茶之韵

2017-04-18 02:31刘芷均
博览群书·教育 2017年1期
关键词:茶色茶水茶香

刘芷均

岁月清浅,掬一捧清茗,品香茗一盏,放松心灵,与自然相融,品百味人生。

——题 记

茶艺教室,木质桌椅,古朴而简单的装修映入眼帘。阳光透过玻璃射入教室,不刺眼,很温馨。同学们很默契地安静下来,一种难得的恬静,气氛恰到好处,少有的闲暇时光。我小心翼翼地享受着。按照规定,我已然为自己泡好了温凉正宜的茶。坐下来,细品一口清香四溢的茶水,我的视线落入了窗外。

秋还未深,树木还一如以往的葱绿着。气温正宜,阳光明媚。觉不出半点秋色,倒是有些像春了。恍惚间,心思便飘到了故乡的春天。

我虽长在青岛,但论根,我的故乡却是南方的一个村庄。在故乡,喝茶的风气是很盛的。春天,尤其是暮春,故乡便进入了梅雨季节,与江南离得很近的故乡,也有那种江南的雨。淅淅沥沥的,不急不缓,极轻柔,分外的安静。毕竟下雨,人大都在家,故乡的泥路也因雨的滋润变得泥泞。来往的人很稀疏,没有往日的热闹。这种时节,我爱坐在窗边,看看远处如烟的雨,雨中朦胧的山,听听雨点滴落的清脆声音,读读散文。最重要的,不能缺了一杯浓淡正宜的茶水。雨,尤其是连绵的雨,最易引起人莫名的愁思。若无茶之伴,我便很难静心去品那些散文。雨,连绵地下着。模糊了景物,却还依稀可见爷爷的坟头。平日不易掉泪的我,在这时却极易红了眼眶。不觉间,手脚已凉。品口茶,暖意流遍全身,茶那独有的淡雅清香趁我喝茶的的当儿,钻入我的鼻腔。我那愁绪也在这舒心的香气中消逝了。茶,真好,抚平了我伤感的心,伴我度过整个雨季。

若论茶,于我而言,我对茶香的情结最深。自幼我便不是特别喜爱花香,尤其是浓郁的花香。我认为花香不够自然,有些刻意地邀宠之意。闻固然也是好的,却不是那种真正能触动心灵的香气。而茶香,那种茶水特有的香气恰是能打动我心的气味。茶香,出得自然,淡雅沁人,虽不浓烈,却也可充盈全身。最爱干的事大概就是將鼻子凑到茶水上方飘起白雾的位置深吸一口气了。茶香顿时像萦绕了全身一般。杂事抛却脑后,将心舒缓下来,慢下来的时光,原来可以这么美好。自由了的心灵,不再被红尘之事所扰,躁动平息后,剩下的就是最真实的自我。

喜欢无事时举着装着茶水的玻璃杯对着阳光,眼睛看着茶水之后的世界。茶色,那种特有的淡淡的绿,不耀眼,真好看。事物披上了淡淡的茶色,所有的棱角都不再分明,一切都变得柔和了。又似透着生机。茶色,也真可谓是一种美妙至极的颜色,不浓烈,也不是太平淡缥缈,是种和缓的色彩,让人舒心,又让人感到勃勃生机,那是茶叶带着它前世的生机,回馈给人类的一种生命之色。

直到今天接触到茶艺课,才知道。茶好,这并不够,沏茶的过程也同样重要。从温杯开始到泡好一杯茶水,每个步骤都仔细到极致。首次体验,才发现想要泡出一杯上好的茶水其实并非易事。沏茶,讲究极多,千年传承,人们赋予了它太多的寓意。敬茶,敬客,这些在茶道中都极其重要。沏茶,连姿势都男女有别。看着老师娴熟的动作,纤纤素手灵巧轻盈的舞动着,似乎毫不费力,动作轻柔、流畅。茶艺,是艺术哦!半点不假。整个过程似舞非舞,原来沏茶的过程也可以如此赏心悦目。到自己来操作了,试一试,慢慢地熟练着。有些陶醉其中,似回汉唐。在静心泡茶的同时,喧嚣早已远逝,身心全部投入。用心享受,这种感觉,初次体验,真好!

茶,自古以来,我们的先人就与它结下了深厚的渊源。茶,也不再是一种简单的饮品。带着它那背后衍生出的种种故事与传统,成为我国特有的茶文化。因而品茶时也会莫名觉得自身融入了那远逝的年代,就如与大儒对面而坐,倾心而谈一般。喝茶的过程,随着思维的拓展也变得色彩纷呈,遥远年代的轮廓,也在那一杯杯茶水中变得清晰起来。

茶,是大自然的神奇杰作,亦是人类艺术的结晶,也可谓绝妙至极了。

短短的学工时光,老师带我们了解茶文化。我明白,这些只是冰山一角。中国茶文化何其博大精深。让我在此后漫长的岁月中慢慢体悟茶文化的精髓,传承下去,让子孙也可感受到茶的美好。

以后,当心灵困顿之时,泡一盏清茗吧,极用心去完成沏茶的每一个步骤。看茶叶在热水中翻滚,而后慢慢地舒展,沉入杯底,沉沉浮浮,就如同起伏的人生。看那水渐渐染上美丽的茶色,感悟人生哲理。闻茶香四溢,品人生百味,独坐沉思,顿悟世事。感知这美好的时光,清浅的岁月。或许,你的心就会豁然了吧!

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