圣米歇尔山下的法国庄园

2017-04-24 20:28玛达姆王
中国新闻周刊 2017年13期
关键词:妮可伯爵米歇尔

玛达姆王

餐桌摆设贵族范儿十足,气派庄严,令人不由自主地安静下来。客人们专注享用着美食,只在目光相遇时交换一个微笑,或和自己的同伴轻声交谈两句。最后还是主人家的爱猫打破了沉默

一座圆锥状小山孤零零伫立在浩瀚的荒野和沼泽中,通过长桥和陆地相连,涨潮时,高达14米的巨浪冲击山脚,转眼把教堂围成孤岛。这里,就是除耶路撒冷和梵蒂冈之外的第三大天主教圣地——圣米歇尔山。

圣米歇尔山位于法国布列塔尼地区,最早是凯尔特人祭神的地方。传说这里是一座海洋墓地,逝者的靈魂会安息于此。公元708年,主教奥伯特声称遇见大天使圣米歇尔显灵,于是在岛上最高处修建了小教堂,奉献给圣米歇尔。

我们就住在离圣米歇尔山十几公里的布塞尔庄园。庄园建于1763年,是布塞尔家族的产业,1996年起被改成了酒店。庄园主人是一对70来岁的老伯爵夫妇,伯爵叫瑞吉,夫人叫妮可,都清瘦挺拔,衣着朴素整洁。酒店请了两三个帮手搞卫生,但大部分事情还是伯爵夫妇亲力亲为。瑞吉主外,负责接待客人,早餐也亲自服务;妮可主内,大部分时间待在偏厅管理订单,处理内务,包括熨烫酒店床单。

酒店共有5个客房及套间,除了后来添加的现代卫浴,每个房间都保持原来家族成员居住时的样子,并以他们的名字命名。整幢建筑保持18世纪的风格,内部设施完善,既有古典韵味,又不缺舒适方便。

经过家族几代人苦心经营,大宅子虽不算金碧辉煌,但每个细节都精致优美。200多年的地板和家具古朴典雅,墙上挂着家族成员的画像,大书房里摆着伯爵父亲当年亲手画的几十本漫画。二楼走廊尽头窗前的绿荫下,立着挂了雪白帷幔的摇篮,大概家族每一代新生婴儿都睡过。 楼梯尽头墙上挂着一幅画像,画面上是一位年轻美丽的贵妇,深褐色浓密短发,红色露肩礼服,修长优美的手臂交叉放在身前,神态娴雅,没戴任何首饰,却有一种说不出的高贵大方。这幅油画创作于1963年,看这时间和画中人的面容,应是妮可的肖像。

屋外,池塘边的枫树已经400多岁。圈起的一片草地里,伯爵的宠物也不同寻常:两只灰色毛驴。它们一见人就好奇地凑过来,眼睛里似乎带着笑意。主人说,它们以为来人都是来喂它们的。

第二天,在庄园吃早餐。大餐厅里挂着水晶大吊灯,椭圆形长桌边是16把高背椅,桌上铺着雪白平整的餐巾,摆着精致的餐具,贵族范儿十足,气派庄严,令人不由自主安静下来。来自不同国家的客人们专注享用着新鲜面包、布列塔尼地区的特产奶油、各种果酱、奶酪和火腿,只在目光相遇时交换一个微笑,或和自己的同伴轻声交谈两句。

最后还是主人家的爱猫Didier打破了沉默。听说它今年10岁,是老家庭成员了。我一大早下楼就见它趴在大厅正中,散步时又几次在屋前屋后遇见它,无论什么时间地点,它都一副泰然自若、气定神闲的样子,不躲闪,但也绝不谄媚。显然它最喜欢的地方是餐厅椅,每次被主人从后门抱出去,两分钟后又从前门进来,爬上同一张椅子动也不动,看得出这里平时是它的领地。怕客人嫌弃,主人又要抱它出去,大家纷纷求情让它留下。多了一只安静的猫,气氛活跃起来,客人们开始随意聊天。

庄园看起来犹如世外桃源,仿佛从来不被世事打扰,但其实又有哪里逃得过岁月的动荡、战争的铁蹄呢?

法国大革命期间,庄园被放火烧毁。大火烧了三天,家具、陈设都烧个精光,只剩四壁,还有一张肖像画和一本书幸存。二战期间,庄园被德军占领。好在嫌这里没电不方便,两个月后德军就撤离了。

瑞吉的父亲二战期间战斗在马奇诺防线,受伤后回家,继续从事抵抗运动。1944年他在家中被盖世太保逮捕,本来要被送去集中营,所幸当地铁路交通中断,他才侥幸活命。

然而瑞吉母亲的一位女友就没这么幸运。她从荷兰来避难,在庄园被捕。瑞吉的叔叔弗朗斯瓦挺身而出,要求代替她跟盖世太保走,被拒绝。她被带去集中营,1945年死在其中,同一天,集中营被苏军解放。

我们这次住的房间叫弗朗斯瓦,就是这位勇敢的叔叔生前的住处。屋里还摆着弗朗斯瓦年轻时的照片,英姿勃勃。

法国各地留存下来的城堡、庄园众多,在现代命运各不相同。大型城堡往往广为人知,游客众多,如尚蒂伊城堡和香波尔城堡。众多中小城堡却既没有足够的魅力吸引游人前来参观,作为住房又不方便,维护成本极高,处境尴尬。有些庄园改造成家庭式酒店,却没有几个客人;有的和附近村庄联合开发旅游项目,或种植葡萄、酿酒,但竞争激烈,惨淡经营。真是弃之可惜,用之不能,令人扼腕。

布塞尔庄园还算幸运,紧挨着圣米歇尔山这样的著名景点,规模合适,经营得当,建筑和园林精心维持着原貌,管线却全都翻新过。伯爵的儿子目前生活在巴黎,将来会回来继承产业。伯爵说,要在自己手里打下坚实的基础,这样庄园才能继续代代相传。

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