毒的照射强度等）

一般来说，消毒药的抗菌作用都是与其浓度大小和作用时间的长短呈正比。浓度越大，时间越长，效果越好。因此，消毒时必须根据各种消毒药的特性，选用适当的药物浓度，以达到规定的作用时间。当然也有些消毒药必须在一定浓度下才能发挥消毒作用，浓度大或小都不能发挥最强效力（如：酒精在75%时消毒效果最佳，过高或过低效果均不理想）。

3.2 病原微生物污染的程度

受病原微生物重度污染的区域、物品等，就要加大消毒次数和用量，否则很难消毒彻底。

3.3 温度

温度高低与消毒效果成正比，温度越高，消毒效果越好。一般每增加10℃，消毒效果增加1～2倍。

3.4 环境基质

消毒药的抗菌作用与环境中有机物的多少成反比，有机物的量越多，消毒效果越差。有机物一方面可以掩盖细菌起保护作用，另一方面其中的蛋白质可以与消毒药起结合反应，消耗药量，使消毒效力降低。

3.5 微生物特点

不同种的微生物对不同消毒药的易感性有很大差异。一般规律是休眠期的芽胞对消毒药的抵抗力比繁殖型细菌大，消毒时所需浓度和时间要增加。病毒和繁殖型霉菌对消毒药的敏感性与繁殖型细菌大致相同，但病毒对酚类耐受力很大，对碱却很敏感。乳酸杆菌和结核分支杆菌对酸的抵抗力较大。

3.6 相互拮抗

两种消毒药合用时常会降低药效，例如，阴离子清洁剂肥皂和阳离子清洁剂共用时可发生化学反应而使消毒效果减弱，乃至完全消失。

4 消毒效果的检查

考核消毒效果的内容有几个方面。第一，消毒是否及时；第二，消毒对象和消毒方法的选择作用时间是否正确；第三，消毒后的效果，消毒效果的指标是疫区内可能成为传播因素的物体，不应有该传染病的特异病原微生物存在。当该病原微生物检查困难时，可检查容易检查的微生物。如肠道传染病不得检查出大肠杆菌，呼吸道传染病不得检查出溶血性链球菌。

[1] 郭晶晶.浅谈动物养殖场的消毒[J].河南畜牧兽医：综合版，2015，36（2）：39-40.

[2] 冉广忠，李海涛.动物饲养场如何做好消毒工作[J].今日畜牧兽医，2007，（6）：13.

[3] 杨阳，尹冬冬.动物养殖场的消毒要点[J].养殖技术顾问，2013，（4）：181.

李亚军（1979—），男，大专学历，助理兽医师，主要从事动物防疫工作。

王庆泽（1962—），男，大学学历，研究员，主要研究方向为动物疫病预防与控制。