“北京礼物”为北京代言

2017-04-19 10:40
旅游 2017年2期
关键词:全聚德烤鸭北京

老字号创意设计升级产品

全聚德

全聚德,中华著名老字号,创建于清朝同治三年(1864年),历经几代的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”,是我国第一例服务类中国驰名商标。2007年4月,北京著名老字号餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司,至此中国全聚德已经发展成为汇聚京城多个餐饮老字号品牌的餐饮联合舰队。

出品:北京全聚德仿膳食品有限责任公司

电话:400-010-1864

全聚德五香味烤鸭(珍礼装)

此款产品是在“全聚德烤鸭(五香味)”产品的基础上全新打造和升级的一款精品礼盒装五香烤鸭。内装有1100克的上选鸭坯,经特有工艺烤制而成,还附送一对白瓷鸭神筷架。礼盒外观精美时尚,包装设计上充分运用了全聚德文化元素,使用高档金卡纸以“炉火红”为底色,磨砂金色鸭神做暗纹,面板上端的全聚德LOGO、中端烤鸭、下端奖牌及丝带均运用起凸覆UV的工艺,侧面开启处封有金色树脂卡扣,只能开启一次,起到防伪作用。

规格:1100g五香烤鸭,赠送2个小鸭筷架(强化瓷)

保质期:90天

贮存方法:25摄氏度以下避光保存,避免挤压。

全聚德烤鸭

从优质原料鸭中选取上品为原料,传统结合现代,形成独家技术配方秘制而成,其制品色泽诱人,口感细腻鲜嫩,鸭香纯正,香味四溢,令食者回味无穷。

规格:烤鸭1000克

保质期:90天

储存方法:低于25度避光保存,避免挤压。

注意事项:烤鸭如有漏气、胀袋请勿食用;开袋后请在0-4度冷藏保存,并在12小时内食用完毕。

仿膳饭庄

仿膳饭庄位于北海公园内,创办于1925年,是京城有名的宫廷菜馆。仿膳饭庄前身是“仿膳茶庄”,主要经营宫廷糕点及小吃。1956年改为饭庄,经营宫廷菜肴,以“满汉全席”驰名中外。

出品:北京全聚德仿膳食品有限责任公司

电话:400-010-1864

仿膳糕点系列

本系列产品是精选上等原料食材、传承古典宫廷工艺、结合现代工艺制作方法、手工操作而成的象形产品。产品包括黄金元宝、宫灯高照、枣花、小绒鸡等四个品种。

黄金元宝:颜色呈金黄、外形呈马鞍,两端圆弧。象征财富,寓意财富。混酥皮通过优质南瓜调色和面,内包入优质白莲馅料与碎蛋黄而成,口感酥甜成香。

宫灯高照:此产品具有宫廷特色,为浆皮类糕点,面皮通过糖浆、番茄调色,内包入白莲及果仁(松仁、西瓜籽仁)而成。口感松软甜香,果香溢口。

枣花:枣花为酥皮类糕点,传统的手工开酥,层层交叠,通过手工包制(枣泥馅)、切割(7刀8瓣)、翻转而成型,最后中心用红色果酱点缀花蕊,外形精致立体如绽放的花朵,赏心悦目。口感酥香可口,枣香四溢。

小绒鸡:亦为酥皮类糕点,传统的手工开酥,层层交叠,通过包制(豆沙馅)、成型(手工捏制)、点缀(眼睛:黑芝麻;尾巴:刷蛋液)而成。外形栩栩如生,口感酥香可口。

四川飯店

四川饭店成立于1959年10月1日,原位于北京市西城区西绒线胡同内,是由朱德、陈毅等将帅提议,周恩来总理亲自命名,并请郭沫若亲笔书匾的一家专营川菜的特级饭庄。多年来饭店以精湛的技艺,别致的风味和优良的服务接待了无数国家领导人及外国嘉宾。如今的四川饭店已在京城内有多家分店,它们都传承着四川饭店不变的技艺,为京城食客们奉献着原汁原味的四川味道。

出品:北京全聚德仿膳食品有限责任公司

电话:400-010-1864

四川饭店辣酱系列

本系列产品包括香辣牛肉酱、风味香辣酱、豆豉香辣酱、风味豆豉酱、蒜蓉辣椒酱,另有红油辣子、川脆竹笋、川香猴头菇、川香香辣菜、川香什锦山珍等若干产品。均以传统工艺、现代技术加工而成,产品具有香辣可口、营养丰富、食用便捷、携带方便。是居家、旅行、馈赠亲友佳品。

丰泽园

丰泽园饭庄创办于1930年,坐落于前门外珠市口西大街路北,是北京经营正宗山东菜的著名老字号。菜肴特点是“清、鲜、香、脆、嫩”,尤以鲜为最。沙锅鱼翅、干鱼翅、葱烧大乌参、干烧大鲫鱼等都是这里的名菜。素有“吃了丰泽园,鲁菜都尝遍”、“穿鞋内联升,吃菜丰泽园”的说法。

出品:北京全聚德仿膳食品有限责任公司

电话:400-010-1864

丰泽园杠头

杠头的传统制做是需要用真正的木杠子来压,反复地将面劲儿压出来,才能制成小饼,上火烤熟,由此得名——杠头,是山东一种具有代表性的传统面食。丰泽园杠头沿用了传统配方,结合现代机械操作,使其达到传统工艺要求,最后成型、烘烤完成。口感面、酥、韧劲儿十足,入口回味绵长。经过研制,可依据不同需求,包制不同馅料。

