马铃薯高产栽培技术要点

陈海东

（黑龙江省克山县农业科学技术推广中心，黑龙江 克山 161600）

马铃薯作为重要的粮食作物、经济作物及加工原料在人民生活中占据着重要地位。近年来，栽培马铃薯一直保持高产稳产的良好势头，为推广马铃薯标准化种植做出了引导作用，下面就大棚栽培马铃薯优质高产技术作简单介绍：

一、选地、整地、施肥

要选择交通便利，地下水资源丰富，便于运输、销售和储藏的地块栽培马铃薯。马铃薯生长发育对土壤酸碱要求不严，但对土壤的孔隙度有很高的要求，土质粘重不适合栽培马铃薯，因此应选择地势高燥，土质疏松，土层深厚的壤土或沙壤土。马铃薯不宜连作，特别是不能和甜菜等块根作物轮作，会增加病虫害发生的机率。首先进行灭茬，深松一般达到40厘米深，耙地后达到细、松、软，没有大坷垃，高起垄，垄宽70厘米。主要目地是改善土壤通透性，增强土壤的抗旱保墒能力，减少马铃薯畸形，提高马铃薯产品品质。马铃薯是喜钾作物，对肥料敏感，每亩施用农家肥1.5立方米做基肥，种肥用尿素、磷酸二铵和硫酸钾混以少量的有机肥一次性施入，做到种肥分开。

二、品种选择

根据本地区生态特点和不同用途及市场需求，必须选用经过审定的高产、抗病、质佳种薯。

三、播前准备

1.种薯切块

种薯切块种植，能促进块茎内外氧气交换，破除休眠，提早发芽和出苗。切块的用具要严格消毒，以防传病。防治引起烂种、缺苗或增加田间发病率，加快品种退化。切块过大，用种量大。一般以切成20-30g为宜。切块要纵切，芽块厚度3-5cm，每个切块都带有顶端优势的芽眼。顶芽比尾芽可早熟7-10d，产量相差可达15%，播种时将顶芽和尾芽种块分开播种。切块时要剔除病薯。

2.催芽

催芽是马铃薯栽培中防病丰产的重要措施。播前催芽，可促进早熟，提高产量。催芽要因种催芽，播前30-40d，将种薯在阳光下直射晾晒使其表皮失水，切口失水的马铃薯种芽可增加吸水能力从而增强幼苗长势。

3.种块拌种

拌种的作用主要是诱导植株增强抗病、抗旱、抗冻等抗逆能力；使作物肉质根茎内有机质含量增加，果实成型好，品质提高；促进生长，根茎膨大，早熟，增产增收效果显著；可缓解除草剂药害、其他药害及肥害。拌种后阴干，勿阳光直射。

四、适时播种合理密植

确定马铃薯播种时期的重要条件是生育期的温度。原则上要使马铃薯结薯盛期处在日平均温度15-25℃条件下。而适于块茎持续生长的这段时期愈长，总重量也愈高。土壤温度在16-18℃适宜块茎生长。当地播种马铃薯选用75-85cm垄宽，方头垄，种块距垄底3-5cm，上层覆土20cm。合理密植可以有效提高马铃薯产量，根据品种及土壤肥力等状况，早熟及肥力高地块适当密植，公顷保苗6-7万株，中熟及肥力低地块宜稀植，公顷保苗5-6万株。

五、田間管理

1.中耕，施足追肥：马铃薯是高产作，物，需肥量大。据试验，每生产 500公斤，-块茎，需从土壤中吸收氮2.5― 3.0公斤，磷0.5―1.5公斤，钾5.6―6.5公斤。在氮、磷、钾三要素中，马铃薯需钾肥最多，氮肥次之，磷肥较少。因此，在马铃薯整个生育期，应掌握“攻头、保中、控尾”的施肥原则。当幼苗出土80%―90%时，应重施一次速效提苗肥，每亩用碳酸氢铵25公斤，过磷酸钙50公斤，兑水1500公斤进行浇施；出苗后15天，结合第一次中耕培土，每亩用尿素10公斤，氯化钾10公斤进行撒施；在现蕾期结合第二次中耕，再施一次结薯肥，每亩用复合肥20公斤，尿素5公斤穴施。注意化肥施用时，不能直接接触植株茎部，以防止“伤苗”。同时在施结薯肥时，亩用200ppm的多效唑溶液100公斤进行喷施，以抑制薯苗徒长，矮化植株，达到增加分枝的目的。

2.中耕除草

随着马铃薯的生长，田间杂草也迅速生长，与马铃薯争夺田间营养，特别是没有覆膜的田块，这一现象表现的尤为突出。我省马铃薯的田间杂草主要有田旋花、灰条、苦苣、刺儿菜及禾本科杂草，可采用人工拔除。必要时可用杜邦宝成25%干悬浮剂进行防治，每亩用25%的杜邦宝成干悬浮剂5～7.5 克兑水30～40公斤，同时加入0.2%的中性洗衣粉或洗洁精，进行田间茎叶喷雾施药，对防除一年生禾本科杂草及阔叶杂草十分有效。

3.病虫害防治：马铃薯整个生育过程中，后期的病害是影响产量和品质的重要因素，因此，务必注意防治。目前，我市主要病害有晚疫病、早疫病、疮痂病、干腐病、癌肿病、霜霉病、青枯病等。在防治上选用抗病品种；适时早播、加厚培土层，均有显著的效果。若遇发：生真菌性病害，应在发病初期及时用药防治，并每隔10天喷药一次。目前可选用69%安克锰锌、64%杀毒矾、72%杜帮克露等：农药，每次防治最好采用轮换用药，以提高防治效果。主要虫害有蚜虫、28星瓢虫、地老虎、蛴螬及马铃薯蛾等，可选用一般的杀虫剂进行防治。

六、收获

终花后30天左右，当全株三分之二的角果呈黄绿色，主花序基部角果呈枇杷色，种皮呈黑褐色或黄色时，为适宜收获期，即“八成熟、十成收”，应及时收获。