从内心抵触养猪到爱上这份事业
——访河南精旺猪种改良有限公司总经理原黎伟

2017-04-06 07:41本刊编辑薛惠莉
猪业科学 2017年3期
关键词:牧业种猪公猪

本刊编辑/薛惠莉

从内心抵触养猪到爱上这份事业
——访河南精旺猪种改良有限公司总经理原黎伟

本刊编辑/薛惠莉

编者按:养猪这份事业,不是人人都想做,人人都能做好,除了需要足够的资金、技术,更多的是要经得住诱惑,耐得住寂寞,有情怀,会管理。在这个喧嚣而浮躁的年代,更多85、90后的年轻人去选择一份体面、轻松、听起来也高大上的工作,即使大学期间学的是与养猪的相关专业,毕业后转行的也不在少数,而河南精旺猪种改良有限公司(以下简称“精旺”)总经理原黎伟,虽非养猪科班出身,却将养猪这份事业经营得风声水起,管理得井然有序。

说起来与原黎伟认识的时间比较长,也许是因为都是同龄人,所以沟通起来更自然亲切,私底下我们会称呼他为原公子或者原胖子;之所以叫原公子,是因为他是河南省谊发牧业有限责任公司(以下简称“谊发牧业”)总经理原泉水的儿子,而叫原胖子是源于他有一张可爱的娃娃圆脸,所以每次见面总觉胖一些,他也经常自嘲说“一定要吃饱,那样才有力气减肥”!

抵触养猪的“猪二代”

因为父母和姥爷姥姥一起生活,所以小时候在姥爷姥姥身边长大,上学后学校离家较远,小学、初中基本都住在姨妈家中,而高中时期又常在舅舅家里,所以原黎伟跟父母在一块的时间其实比同龄的孩子要少得多。“姥爷和父亲都是从事畜牧行业的,姥爷也是老牌农业院校毕业的大学生,我小时候父母特忙,尤其是我爸爸,很少能照顾到我,上大学之前对于养猪这份事业并不能有足够和充分的理解,就觉得这是一份非常忙的工作。”原黎伟告诉我说。

首次参与养猪是在中考之后,那时候原黎伟才15岁,也是谊发牧业改制后的第1年。“中考之后父亲为了让我体验生活,感知现在的一切其实来得并不是那么容易,于是让我去猪舍参与养猪,那时已经进入夏季,天气非常炎热,而且当时的猪舍条件也没有现在这么好,用又脏又累来形容简直是一点儿都不夸张。在猪舍当过铲屎官,冲猪圈,身上还常常被蚊子咬的都是包,每天中午休息的时候,来1罐冰镇啤酒或饮料,是一天中最幸福和最放松的时刻,这样一干就是15天,这15天从来没有出过猪场。”聊起这段经历,原黎伟无意间叹了口气说:“当时真是想以后再也不进猪舍,对在猪舍里生活都到了厌恶的程度!”但是,上天总是爱捉弄人。

大学读了一个听起来高大上的专业

由于中考后在猪场体验的一段经历给原黎伟内心造成了一万点伤害,所以高考后选专业时首先排除了和畜牧相关的专业,选择了工商管理。当我问他是不是家里人帮忙选的专业时,他连忙摆手否定,而对于为什么学工商管理,他笑笑说,“当时工商管理是比较火的专业,而且这个专业听起来更高大上,最起码是不会在猪场当铲屎官。”

大学毕业后,父母有意向让他出国留学几年,但他拒绝了。“一方面是自己比较恋家,不喜欢像‘北上广深’这样喧闹的城市,更是从内心拒绝出国,并且当时自己对出国后具体要做什么,要实现什么样的目标并没有清晰的规划,另一方面在国内也有很多各种学习的机会,所以与其跟风出国,还不如踏踏实实地走好眼下的每一步,同样可以使自己得到锻炼和成长。”原黎伟谈到。

辗转几遭,最后决定潜心养猪

原黎伟毕业的那年,正好也是公务员最热的时候,他也曾参加过政府公务员考试,但父亲并不认为只有公务员才能实现自己的人生理想,当时多次找他谈心想让他也加入到养猪这个伟大的事业中来。几经犹豫和思考后,他听从了父亲的劝告,最后被录用到谊发牧业采购部门工作。2013年畜牧业互联网刚刚起步,作为85后的原黎伟也同样喜欢在网上购买一些东西,于是慢慢尝试在网上采购一些生产所需要的物品,一来二去,在保证采购物品质量的情况下,也确实为公司节省了不少开支,随着在公司工作时间的增加,对猪场工作的整个流程都有了熟知和更深刻的认识,慢慢地,他开始习惯这份工作,也开始喜欢上了这份工作。

2014年,生猪价格开始急剧下滑,加之最近几年整个行业凸显出了疫病、品种、生产效率等诸多问题,谊发牧业的高管们开始思考并寻找新的行业突破口和方向,精旺也就顺势而生。加入精旺后,使得原黎伟对养猪事业的投入又增加了几分。

精旺非谊发,谊发也不是精旺

2014年初,精旺开始建设并于当年10月建成投产,2015年4月10日在鹤壁工商局登记注册。熟悉这个行业的人都知道原黎伟是谊发总经理原泉水的儿子,所以难免会猜想精旺和谊发只是公司名称不同,就是同一个企业。关于这点疑问,原黎伟举了一个很简单的例子,“谊发和精旺更像是母子关系,不过精旺也确实是谊发的子公司,他们的母子关系更像是欧美的母子关系,作为母亲的谊发,将自己的孩子精旺抚养到‘成年’,‘成年’后精旺就要独挡一面。也就是说,在精旺投产后,就完完全全地要靠自己本事吃饭了。从零开始组建团队,开展生产,独立核算、自负盈亏。当然,谊发与精旺在行业中其实也扮演着不同的角色,发挥着不同的职能。谊发牧业自成立以来,一直围绕着种猪选育在做不断的努力,更多地是从育种的角度服务行业。精旺的使命则是搭建一个国家级的种猪基因交流平台,通过这个平台来汇集最优质种猪基因并应用到行业中去,助力养猪行业的升级。”