皇家御贡系列之京城美馔莫过于鸭

用皇家服饰和纹理作为创意元素,嫁接北京皇城建筑,传达出帝王气派,寓意祝福人们飞黄腾达,适合商务及日常的送礼。分为高档和中档两种。

整套系列主张“京城美馔莫过于鸭”,强势提示消费者“烤鸭是游食北京的必买之品”。

以挂炉烤鸭的秘制工艺为独家卖点,突出全聚德品牌产品的正宗性质及核心价值,便于消费者辨识,且特别精心设计的挂炉烤鸭标识,精致而显著。

出品:北京好礼物食品文化有限责任公司

电话:400-088-1013

盛锡福帽店

盛锡福帽店是北京王府井大街上著名的老字号。最早它是天津盛锡福总店的一个分号,开业于1937年。盛锡福帽子以其用料考究、手工制作、做工精细、品质优良而著称于世,受到海内外各界人士的广泛欢迎。目前,盛锡福帽子不仅雄踞于国内市场,还远销美、德、法、加拿大、新加坡等国。

出品:北京盛锡福帽业有限责任公司

电话:010-64076488

书签

中国自古是冠帽礼仪之邦,将历朝历代皇帝、皇后的冠帽制作为书签,让读者在阅读间了解中国冠帽文化的博大精深。

材质:铜镀锌软珐琅入色

零钱包

采用裘皮下脚料作为原材料,经过非遗技艺的拼接处理制作而成,既简单实用,又美观大方。

材质:真皮

三折帽

将传统的棒球帽加以改进,采用速干尼龙面料并拼接网纱布,面料舒适,防水透气,是一款专门为户外旅游者设计的会呼吸的帽子,帽沿设计可折叠,方便携带。

材质:速干尼龙、网纱布

马克杯

将中国古代冠帽文化、少数民族冠帽融入到杯子上,让使用者了解中国冠帽文化的博大精深。

材质:拓瓷

杯垫

将各种帽融入到杯垫中,让使用者了解中国冠帽文化的博大精深。

材质:吸水陶瓷

瑞蚨祥

瑞蚨祥创建于1862年,获得“中华老字号”、“中国丝绸第一品牌”、“非物质文化遗产”、“中国消费者信赖的著名品牌”等多项殊荣。

出品:北京瑞蚨祥绸布店有限责任公司

电话:010-63035590

“玉韵”

瑞蚨祥“北京礼物”盘扣首饰设计思想来源于瑞蚨祥中国传统手工盘扣工艺结合首饰饰品的设计特点而制作。盘扣作为中国传统手工艺制作形式,不仅具有悠久的历史文化,而且在中式旗袍、唐装中起到重要的装饰点缀作用,同时作为衣扣的使用价值,更是受到广大顾客的喜爱,很多顾客甚至单独购买盘扣作为收藏。

为了满足顾客的需求,同时本着“北京礼物”主题创新、时尚、便携实用、安全环保、具有纪念意义的设计理念,用中国传统丝绸面料结合珊瑚、珍珠、玛瑙、青金石等天然玉石作为搭配,设计盘制盘扣项链、耳坠,安全环保、创新时尚、方便携带、是旅游纪念的佳品。

内联升

老话儿说:“爷不爷先看鞋。”北京人出门在外,没双好鞋那可不成。脚底有了劲儿,脸面上才有光。老北京的好鞋上哪兒买去?内联升啊。老年间那阵子,洋车夫穿的是内联升做的靸鞋,朝廷文武大员穿的是内联升做的朝靴,就连那清朝末代皇帝登基坐殿,穿的也是内联升做的龙靴。老北京人有句口头禅:“头顶马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥,腰缠四大恒。”这里说的脚踩内联升,是说能够穿上内联升做的鞋,是对身份的一种炫耀。

出品:北京内联升鞋业有限公司

电话:010-63182505

礼品情侣对拖

鞋面、鞋垫的后半部、鞋底的围条及鞋袋用料均采用优质羊皮。鞋里选用头层羊绒皮,鞋垫的前半部选用羊皮面,鞋底选用牛面磨砂皮,拖鞋大底中层选用的材料是高弹海绵。穿着舒适、吸汗透气,鞋底富有弹性,有缓解疲劳之功效,同时具有便于携带、方便保存的特点。

微型工艺鞋

微型工艺鞋根据物体的实际按比例进行缩小制作的工艺品,在保持相对的比例而在视觉上与实际物体并无二异的微缩仿真模型。此产品不仅便于携带,并且具有收藏价值。

步瀛斋布鞋系列

作为步瀛斋推出的绣花礼相巾、胶片棕洒男鞋、千底果花盘扣女鞋、千底青花盘扣女鞋、粘胶冲呢童洒鞋、千底凤缎童一代等几款鞋,是根据不同的人群喜好选择研发出来的,选料考就,制作比普通千层底更舒适美观。比较传统千层底,这几款干层底在选料上选用温州上等麻绳,纯新棉布纳底,工艺上采用十字交叉加密纳底,纯手工纳底至少要纳4200针以上,鞋底6片纯棉白布为一层层粘贴后包边,前6层后10层;鞋面选用上等纯毛礼服呢面料,无任何化工成分,采用熬化、拉丝、纺织做成。

出品:北京步瀛斋鞋帽有限责任公司

电话:010-83169115

猜你喜欢
全聚德烤鸭北京
北京,离幸福通勤还有多远?
北京春暖花开
北京的河
北京,北京
不吃烤鸭会冻死
拿两只烤鸭来甩甩
全聚德“走出去”