精旺,为提供最优质的种猪遗传资源一直努力

在养猪业行情并不乐观的2014和2015年,谊发牧业却投资1 000多万元来成立精旺,足以看出谊发牧业更多地是着眼于行业的未来。谊发牧业在十几年的经营过程中,发现行业中存在着很多问题,诸如猪场管理人员对种猪基因的重视程度往往不够,引种时常常更多地关注价格和体型,对公猪本身的遗传性能关注较少,舍不得引进顶级公猪;即便花大力气引进了优秀公猪,但疏于对公猪的管理,在营养、环境、疫病防控方面关注度不够,导致引进公猪到场后不能很好利用,引种成功率低,加上后期因为疫病等原因,公猪很快被淘汰,造成巨大浪费;更有甚者明知公猪到了要淘汰的阶段,结果为了节约资金仍选择继续使用;以上种种问题,不但对自身的生产成绩和收益不利,更对行业的遗传改良进程和疫病净化造成严重影响。

我国目前虽然也有很多大大小小的公猪站,但由于大部分的设施设备落后、生物安全得不到保障、引进的种猪基因不优秀等等多方面原因,使得自身不能发挥公猪站应在行业中具备的价值和责任。

精旺着眼于行业未来,从种源和疫病上对自己提出了更高的要求。公猪站占地近3 hm2,设计有检疫舍、后备舍、公猪舍,可存栏成年生产公猪360头,目前各阶段共存栏260余头。

在环境控制上,猪舍和化验室全部采用美国AAF空气过滤系统,PM0.5有效过滤效率可达99.9%以上,可有效过滤空气中的细菌、病毒载体,从而达到过滤病毒的目的,就像给每头猪戴上一个防毒面具,确保公猪不会因空气中病毒的传播感染疫病。

在精液生产设备上,采用德国minitube的精液生产系统,配套德国minitube全套精液生产设备和管理软件,实现了自动化采精、气动传送、对精液实现精准的数据化分析、做到自动按比例稀释、自动灌装、封口、打标,生产过程高度自动化、标准化,实现全程质量追溯,保证每一剂精液产品品质。

在疫病控制上,不但自身建设有高标准动物疫病控制实验室,可实时监控场内猪群健康状况,而且省、地市动物疫病预防控制部门也定期和不定期地对精旺进行检测,在2017年1月20日河南省动物疫病预防和控制中心的检测报告上可以看到:猪瘟、猪伪狂犬野毒、口蹄疫病毒均为病原阴性,猪蓝耳病则是更高标准的抗体抗原双阴性;在精液质量控制上,精旺的精子执行标准高于国家标准,从而来确保客户使用效果,拿精子活力来讲,国家标准要求是使用前≥60%,精旺的标准为≥75%,整整高出15个百分点;在产品制定上,也依据使用目的和需求的不同,分商品猪生产、二元猪繁育、纯种改良三个系列以及A、A+、A++三种等级。

就在采访的前1周,精旺从法国Cooperl集团-NUCLEUS种猪基因公司精心挑选了一批顶级种猪,再次丰富高品质猪血缘。

国外考察学到的更多是职业素养和规矩意识

为学到更多经验,原黎伟也曾出国考察,2016年去德国,最大的感受就是德国人优秀的职业素养,常常可以看到一个人做同一样工作做了几十年,他们真的是干一行、专一行、爱一行。很少抱怨工作,对自己负责的工作尽职尽责。更重要的是对工作实事求是,不会弄虚作假。用原黎伟的话来讲,是因为他们明白纸是包不住火的,最后的生产成绩和客户的使用效果早晚会验证你做的工作是否真实可靠。

另外德国人守规矩也让他感触颇深,从日常工作的流程执行到大街上的交通规则的遵守都给他留下了深刻的印象。他讲到:“之所以德国能有现在的成就,正是因为他们守规矩,踏踏实实,一步一步,不走所谓的捷径。”

给自己目前的状态打60分

“其实我对现在的状态并不是特别满意,没有制定好合理的工作和休息时间,自控能力差,在工作方面我只能给自己打60分,这一点我应该向我的父亲学习,他每天早晨6点起床,还坚持晨跑,7点准时到公司,无论前一天是出差还是工作到半夜,他都会这样做”, 当我问及自我评价的时候原黎伟这样说到,“我也一直在弥补自己的不足,通过自身的实践以及学习来不断提升自己。养猪事业其实是一个巨大的系统工程,不能单独地从一个点来考虑问题,更多地要求全局思维,当然这不代表不关注细节,往往是一些细节出问题,对整个生产成绩会造成很大影响,所以如何不断提高自己看待事物的高度,合理地处理和运用这种辩证关系,也是自己努力的方向!”

后记:在整个交流过程中,原黎伟时而哈哈大笑,时而严肃认真地分析当前公司的发展情况及未来发展规划,笑的时候纯粹干净得像个孩子,谈及工作的时候又有超出他这个年龄的稳重。中间他接到了无数个工作电话,从他的通话中我推测到是客户对精液质量的肯定和对产品的继续追加,他说的最多的一句话就是:“我们现在正在建新的公猪舍,继续加大公猪存栏量,尽最大努力满足客户的需求!”

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